Chef de Partie Senior

hace 3 días

El Tezal BCS, México kua private chef service A tiempo completo

Buscamos integrar a nuestro equipo a una persona apasionada por la cocina, con liderazgo natural y fuerte sentido de responsabilidad, que disfrute involucrarse en la operación diaria y crecer junto con la empresa.

Responsabilidades principales:

Apoyar en la operación diaria de cocina, asegurando calidad, tiempos y presentación.

Supervisar y coordinar al equipo de cocina con liderazgo, empatía y ejemplo.

Control y manejo de costos, inventarios y mermas.

Organización de producción y mise en place.

Resolución de problemas operativos en servicio.

Apoyo en clases de cocina y experiencias gastronómicas.

Cumplimiento de estándares de higiene y calidad.

Colaborar en el desarrollo de propuestas creativas y mejoras continuas.

Requisitos:

Experiencia mínima de 2 años comprobable como Chef de Partie o puesto similar.

Experiencia en restaurantes.

Conocimientos básicos de repostería.

Nivel básico–intermedio de inglés hablado.

Atención al detalle y alto sentido de orden.

Capacidad de liderazgo y manejo de personal.

Habilidad para trabajar bajo presión.

Conocimiento en costos e inventarios.

Proactividad y creatividad.

Licencia de manejo vigente.

Disponibilidad de horario.

Perfil ideal:

Persona comprometida, leal y responsable.

Con carisma y buena comunicación.

Empática con el equipo, que lidere desde el ejemplo.

Que se involucre en la operación, no solo delegue.

Organizada, con metas claras a corto, mediano y largo plazo.

Ganas reales de crecer dentro del proyecto.

Ofrecemos:

Ambiente de trabajo profesional y humano.

Oportunidad de crecimiento real.

Participación en proyectos especiales y experiencias gastronómicas.

Sueldo competitivo acorde a experiencia.

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: $18, $22,000.00 al mes

Lugar de trabajo: Empleo presencial

  • Chef Y/o Sous Chef Y/o Cocinero

    hace 2 semanas

    El Vergel, México Integral Agentes de Negocios A tiempo completo

    Chef y/o Sous Chef para restaurante de Sushi ubicado en Monterrey, Nuevo Leon. Experiência comprobable requerida. Salario fijo IMSS a partir del tercer mes. Edad y sexo indistinto. Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: A partir de $1.00 al mes Tipo de jornada: - Incluye fines de semana - Turno de 8 horas Lugar de trabajo: Empleo presencial

  • Chef

    hace 2 semanas

    El Palmar, México Grupo ALDAMARY SA de CV A tiempo completo

    Solicito Chef con Especialidad en mariscos para Cadena de restaurantes.Tipo de puesto: Tiempo completoSueldo: A partir de $12,000.00 al mesBeneficios:- Aumentos salariales- Opción a contrato indefinido- Servicio de comedor- Teléfono de la empresa- Vacaciones adicionales o permisos con goce de sueldoPago complementario:- Bono de productividadTipo de...

  • Cocinero para Comedor de Empleados

    hace 4 días

    Cabo San Lucas, B.C.S., México Twin Dolphin A tiempo completo

    Somos una comunidad de 1,400 acres, desarrollada por Ohana Real Estate Investors, recibe el nombre de Twin Dolphin, en honor a la rica historia del primer e icónico Hotel Twin Dolphin. El plan maestro incluye: Maravilla, un desarrollo privado de residencias, orientado a la integración de la familia.Twin Dolphin Club, un campo de golf de 19 hoyos, diseñado...

  • Chef Ejecutivo

    hace 18 horas

    El Pueblito, México ARAMARK MEXICO S.A. DE C.V A tiempo completo

    ARAMARK Importante empresa de comedores Solicita - **CHEF EJECUTIVO con EXPERIENCIA EN COMEDORES INDUSTRIALES**_ (fabrica Siemens) Turno**:LUNES A SABADO 7:00** am A 3:00 PM Zona: Parque Industrial Balvanera, El Pueblito Querétaro. Actividades: Preparación de alimentos a gran volumen (Para 800 COMENSALES) desde previas, guarniciones, sopas, proteínas,...

  • Chef instructor

    hace 2 semanas

    , El Cortijo, Méx., México UNIVERSIDAD DE GASTRONOMIA A tiempo completo

    Únete a nuestro equipo y forma parte de Arte Culinario Coronado, líder en formación culinaria.Estamos en busca de Chef instructor en materia de TALLADO DE HIELOCon disponibilidad en la semana del 1 al 5 de diciembre en un horario de 15:00 a 19:00 horasTipo de puesto: Tiempo completoSueldo: $200.00 la horaBeneficios:Descuento de empleadosDescuentos y...

  • Sub Chef

    hace 2 semanas

    Atotonilco el Alto, México Componentes Industriales de Atotonilco S.A de C.V A tiempo completo

    Restaurante bar ubicado en San Francisco de Asís, solicita: Sub Chef Formación: Licenciado en Gastronomía - Gestión de cocinas y personal. - Conocimiento de métodos de cocción. - Manejo de sistema software. - Manejo de inventarios. - Creación de platillos. - Organización de cocina en general. - Garantizar la inocuidad de los alimentos. -...

  • Chef para Servicios Especiales

    hace 6 días

    El Pueblito, México ARAMARK MEXICO S.A. DE C.V A tiempo completo

    Aramark Empresa de comedores industriales Busca: CHEF PARA SERVICIOS ESPECIALES Zona: Balvanera **Requisitos**: - Sexo indistinto - Experiência en Producción en volumen con calidad de corporativo maximo a 700 comensales - Experiência en cocina global - Experiência en elaboración de menú ejecutivo - Experiência en cortes a la parrilla - Manejo de...

  • Cocinero de Sushi por evento del 27 de diciembre al 03 de enero

    hace 2 semanas

    Cabo San Lucas, B.C.S., México Twin Dolphin A tiempo completo

    Twin Dolphin - Maravilla Los Cabos busca Cocinero de Sushi por evento para apoyar durante el evento New Year's Eve que se llevará a cabo del 27 de diciembre al 03 de eneroMision del puestoCocinar de manera profesional y apasionada, apegado a los más altos estándares de calidad, autenticidad, limpieza, seguridad e higiene, y de acuerdo con las...

  • Cocinero por evento del 27 de diciembre al 03 de enero

    hace 2 semanas

    Cabo San Lucas, B.C.S., México Twin Dolphin A tiempo completo

    Twin Dolphin – Maravilla Los Cabos busca Cocineros por evento para sumarse a nuestros próximos eventos especiales.Buscamos talentos apasionados por la gastronomía y el servicio excepcional, para integrarse a nuestro equipo durante:New Year's Eve: del 27 de diciembre al 3 de eneroEsta es una oportunidad para colaborar en un entorno culinario de alto...

  • operador de solidos orales senior

    hace 6 días

    El Salto, México Grupo Carbel S.A. de C.V A tiempo completo

    Grupo Carbel FarmacéuticaUbicada En La Zona Industrial De El SaltoNos dedicamos a la elaboración de medicamentos para consumo humano.OPERADOR DE SÓLIDOS ORALES SENIOR/ TABLETEADOExperiencia 1 año ó 6 meses como operador senior en farmacéuticasOfrecemos:Sueldo $14,400.00 Nominales (Pagos semanal sin fondo)Vales de despensa 7%30 días de aguinaldo13...