Sub Chef

hace 2 semanas

Santa Fe CDMX, México HOSPITAL STAR MEDICA A tiempo completo

ÚNETE A NUESTRO EQUIPO STAR MÉDICA

Puesto: Subchef

Ubicación: C. Guillermo González Camarena 1500, Santa Fe, Álvaro Obregón, CDMX

Horario:

  • Lunes a viernes: 8:30 a.m. a 6:00 p.m.
  • Sábado: 8:30 a.m. a 2:00 p.m

*

  • Objetivo del puesto:

Brindar un servicio de excelencia en la preparación y supervisión de alimentos, garantizando calidad, higiene y cumplimiento de dietas hospitalarias conforme a los estándares de Star Médica.

Principales actividades:

  • Supervisar la preparación, presentación de alimentos para pacientes, médicos y personal administrativo.
  • Asegurar el cumplimiento de menús hospitalarios en coordinación con el área de nutrición.
  • Verificar la correcta aplicación de normas de higiene y seguridad alimentaria (BPM y NOM-251-SSA
  • Controlar la recepción, almacenamiento y rotación de insumos (sistema PEPS).
  • Coordinar y apoyar al personal de cocina en las operaciones diarias.
  • Participar en la planificación de menús y mejoras en los procesos de cocina.
  • Mantener una comunicación constante con el Chef Ejecutivo y el equipo de nutrición.
  • Fomentar un ambiente de trabajo ordenado, limpio y colaborativo.

Requisitos:

  • Carrera técnica o licenciatura en Gastronomía o afín.
  • Experiencia mínima de 2 años en cocina institucional o colectiva (hospital, hotel o comedor industrial).
  • Conocimiento en dietas terapéuticas, inocuidad alimentaria y manejo higiénico de alimentos.
  • Liderazgo, organización y actitud de servicio.

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  • Ofrecemos:
  • Prestaciones de ley.
  • Uniformes.
  • Comedor subsidiado.
  • Oportunidad de crecimiento profesional.
  • Excelente ambiente laboral.

Si buscas desarrollarte en una institución líder en el sector salud y brindar un servicio de excelencia, postúlate y forma parte de Star Médica.

Si te interesa envía tu cv al número:

Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado

Sueldo: $27, $30,000.00 al mes

Beneficios:

  • Descuentos y precios preferenciales
  • Opción a contrato indefinido
  • Uniformes gratuitos
  • Vales de despensa

Lugar de trabajo: Empleo presencial

  • Sub Chef

    hace 1 semana

    Nueva Santa María, México Mexico de mis amores A tiempo completo

    Sub chef para restaurante mexicano ubicado en la nueva Santa Maria Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: A partir de $11,000.00 al mes Pago complementario: - Bono de puntualidad Tipo de jornada: - Turno de 10 horas Escolaridad: - Licenciatura terminada (Deseable) Experiência: - Cocina: 3 años (Obligatorio) Lugar de trabajo: Empleo presencial

  • Sub Chef

    hace 3 días

    Ciudad de México, CDMX Mexico de mis amores A tiempo completo

    Sub chef para Resturante de comida mexicano ubicado en la nueva Santa Maria Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: A partir de $12,000.00 al mes Pago complementario: - Bono de puntualidad Tipo de jornada: - Turno de 10 horas Escolaridad: - Licenciatura terminada (Deseable) Experiência: - Cocina: 3 años (Obligatorio) Lugar de trabajo: Empleo...

  • Sub Chef

    hace 4 semanas

    Santa Catarina, México La Azucena A tiempo completo

    Sub Chef para zona centro de Santa CatarinaLunes a Sábado 6am a 3pmDomingo descanso fijoEdad 25 a 50 añosResponsableExperiência en comedores industriales y cocina rápida por comandas (campo obligatorio)Vivir cerca del restaurante o no tener problemas de trasladoOfrecemos:SeguroSueldo semanalComida gratisOportunidad de crecimientoTipo de puesto: Tiempo...

