Toxicología de los alimentos

hace 1 semana


Naucalpan de Juárez, México Universidad del Valle de Mexico A tiempo completo

Toxicología de los alimentos

Objetivo del puesto:

Capacitar a los/las estudiantes para reconocer los peligros potenciales presentes en los alimentos, evaluar los riesgos asociados y aplicar medidas para proteger la salud humana, contribuyendo a la mejora de la seguridad alimentaria y el bienestar público.

Actividades:

  • Estudiar los efectos tóxicos de diferentes sustancias en la salud humana, comprendiendo cómo ciertos compuestos pueden causar enfermedades a corto o largo plazo, incluyendo efectos agudos, crónicos y carcinogénicos.
  • Evaluar los riesgos de la exposición a contaminantes alimentarios, utilizando herramientas de toxicología y modelos de evaluación de riesgos para entender cómo las sustancias químicas afectan al organismo dependiendo de la dosis y la duración de la exposición.
  • Analizar las normativas y regulaciones sanitarias sobre la seguridad alimentaria, incluyendo los límites permisibles de sustancias tóxicas en los alimentos y las estrategias para garantizar la calidad y la seguridad alimentaria a nivel global y nacional.
  • Fomentar la correcta hidratación y reposición de electrolitos.
  • Dar seguimiento a cada estudiante.

Se requiere:

  • Indispensable contar con Título y Cédula en nutrición o afín.
  • Contar con Maestría con Título y Cédula.
  • Experiencia como docente tres años.
  • Deseable conocimiento de sistemas y plataformas como Teams, Blackboard o afines.

Competencias:

  • Alto sentido de servicio
  • Comunicación efectiva
  • Organización
  • Ética

¿Por qué trabajar en UVM?

Somos la universidad privada más grande de México con 65 años de experiencia académica, compromiso social y visión profesional. Preparamos a nuestros estudiantes para lograr el futuro que quieren, con una educación de calidad internacional y acceso a una doble titulación que les dará 85% más certeza de trabajar en una empresa de nivel internacional.

Beneficios:

  • Plan de crecimiento y capacitación constante.
  • Becas académicas* *Aplican condiciones
  • Salario competitivo
    Prestaciones de ley

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**En este centro de trabajo queda prohibida la solicitud de certificados médicos de no embarazo y de VIH como requisito para el ingreso, permanencia o ascenso en el empleo**

Deseable Maestrias

En este centro de trabajo queda prohibida la solicitud de certificados médicos de no embarazo y de VIH como requisito para el ingreso, permanencia o ascenso en el empleo

Horario: Mixto

Años de experiencia: 3

Se imparte en: LICENCIATURA EN NUTRICIÓN



  • Texcoco de Mora, México Universidad del Valle de Mexico A tiempo completo

    Toxicología de los alimentosObjetivo del puesto:Capacitar a los/las estudiantes para reconocer los peligros potenciales presentes en los alimentos, evaluar los riesgos asociados y aplicar medidas para proteger la salud humana, contribuyendo a la mejora de la seguridad alimentaria y el bienestar público.Actividades:Estudiar los efectos tóxicos de...


  • Naucalpan de Juárez, México LOS SENDEROS S.A. DE C.V. A tiempo completo

    Importante Club Deportivo solicita:Analista de Costos Alimentos y bebidasOfrecemos:Sueldo mensual bruto $15,000Prestaciones de leyApoyo de comedorCrecimientoRequerimientos:Experiencia mínima 2 años en restaurantesCOSTEO DE ALIMENTOS PARA RECETASREALIZACIÓN DE ESTADOS DE RESULTADOSREALIZACIÓN DE INVENTARIOSGESTIÓN DE ALMACENHorario: Lunes a viernes de...


  • Naucalpan de Juárez, México LOS SENDEROS S.A. DE C.V. A tiempo completo

    Importante Club Deportivo solicita:Analista de Costos Alimentos y bebidasOfrecemos:Sueldo mensual bruto $15,000Prestaciones de leyApoyo de comedorCrecimientoRequerimientos:Experiencia mínima 2 años en restaurantesCOSTEO DE ALIMENTOS PARA RECETASREALIZACIÓN DE ESTADOS DE RESULTADOSREALIZACIÓN DE INVENTARIOSGESTIÓN DE ALMACENHorario: Lunes a viernes de...


