Cocinero B o A para línea caliente/fría y Repostería

hace 1 semana

Cuauhtémoc, Ciudad de México Central Hoteles A tiempo completo

Importante Restaurante Balcón del Zócalo y nuestra Taquería Taco Tasting Room ubicados en el Centro Histórico de la Ciudad de México, los cuales destacan por su ubicación, servicio fine dinning, y por su gastronomía mexicana.

ESTAMOS EN BUSQUEDA DE TU TALENTO

Solicitamos cocineros:

(1) Para línea caliente/fría para Taco Tasting Room

(2) Para repostería para Balcón del Zócalo.

REQUISITOS:

  • ESCOLARIDAD: Técnico en cocina ó Licenciatura en Gastronomía
  • ESCOLARIDAD: 25 A 35 años
  • EXPERIENCIA: Mínimo de 2 años
  • IDIOMA: Inglés nivel intermedio
  • SEXO: indistinto.
  • Disponibilidad de horario.

EXPERIENCIA Y ACTITUDES:

Tener experiencia mínima de un dos años en restaurantes de Fine Dinning o Alta Cocina.

  • Hábil en cocina
  • Buen manejo de equipos
  • Trabajo bajo presión
  • Disciplinado

CONOCIMIENTOS:

  • Cocina tradicional mexicana
  • Sistemas de higiene
  • Control de stocks internos
  • Elaboración y creación de postres
  • Conocimientos de panadería
  • Elaboración de todos los productos de repostería que requiera el hotel
  • Supervisión constantemente de la calidad de los alimentos que se preparan en su área
  • Recepción de productos para repostería del restaurante
  • Creación de platillos para el menú y el buffet
  • Surtir la Isla en todo el turno.
  • Estar al tanto de necesidades y faltantes de materias primas para su producción.

CAPACIDADES Y HABILIDADES:

  • Respuesta inmediata
  • Técnicas clásicas de cocina

ACTITUDES:

  • Atención al cliente
  • Buena presencia
  • Don de gentes
  • Amable
  • Organizado
  • Disciplinado

OFRECEMOS:

  • Salario base
  • Propinas atractivas
  • Prestaciones de ley (IMSS, Seguro de Vida, Pago de Prima Vacacional, servicio de alimentos).
  • Prestaciones superiores
  • Vales de Despensa
  • Capacitación
  • Incentivos
  • Membresía medica
  • etc

Se trabaja de lunes a domingo, con descanso entre semana y horario a decidir por el jefe inmediato.

  • Cocinero B

    hace 4 días

    Cuauhtémoc, Ciudad de México RDJ Group A tiempo completo

    Reconocido hotel solicita:Cocinero BRequisitos:Escolaridad: Carrera técnica en Alimentos y Bebidas o secundaria con diplomado/curso en gastronomíaExperiencia mínima de 1 año en restaurantes u hotelería de lujo o cadenaExperiencia previa como Cocinero B (indispensable)Disponibilidad para rolar turnos:Ofrecemos:Sueldo $10,011 mensual +...

  • Cocinero B o A para línea caliente/fría y repostería

    hace 2 días

    Cuauhtémoc, Ciudad de México Central Hoteles A tiempo completo

    Importante Restaurante Balcón del Zócalo y nuestra Taquería Taco Tasting Room ubicados en el Centro Histórico de la Ciudad de México, los cuales destacan por su ubicación, servicio fine dinning, y por su gastronomía mexicana.ESTAMOS EN BUSQUEDA DE TU TALENTOOjo, la posición la asigna el jefe inmediato, dependiendo de la...

  • Cocinero C o B para línea caliente/fría y repostería

    hace 2 semanas

    Cuauhtémoc, Ciudad de México Central Hoteles A tiempo completo

    Importante Restaurante Balcón del Zócalo ubicado en el Centro Histórico de la Ciudad de México, el cual destacan por su ubicación, servicio fine dinning, y por su gastronomía mexicana.ESTAMOS EN BUSQUEDA DE TU TALENTOOjo, la posición la asigna el jefe inmediato, dependiendo de la experienciaREQUISITOS:ESCOLARIDAD: Técnico en cocina ó Licenciatura en...