  • Sub Chef

    hace 2 semanas

    , Roma Norte, CDMX, México Madre cafe suc. duraznos A tiempo completo

    En Madre Café nos encontramos en búsqueda de un Sub Chef, con excelente actitud y ganas de desarrollarse dentro de un equipo en constante crecimiento.Requisitos:Experiencia minima de 2 años (Indispensable)Experiencia con personal a cargo (Indispensable)Estabilidad laboral (Indispensable)Control de insumosCuidado y atención por el detalleSupervisión y...

  • Sub Chef

    hace 11 horas

    Santa Catarina, México La Azucena A tiempo completo

    Sub Chef para zona centro de Santa Catarina Lunes a Sábado 6am a 3pm Domingo descanso fijo Edad 25 a 50 años Responsable Experiência en comedores industriales y cocina rápida por comandas (campo obligatorio) Vivir cerca del restaurante o no tener problemas de traslado Ofrecemos: Seguro Sueldo semanal Comida gratis Oportunidad de...

  • Sub Chef Cocina Japonesa

    hace 2 semanas

    Cuauhtémoc, CDMX, México BESCO A tiempo completo

    Izakaya Sushi, solicita: ** SUB CHEF ** - Ofrecemos $13,000 mensuales netos, propinas diarias y prestaciones de ley - Experiência de 2 años como sub chef en comida japonesa - Zona: Av. Álvaro Obregón #120, Col. Roma Norte (MB cercano: Álvaro Obregón) Informes al 55 3147 4841 con Mariana Cruz Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: $13,000.00 al...

  • sub chef

    hace 3 días

    , Centro (Área ), CDMX, México Gran Hotel Ciudad de México A tiempo completo

    Gran Hotel Ciudad de México solicitaSub chef de restauranteObjetivo del puestoCoordinar, supervisar y apoyar las operaciones diarias de la cocina, asegurando la calidad, presentación y sabor de los alimentos conforme a los estándares del hotel/restaurante. Sustituir al Chef en su ausencia, garantizando la eficiencia operativa y el cumplimiento de normas...

  • sub chef

    hace 2 semanas

    , Magdalena de las Salinas, CDMX, México Hospital Ángeles Lindavista A tiempo completo

    Hospital Ángeles LindavistaEstamos solicitando Sub-chefRequisitos:Escolaridad: Licenciatura 100% créditosExperiencia: Manejo de personal, preparación de todo tipo de alimentos. (se realiza prueba técnica)Turno: Disponibilidad de horarioOfrecemos:Salario:$12,765.00 brutos mensuales.Uniforme sin costo.Prestaciones de Superiores a las de Ley.Fondo de...

  • Sous Chef

    hace 5 días

    Cuauhtémoc, CDMX, México MAISON KAYSER RECLUTAMIENTO Y OPERACION DEL SUR S.A. DE C.V. A tiempo completo

    **Vacante para la empresa MAISON KAYSER RECLUTAMIENTO Y OPERACION DEL SUR S.A. DE C.V. en Roma -Cuauhtémoc, Ciudad de México**: Restaurante Fine Dining restaurante especializado solicita por crecimiento: Sub Chef Nocturno 28-38 años (es requisito) Ofrecemos: Sueldo base (_catorce mil libres_) + comedor gratuito + prestaciones de ley + 50% descuento en...

  • chef / subchef

    hace 3 días

    , Los Cipreses, CDMX, México sal e brasa A tiempo completo

    VACANTE POR APERTURACHEF / SUB CHEF — SAL E BRASA (Sucursal Coapa)Ubicación: Coapa, Ciudad de MéxicoTipo de puesto: Tiempo completoNota importante: La apertura de la sucursal será el 25 de noviembre.RequisitosExperiencia mínima de 2 años en puesto similar (Chef o Sub Chef)Conocimiento sólido en operación de cocina profesionalDominio de buenas...