Cocina Barra de Alimentos

hace 1 semana

Puebla, Puebla, México Green Me A tiempo completo

Restaurante Reconocido Solicita: Cocinero en Barra de Alimentos

¿Te apasiona la gastronomía, la precisión culinaria y el trabajo en un entorno dinámico y organizado?

Únete a nuestro equipo y forma parte de un restaurante que valora la creatividad, la calidad y el crecimiento profesional

Requisitos

Escolaridad:

  • Bachillerato concluido (deseable formación técnica en Gastronomía).

Experiencia:

  • Mínimo 1 año en barra de alimentos, preparación de línea fría, montaje de platillos, ensaladas, tartares, ceviches o similar.

Disponibilidad:

  • Horarios rotativos y trabajo en equipo.

Presentación:

  • Excelente higiene, orden y manejo adecuado de alimentos.

Actitudes y Competencias

  • Pasión por la gastronomía y atención al detalle.
  • Sentido de responsabilidad, honestidad y puntualidad.
  • Capacidad para trabajar bajo presión manteniendo la calidad y el control.
  • Proactividad, rapidez y enfoque en el servicio.
  • Comunicación efectiva y cooperación con el equipo de cocina.

Funciones Principales

  • Preparar alimentos en barra, línea fría y ensaladas conforme a recetas y estándares establecidos.
  • Garantizar frescura, calidad y correcta presentación de cada preparación.
  • Realizar cortes, montajes y porcionado de insumos según procedimientos.
  • Verificar temperaturas, almacenamiento y rotación adecuada de alimentos (PEPS).
  • Mantener la estación limpia, organizada y bajo normas de higiene y seguridad alimentaria.
  • Apoyar en inventarios y recepción de insumos cuando sea requerido.

Ofrecemos

  • Sueldo mensual: $8,450.00
  • Vales de despensa
  • Propinas semanales
  • Prestaciones de ley después del tercer mes
  • Oportunidades reales de crecimiento dentro del área de cocina
  • Excelente ambiente laboral y capacitación continua

Postúlate y únete a un equipo que busca la excelencia

Si tienes pasión por la preparación de alimentos, atención al detalle y compromiso con la calidad, queremos conocerte

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: $8,450.00 al mes

Lugar de trabajo: Empleo presencial

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