Sous chef operativo
hace 7 días
Sous chefs para comisariato - Comedor Industrial / Corporativo
¿Tienes experiencia en la preparación de alimentos a gran escala y buscas estabilidad laboral? Únete a nuestro equipo de cocina Estamos buscando un Sous chefs con liderazgo y excelente sazón para integrarse a una de nuestras unidades de negocio.
¿Qué ofrecemos para ti?
- Esquema de pago flexible: Pagos quincenales vía nómina. ($11,000 a $13,500 pesos mensuales)
- Vales de despensa mensuales $1150
- Bono de puntualidad $1000 mensual
- Turnos fijos: (Matutino, Vespertino o Nocturno)
- Dos días de descanso fijos a la semana
- Prestaciones de Ley desde el primer día: IMSS, aguinaldo, vacaciones y prima vacacional.
Responsabilidades principales:
- Preparación de alimentos siguiendo recetas estándar para altos volúmenes (comedores industriales, banquetes o comisariatos).
- Coordinación y supervisión de las áreas de producción
- Manejo y cuidado de equipo industrial de cocina (hornos de convección, marmitas, sartenes basculantes, etc.).
- Asegurar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria (Distintivo H).
- Control de mermas y apoyo en inventarios.
Perfil buscado:
- Experiencia: Mínimo 1 año comprobable en puestos similares dentro de comedores corporativos, industriales, hoteles o comisariatos.
- Habilidades técnicas: Dominio de cocina para eventos y banquetes. Manejo fluido de herramientas industriales.
- Actitud: Capacidad de trabajo bajo presión, organización y enfoque en limpieza.
Ubicación y Horarios:
- Zona: Calle 3 13-1, Alce blanco, Naucalpan, Edo mex.
Horarios disponibles:
- Matutino: Domingo a jueves 7:00 AM - 5:00 PM
- Vespertino: Domingo a jueves 1:00 PM - 10:00 PM
- Nocturno: Miércoles a domingo 10:00 PM - 7:00 AM
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: $11, $13,500.00 al mes
Beneficios:
- Opción a contrato indefinido
- Servicio de comedor
- Uniformes gratuitos
- Vales de despensa
Pregunta(s) de postulación:
- Por distintivo H, realizamos análisis de sangre y antidoping ¿Estas de acuerdo?
- ¿Tienes experiencia trabajando con equipo industrial? (Marmitas, Horno rational,etc)
Lugar de trabajo: Empleo presencial
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Sous Chef Operativo
hace 1 semana
Parque Industrial Hermosillo, México Profood Comedor Industrial A tiempo completoProfood comprometidos con el servicio al cliente, busca ofrecer alimentos preparados correctamente y bajo la supervision y coordinación de su equipo multidisciplinario, por lo cual te ofrecemos la vacante de Sous Chef y realizar las siguientes tareas: - Control de inventarios. - Supervisión del personal: - Capacitación de personal - Evaluación de...
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Sous Chef
hace 2 días
, Industrial Atoto, Méx., México Elegant Catering A tiempo completoSous ChefEn Elegant Catering Tenemos más de 37 años de experiencia que nos posicionan como una de las mejores opciones de México en el campo de graduaciones, eventos sociales y comedores ejecutivos, buscamos nuevos talentos, es por esto que nos agradaría integrarte a nuestro equipo de trabajo como Sous Chef.Necesitas:experiencia mínima de 2 a 3 años en...
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Sub Chef
hace 2 semanas
, Industrial Atoto, Méx., México alimentos y bebidas A tiempo completoEn Elegant Catering buscamos un Sous Chef con experiencia comprobable, apasionado por la gastronomía, con alto sentido de liderazgo y orientado a asegurar la calidad y seguridad alimentaria bajo estándares como Distintivo H y NOM-251.Objetivo del puesto:Respaldar al Chef Ejecutivo en la supervisión, coordinación y operación de la cocina, garantizando...
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sub chef
hace 1 semana
, Ciudad Satélite, Méx., México EL BIFE DEL PADRINO A tiempo completoRESTAURANTE STEAK HOUSE SOLICITA:Sous ChefFUNCIONES:Dirigir la preparación de los alimentos en la cocina en ausencia del chef.Preparar platillos de alta calidad que cumplan con lo ofrecido en el menú.Cumplir con las políticas y procedimientos de seguridad e higiene.Actitud de servicioSupervisar y dirigir al personal de la cocina en apoyo al chef.Capacitar...
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Chef operativo
hace 1 semana
, Lomas de Atizapán, Méx., México Restaurante punta marina A tiempo completoEstamos en búsqueda de un(a) Chef Operativo con experiencia en pescados y mariscos para dirigir integralmente la operación de cocina, asegurar la excelencia culinaria y liderar a nuestro equipo hacia resultados excepcionales.Responsabilidades principalesPlanear menús, producción y compras de insumos.Supervisar la preparación, presentación y tiempos de...
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Chef Ejecutivo
hace 7 días
, Valle de Bravo, Méx., México HOTEL MISION GRAND VALLE DE BRAVO A tiempo completoVacante: Chef Ejecutivo – Hotel Misión Grand Valle de BravoDescripción del puesto:Hotel Misión está en búsqueda de un Chef Ejecutivo con pasión por la gastronomía, liderazgo y compromiso con la calidad. Será responsable de supervisar todas las operaciones culinarias del hotel, garantizando altos estándares en sabor, presentación e...
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Chef Operativo
hace 3 días
Zona Industrial 1a. Sección, México Grupo La Vid A tiempo completo**¿Eres apasionado de la hospitalidad, el servicio y la cocina de alto nível?**¡Queremos conocerte! Importante restaurante en Tapalpa busca Chef Operativo para integrarse a su equipo**Lo que ofrecemos**:Sueldo mensual de $18,000 libres (pago semanal).Atractivas propinasPrestaciones de ley.Posibilidad de crecimiento profesional.Excelente ambiente...
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Chef Operativo
hace 5 días
Zona Industrial 1a. Sección, México Grupo La Vid A tiempo completo**¿Eres apasionado de la hospitalidad, el servicio y la cocina de alto nível?** ¡Queremos conocerte! Importante restaurante en Tapalpa busca Chef Operativo para integrarse a su equipo **Lo que ofrecemos**: Sueldo mensual de $18,000 libres (pago semanal). Atractivas propinas Prestaciones de ley. Posibilidad de crecimiento profesional. Excelente ambiente...
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Chef Ejecutivo Regional
hace 4 semanas
Industrial Atoto, México Elegant Catering A tiempo completo**Chef Ejecutivo Regional / Gerente de Operaciones de Comedores****Ubicación base**: Atlacomulco - Naucalpan, Estado de México**Disponibilidad para viajar a otras sedes**: CDMX, Puebla, León, Veracruz, etc**Jornada completa | Presencial**¿Qué buscamos?Buscamos a un(a) **Chef Ejecutivo nível gerente**, dominio en la operación diaria como la...
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Chef Supervisor
hace 3 semanas
Industrial Puerto Aéreo, México LSG Sky Chefs A tiempo completo¡Únete a nuestro gran equipo! Empresa Líder en servicio de Catering aéreo, solicita **Chef Supervisor**por incremento de operaciones:**Requisitos**:- Escolaridad: Lic. en Gastronomía o carrera afín- Experiência en Elaboración de producciones en gran volumen- Disponibilidad de horario.- Experiência en el puesto o puesto similar. (2 a 3 años de...