  • Cocinero B

    hace 7 días

    Cuauhtémoc, Ciudad de México ALIMENTOS Y BEBIDAS VEGANOS S. A. DE C.V. A tiempo completo

    Somos una cadena de restaurantes con supermercados en constante crecimiento, conceptualizados en la alimentación 100 % a base de plantas.Estamos buscando Cocineros(as) B, comprometidos a mantener altos estándares de calidad en la cocina.Informes: ¿Qué harás?Verificar frescura, calidad y rotación adecuada de insumos.Apoyar en el control de inventarios,...

  • Cocinero A

    hace 4 días

    Cuauhtémoc, Ciudad de México RDJ Group A tiempo completo

    Reconocido hotel solicita:Cocinero ARequisitos:Escolaridad: Licenciatura trunca o terminada en GastronomíaExperiencia mínima de 1 año en restaurantes u hotelería de lujo o cadenaExperiencia comprobable como Cocinero A, incluyendo manejo de personalDisponibilidad para rolar turnosOfrecemos:Sueldo $12,513 mensual + propinasPago quincenalPrestaciones de Ley...

  • Cocinero (a) A

    hace 2 días

    Cuauhtémoc, Ciudad de México El Palacio de Hierro A tiempo completo

    Únete a la familia Palacio de Hierro como COCINERO (A) A donde serás responsable de realizar el surtido de los insumos del comedor y apoyo en la elaboración de platillos.REQUISITOS:-Secundaria Terminada.-Experiencia mínima 2 años en el puesto. (OBLIGATORIO)-Disponibilidad de horarioFUNCIONES:-Preparación de alimentos-Conocimiento en línea fría,...

  • cocinero

    hace 6 días

    Cuauhtémoc, Ciudad de México MONTAÑA DE PINO A tiempo completo

    RESTAURANTE JAPONÉS SOLICITA COCINERO(Alcaldía Cuauhtémoc)RequisitosGusto por seguir aprendiendoTrabajo en equipoGusto por la comida japonesaExperiencia en cocinaFunciones a realizar:Caliente / FríaProducciónMantener orden y limpiezaUtilizar los materiales, equipos y utensilios de trabajo de manera adecuadaAcomodo de área y apoyo continuo al equipo de...

  • cocinera/o

    hace 1 semana

    Cuauhtémoc, Ciudad de México cancino A tiempo completo

    ¿Tienes experiencia como Cocinero y estas buscando mejores opciones? Grupo Archipiélago, Es tu mejor opción para trabajarZona de trabajo: Alameda CentralOfrecemos:Sueldos competitivos + Propina ingresos. (Aproximadamente 12-14 mil al mes)Prestaciones de LeyOportunidad de crecimientoCapacitación constante y planes de entrenamientoComedor de staffUniformes...

  • Cocinero con experiencia mínima

    hace 7 días

    Cuauhtémoc, Ciudad de México Hooters A tiempo completo

    Únete a nuestro equipo, estamos en búsqueda de COCINERO/AEn Hooters, estamos en la búsqueda de un Ayudante de Cocina apasionado por la gastronomía y con habilidades culinarias sólidas.Lugar de trabajo: Zona Centro, Sur y Norte.¿Qué ofrecemos?:Salario base mensualJornada de Tiempo completoPropinas semanalesSeguro de VidaComida de Personal sin...

  • Cocinero B

    hace 1 semana

    Cuauhtémoc, Ciudad de México SUITES AMBERES A tiempo completo

    Restaurante enfocado en desayunos solicita:Auxiliar de cocina.Ofrecemos:Sueldo $12,000 mensuales libres mensual. (pago quincenal)Propinas semanales (rango semanal $250 a $550).Bono de puntualidad $250 quincenal.Prestaciones de ley.Prestaciones superiores al tomar la planta.Horarios Rolados matutinos de 6a.m. A 2p.m. O de 7a.m. A 3p.m. de L-D, descanso...