Sub Chef

hace 7 días

Merida, México Arcano A tiempo completo

Estamos en la búsqueda de un subchef apasionado y talentoso para unirse a nuestro exclusivo equipo de alta cocina. Como subchef, desempeñarás un papel crucial en la ejecución de platos excepcionales, trabajando de cerca con nuestro jefe de cocina para mantener los estándares culinarios y elevar la experiência gastronómica de nuestros clientes.

**Responsabilidades Principales**:

- Colaborar con el jefe de cocina en la planificación y ejecución de menús de alta calidad.
- Supervisar las operaciones diarias en la cocina, asegurando la excelencia en la presentación y sabor de cada plato.
- Liderar y motivar al equipo de cocina, fomentando un ambiente de trabajo colaborativo y de alto rendimiento.
- Garantizar el cumplimiento estricto de las normas de higiene y seguridad alimentaria.
- Participar activamente en la creación y desarrollo de nuevas creaciones culinarias.

**Requisitos**:

- Experiência previa en restaurantes de alta cocina o establecimientos gastronómicos de prestigio.
- Amplios conocimientos de técnicas culinarias avanzadas y presentación de platos.
- Habilidades excepcionales de liderazgo, trabajo en equipo y gestión del tiempo.
- Creatividad y pasión por la gastronomía de alta calidad.

Tipo de puesto: Tiempo completo

Salario: $7,000.00 - $9,000.00 al mes

Horario:

- Incluye fines de semana
- Turno de 8 horas
- Turno mixto

Prestaciones:

- Aumentos salariales
- Opción a contrato indefinido
- Servicio de comedor
- Uniformes gratuitos

Tipos de compensaciones:

- Bono de productividad
- Propinas

Experiência:

- Cocina: 3 años (Obligatorio)

Lugar de trabajo: Empleo presencial

  • Sub Chef

    hace 6 días

    Merida, México SERVICIOS INTEGRALES DE ALIMENTACION SA DE CV A tiempo completo

    **ERVICIOS INTEGRALES DE ALIMENTACIÓN DEL SURESTE**: - **S I A**_ Brindamos servicios de alimentación empresarial y hospitalaria, promoviendo la alimentación completa y adecuada a través de personal capacitado, comprometido y profesional. Estamos en busca de: _**SUB CHEF (turno vespertino)**_ **Objetivo del puesto**: Planificar, coordinar y...

  • Sub Chef

    hace 2 semanas

    Merida, México Grupo Habana Corporativo Gastronómico A tiempo completo

    **Requisitos**:Escolaridad: Técnico / Lic. Trunca en Alimentos y Bebidas, GastronomíaExperiência mínima: 1 año como sub chef o encargado de cocinaDisponibilidad de horario ampliaConocimiento amplio en:Cocina en general, parrilla, mesa fría, cocina de producción, hacer requisiciones, manejo y control de inventarios.Habilidades:LiderazgoSentido...

  • Sub Chef

    hace 7 días

    Merida, México Sanborn Hermanos, S. A. de C. V. A tiempo completo

    **Vacante para la empresa Sanborn Hermanos, S. A. de C. V. en Altabrisa -Mérida, Yucatán**: Estamos en búsqueda de tu talento. Únete a la gran familia Sanborns Altabrisa como: **SUB CHEF**: **Funciones**: - Coordinar los platillos en parrilla y/o plancha - Elaborar requisiciones para surtir lo necesario en la elaboración de platillos - Surtir de la...

  • Sub Chef

    hace 7 días

    Merida, México SANBORNS A tiempo completo

    Estamos en búsqueda de tu talento. Únete a la gran familia Sanborns Altabrisa como: **SUB CHEF**: **Funciones**: - Coordinar los platillos en parrilla y/o plancha - Elaborar requisiciones para surtir lo necesario en la elaboración de platillos - Surtir de la bodega los ingredientes necesarios para el correcto funcionamiento de la cocina - Coordinar las...

  • Sub Chef

    hace 2 días

    Merida, México Contratados A tiempo completo

    SUB CHEF La vacante es para un Hotel Boutique ubicado en Paseo de Montejo. Horario de Martes a Domingo de 3 p.m. al cierre (12 - 1 p.m.). Lunes descanso fijo. El sueldo es de $10, 000 mensuales, con pagos quincenales. Las propinas son de forma semanal, NO diaria, a partir de la 2da semana. Las prestaciones son las básicas por ley. Documentación...

  • Sub Chef Cubre Turnos

    hace 4 días

    Merida, México Grupo Sanborns A tiempo completo

    **Vacante para la empresa Grupo Sanborns en Gran Plaza -Mérida, Yucatán**: Estamos en búsqueda de tu talento. Únete a la gran familia Sanborns Gran plaza como: **SUB CHEF CUBRE TURNOS**: **FUNCIONES**: - Coordinar los platillos en parrilla y/o plancha - Elaborar requisiciones para surtir lo necesario en la elaboración de platillos - Surtir de la bodega...

  • Sub Chef

    hace 6 días

    Merida, México Operadora ALYB S.A. DE C.V. A tiempo completo

    EN CASINO CIRCUS BUSCAMOS TU TALENTO COMO **SOUS CHEF** **ACTIVIDADES**: Guiar junto con el Chef al equipo de cocina, para proporcionar un servicio excepcional. Contar con conocimiento de diversos métodos, ingredientes, equipos y procedimientos de cocina. Gestión de personal y cocina. Precisión y velocidad para enfrentarse a situaciones de emergencia y...

  • Sub Chef

    hace 4 semanas

    Merida, México Creser Capital Humano A tiempo completo

    Bachiller técnico en alimentos y bebidas o similar, Lic en Gastronomía.Sueldo base 12600 al mes más 30% (3780 pesos al mes) de bono de puntualidad y propinas diarias. prestaciones de ley, uniformes, alimentos y apoyo en educación.Supervisar el funcionamiento de la cocina en ausencia del Chef de acuerdo a las instrucciones y lineamientos establecidos, es...

  • Sub Chef

    hace 3 semanas

    Merida, México Creser Capital Humano A tiempo completo

    Bachiller técnico en alimentos y bebidas o similar, Lic en Gastronomía.Sueldo base 12600 al mes más 30% (3780 pesos al mes) de bono de puntualidad y propinas diarias. prestaciones de ley, uniformes, alimentos y apoyo en educación.Supervisar el funcionamiento de la cocina en ausencia del Chef de acuerdo a las instrucciones y lineamientos establecidos, es...

  • Cocinero

    hace 6 días

    Merida, México YANG THAI A tiempo completo

    BUSCAMOS COCINEROS, PARRILLEROS,ENCARGADOS DE AREA,SUB CHEF, LAVALOSAProxima apertura de restaurante Tailandes**Requisitos**:- EXPERIENCIA MINIMA 1 AÑO EN CADA PUESTO- SEXO INDISTINTO- EDAD INDISTINTA- DISPONIBILIDAD DE HORARIO**OFRECEMOS****-**SUELDO BASE DEPENDIENDO APTITUDES- PRESTACIONES DE LEY- PROPINAS SEMANALES- UNIFORME GRATUITO- HORARIO...