  • Naucalpan de Juárez, México ALIMENTOS Y BEBIDAS VEGANOS S. A. DE C.V. A tiempo completo

    Somos una cadena de restaurantes con supermercados en constante crecimiento, reconocida por impulsar un estilo de vida saludable, sustentable y basado en plantas.ZONA CERCA DEL HIPODROMO DE LAS AMERICASOfrecemos:Sueldo base: $9,000 mensualesMenú de colaborador.Apoyo para transporte: $400Bono por asistencia y puntualidad: $300Prestaciones de ley...


  • Naucalpan de Juárez, México HR CONNECT S.A DE C.V A tiempo completo

    Esta vacante viene de la bolsa de empleo Vacante para la empresa HR CONNECT S.A DE C.V en Naucalpan de Juárez, Estado de MéxicoENCARGADO DE PRODUCCIÓN EN ALMACÉN DE ALIMENTOSFunciones principalesActividades administrativasControl y plan de producciónUSO DE RTPRequisitosEscolaridad: INGENIERIA EN ALIMENTOS O AFINExperiencia mínima: 1 AÑO en líneas...


  • Naucalpan de Juárez, México HR CONNECT S.A DE C.V A tiempo completo

    Esta vacante viene de la bolsa de empleo Vacante para la empresa HR CONNECT S.A DE C.V en Naucalpan de Juárez, Estado de MéxicoAyudante General en Planta de AlimentosFunciones principalesApoyo en procesos de producciónPreparación de materias primasEnvasado y etiquetado de productoCumplimiento de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM)Actividades en...


  • Delegación Cuajimalpa de Morelos, Ciudad de México ALIMENTOS Y BEBIDAS VEGANOS S. A. DE C.V. A tiempo completo

    ÚNETE A NUESTRO EQUIPOAYUDANTE EN PREPARACIÓN DE ALIMENTOS Y BEBIDAS¿Buscas tu primera oportunidad o quieres seguir creciendo en el área de Alimentos y Bebidas? Esta vacante es para tiHorarioLaboras de lunes a domingo1 día de descanso entre semanaNecesaria disponibilidad de horariosRequisitosExperiencia mínima de 6 meses en preparación de alimentos,...


  • Delegación Cuajimalpa de Morelos, Ciudad de México ALIMENTOS Y BEBIDAS VEGANOS S. A. DE C.V. A tiempo completo

    ÚNETE A NUESTRO EQUIPOAYUDANTE EN PREPARACIÓN DE ALIMENTOS Y BEBIDAS¿Buscas tu primera oportunidad o quieres seguir creciendo en el área de Alimentos y Bebidas? Esta vacante es para ti PARQUE DURAZNOSHorarioLaboras de lunes a domingo1 día de descanso entre semanaNecesaria disponibilidad de horariosRequisitosExperiencia mínima de 6 meses en preparación...

  • Ingeniero/a en Alimentos

    hace 2 semanas


    Ciudad de México, Ciudad de México Grupo Gourmand S.A de C.V. A tiempo completo

    Ingeniero/a en Alimentos - Calidad de Alimentos Resumen del Puesto Estamos buscando un/a Ingeniero/a en Alimentos o carrera afín, con experiencia comprobable en el área de calidad alimentaria. El candidato ideal deberá poseer conocimientos sólidos en normativas y estándares de calidad, así como habilidades para la gestión y el control de procesos....


  • Ciudad de México, Ciudad de México ALIMENTOS Y BEBIDAS VEGANOS S. A. DE C.V. A tiempo completo

    Empresa del giro Alimentos & Bebidas (Food & Beverage) busca Gerente de Unidad / Gerente de Restaurante / Gerente de Operaciones con experiencia comprobada en cafeterías, restaurantes y conceptos de market.Requisitos claveExperiencia mínima de 3 años como Gerente de Unidad, Gerente de Restaurante o SubgerenteExperiencia en el giro de alimentos y bebidas...