cocinero de plancha restaurante mexicano

hace 5 días

Cuernavaca, Morelos, México RESTAURANTE CASA TAXCO A tiempo completo $43,200 - $57,600 al año

UNETE A NUESTRO EQUIPO DE TRABAJO COMO COCINERO DE PLANCHA EN CASA TAXCO

ZONA CENTRO DE CUERNAVACA

Experiencia: 1 año mínimo de experiencia en puesto similar de restaurante (Desayunos, huevos, enchiladas, chilaquiles cocción de carne, marinados, empanizados, sopas y más...)

Indispensable: Contar con Secundaria Preparatoria concluida o trunca

OFRECEMOS: PAGO SEMANAL. COMIDA. PROPINAS Y UNIFORMES

Preparación de la estación de trabajo:

  • Asegurar que la estación de trabajo esté en óptimas condiciones antes de comenzar el servicio.
  • Reunir y organizar todos los ingredientes necesarios (carnes,, pescados, mariscos, vegetales, salsas, etc.) en las cantidades requeridas y según las recetas.
  • Verificar la frescura y calidad de los ingredientes.
  • Preparar y revisar adobos, marinadas y salsas básicas según sea necesari

Cocción de alimentos a la plancha:

  • Cocinar los alimentos de manera precisa y eficiente según las órdenes de los clientes y las recetas del restaurante.
  • Controlar los tiempos y temperaturas de cocción para asegurar que los alimentos estén cocidos al punto deseado y cumplan con los estándares de calidad y seguridad alimentaria. Sazonar los alimentos adecuadamente durante la cocción.
  • Manejar diferentes tipos de alimentos en la plancha, evitando la contaminación cruzada.

Mantenimiento de la limpieza e higiene:

  • Mantener la estación de trabajo limpia y organizada durante todo el servicio.
  • Limpiar la estación, los utensilios y las áreas circundantes de forma regular.
  • Cumplir con todas las normas de higiene y seguridad alimentaria.
  • Almacenar los alimentos de manera correcta al finalizar el servicio.

Colaboración y comunicación:

  • Comunicarse de manera clara y efectiva con otros miembros del equipo de cocina, especialmente con el supervisor de línea y chef de cocina.
  • Informar sobre cualquier problema o escasez de ingredientes.
  • Ayudar en otras áreas de la cocina cuando sea necesario.

Otras funciones:

  • Ayudar en la recepción y almacenamiento de los suministros.
  • Seguir las políticas y procedimientos del restaurante.
  • Mantenerse actualizado sobre las técnicas de cocina y las tendencias gastronómicas.

SI CUMPLES CON EL PERFIL ENVIA CV O SOLICITUD DE EMPLEO A RECURSOS HUMANOS POR WHATSAPP:

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: $1, $2,800.00 a la semana

Lugar de trabajo: Empleo presencial

  • gerente restaurante de comida mexicana

    hace 2 semanas

    Cuernavaca, Morelos, México RESTAURANTE CASA TAXCO A tiempo completo $134,400 - $168,000 al año

    UNETE A NUESTRO EQUIPO DE TRABAJO COMO GERENTE DE SUCURSAL EN CASA TAXCOZONA BLVD. CUAUHNAHUAC Y CENTRO DE CUERNAVACALic. En Gastronomía, Técnico Universitario en Gastronomía, Lic. En Administración de empresas o afín.Experiencia: 3 a 5 años en puesto similarOFRECEMOS: PAGO SEMANA. COMIDA. COMISIONESFunciones:Gestión Operativa:Supervisar las...

  • mesero restaurante de comida mexicana

    hace 7 días

    Cuernavaca, Morelos, México RESTAURANTE CASA TAXCO A tiempo completo $104,000 - $208,000 al año

    UNETE A NUESTRO EQUIPO DE TRABAJO COMO MESERO EN CASA TAXCOZONA NORTE DE CUERNAVACAExperiencia: 1 año en puesto similar de restauranteIndispensable: Contar con Preparatoria concluida o truncaOFRECEMOS: PAGO SEMANA. COMIDA. PROPINAS LIBRESFUNCIONES:Brindar una atención al cliente de alta calidadTomar las órdenes de manera precisa y eficienteComunicar las...

  • Lavaloza Restaurante

    hace 2 semanas

    Cuernavaca, Morelos, México Hotel Casa de Los Artistas A tiempo completo $108,000 - $144,000 al año

    En restaurante Las Mañanitas buscamos tu talento:Lavaloza para restauranteREQUISITOSExperiencia: 6 mesesSexo: indistintoEscolaridad: SecundariaVivir cerca de la zona de trabajo (Centro de Cuernavaca)Disponibilidad para rolar turnos de mañana, tarde y noche, se labora de Lunes a Domingo con descanso entre semana.FUNCIONES:Lavar platos, cristalería,...

  • lava loza Restaurante

    hace 2 semanas

    Cuernavaca, Morelos, México Hotel Casa de Los Artistas A tiempo completo $96,000 - $132,000 al año

    En restaurante Las Mañanitas buscamos tu talento:Lavaloza para restauranteREQUISITOSExperiencia: 6 mesesSexo: indistintoEscolaridad: SecundariaVivir cerca de la zona de trabajo (Centro de Cuernavaca)Disponibilidad para rolar turnos, Mañana, tarde y noche), se labora de Lunes a Domingo con descanso entre semana.FUNCIONES:Lavar platos, cristalería,...

  • Cocinero/a (Teopanzolco)

    hace 2 semanas

    Cuernavaca, Morelos, México RED CELULAR DE MORELOS A tiempo completo $98,760 - $108,000 al año

    Filial illy por nueva apertura, solicita:COCINERO / COCINERA (contratación inmediata)Ofrecemos:*Sueldo base fijo $8,300+ PROPINAS*Prestaciones de ley desde el primer día*Estabilidad Laboral ( contrato directo con la empresa ) Respetamos tu antigüedad*Capacitación*Buen ambiente laboral*Comida gratuitaRequisitos:*Disponibilidad de horario : 08:00 a 4:00 pm...

  • Cocinero (a)

    hace 2 semanas

    Cuernavaca, Morelos, México Chekalo A tiempo completo $60,000 - $80,000 al año

    Departamento: Cocina y producciónReporta a: Chef o Administrador del restauranteObjetivo del puesto:Preparar, cocinar y presentar los platillos del menú con los estándares de calidad del restaurante, garantizando higiene, sabor, tiempos y presentación. Asegurar la operación eficiente de la cocina durante el servicioResponsabilidades principales:Preparar...

  • Gerente operativo de restaurantes

    hace 7 días

    Cuernavaca, Morelos, México METODO ESCALA NEGOCIOS SA DE CV A tiempo completo $264,000 - $300,000 al año

    Estamos en búsqueda de un Gerente Operativo de Restaurante¿Tienes experiencia dirigiendo operaciones en restaurantes de alto nivel y te apasiona crear experiencias memorables para los comensales? Esta oportunidad es para ti.Posición: Gerente Operativo de RestauranteUbicación: Cuernavaca, Morelos (apoyo en reubicación)Sueldo: $25,000 mensuales + esquema...

  • Chef / Cocinero(a)

    hace 2 semanas

    Cuernavaca, Morelos, México Quartieri 42 A tiempo completo $80,000 - $120,000 al año

    Ubicación:Cuernavaca, MorelosPuesto:Tiempo completo (presencial)Inicio:Noviembre 2025Sobre NosotrosQuartieri 42es un nuevo restaurante pequeño en el corazón de Cuernavaca, inspirado en lastrattorias italianas de barrio— cocinas abiertas, ambiente cálido y comida honesta hecha con ingredientes de calidad.El enfoque es simple:pizzas estilo napolitano,...

  • Hostess de restaurante

    hace 1 semana

    Cuernavaca, Morelos, México Hotel Casa de Los Artistas A tiempo completo $80,000 - $120,000 al año

    RESTAURANTE LAS MAÑANITAS busca tu TALENTO:HOSTESSFunciones:Dar la bienvenida de forma amable a los comensales.Acompañar a los comensales a su mesa.Realizar reservaciones en sistema.Gestionar lista de espera.Atención a clientes presencial y vía telefónica.Excelente presentaciónProactivaSolución de conflictos.Tolerancia a la...

  • Mesero Restaurante

    hace 2 semanas

    Cuernavaca, Morelos, México Hotel Casa de Los Artistas A tiempo completo $120,000 - $240,000 al año

    Las mañanitas busca un talento como tú:MESEROREQUISITOS:Experiencia: 1-2 años en restaurantesEdad 25-45 años.Escolaridad: Secundaria o Preparatoria terminadaFomentar el trabajo en equipoVivir preferentemente en zona cercana a Cuernavaca centroIngles conversacional o intermedio.OFRECEMOS:Sueldo atractivo catorcenal.Atractivo esquema de propinas.Bono de...