Gerente de Operaciones de Banquetes

hace 1 día

Tlalpan, México BANQUETES AMBROSIA S.A.P.I. DE C.V. A tiempo completo

**Vacante para la empresa BANQUETES AMBROSIA S.A.P.I. DE C.V. en Tlalpan, Ciudad de México**:
**Ambrosia** (Líder en Eventos y Catering Premium) busca un(a) Gerente de Operaciones para liderar la totalidad de la cadena operativa y logística.

**Misión**: Asegurar que cada evento se ejecute con **precisión, puntualidad y excelencia inigualable**, manteniendo la calidad premium bajo constante presión.

**Requisito Indispensable**: Mínimo **5 años** de experiência gerencial o distrital comprobable en el sector de **Restaurantes, Hoteles (A&B) o Banquetes/Catering**.

**Experiência Clave (Hard Skills)**:
-**
Logística de Alta Exigencia**: Gestión de logística compleja, ruteo de transporte y manejo seguro de insumos perecederos.

-**
Gestión de Almacén**: Dominio en la administración y optimización de almacenes (PEPS, inventarios, control de mermas).

-**
Liderazgo de Equipos**: Historial comprobado dirigiendo y desarrollando equipos grandes y multifuncionales (choferes, staff operativo, montaje).

-**
Control Financiero**: Habilidad para gestionar presupuestos operativos y aplicar KPIs de eficiencia (costos de transporte, tiempos de entrega, etc.).

-**
Formación**: Licenciatura en Ing. Industrial, Administración o Logística.

**Competencias Críticas (Soft Skills)**:
-**
Visión Estratégica**: Capacidad para planificar a largo plazo y tomar decisiones críticas de forma rápida.

-**
Organización Impecable y Atención al Detalle.**

-**
Manejo de Presión y Comunicación Gerencial** efectiva con todas las áreas (Ventas, Cocina, Mantenimiento).

**Postúlate si estás listo(a) para gestionar la excelencia operativa en el sector premium**

**Nível de educación deseada**:
Superior - titulado

**Nível de experiência deseada**:
Nível Experto

**Función departamental**:
Turismo / Hotelería

**Industria**:
Alimentos y Bebidas

**Habilidades**:

- Trabajo en equipo
- lidezago
- Gusto por los retos

  • Gerente de Operaciones de Banquetes

    hace 4 semanas

    Tlalpan, México BANQUETES AMBROSIA S.A.P.I. DE C.V. A tiempo completo

    **Vacante para la empresa BANQUETES AMBROSIA S.A.P.I. DE C.V. en Tlalpan, Ciudad de México**:**Ambrosia** (Líder en Eventos y Catering Premium) busca un(a) Gerente de Operaciones para liderar la totalidad de la cadena operativa y logística.**Misión**: Asegurar que cada evento se ejecute con **precisión, puntualidad y excelencia inigualable**,...

  • Gerente Operaciones

    hace 3 días

    Tlalpan, México Ambrosía A tiempo completo

    **Gerente de Operaciones** **Experiência requerida**: - Mínimo 2 años en giro hotelero/ empresas de banquetes **Objetivo**: Tiene la responsabilidad de supervisar y coordinar todas las actividades operativas relacionadas con la planificación, ejecución y entrega de eventos de banquetes. Su rol abarca la gestión eficiente de los recursos humanos,...

  • Encargado de Cocina para Banquetes

    hace 2 semanas

    Tlalpan, México Ambrosía A tiempo completo

    BANQUETE AMBROSIASomos los pioneros en la creación y organización de experiências culinarias, transformando los servicios de alimentos y bebidas en México, te invita a formar parte de nuestro equipo de trabajo como:Encargado de Cocina para BANQUETES - 100% OPERATIVOExperiência previa de mínimo 2 años como encargado / a en banquetes y catering -...

  • Auxiliares de Limpieza

    hace 1 semana

    Tlalpan, México BANQUETES AMBROSIA S.A.P.I. DE C.V. A tiempo completo

    **Vacante para la empresa BANQUETES AMBROSIA S.A.P.I. DE C.V. en Miguel Hidalgo 2da Seccion - Tlalpan, Ciudad de México**: **Buscamos personal de Limpieza** **Requisitos indispensables**: - Disponibilidad para trabajar de Lunes a Domingo (tiempo completo, Descanso**Sabados**) - Experiência mínima de 1 año en el puesto (reciente) **Actividades a...

  • Chef Ejecutivo Premium

    hace 1 semana

    Tlalpan, México BANQUETES AMBROSIA S.A.P.I. DE C.V. A tiempo completo

    **Vacante para la empresa BANQUETES AMBROSIA S.A.P.I. DE C.V. en Tlalpan, Ciudad de México**: **Chef Ejecutivo - Cocina de Alta Gama para Eventos**: Firma Líder en Catering y Eventos de Prestigio **Giro**: Eventos Sociales y Corporativos de Alto Nível Buscamos un(a) **Chef Ejecutivo(a)** con una trayectoria comprobada en la alta cocina que esté...

  • Chef Ejecutivo Premium

    hace 1 semana

    Tlalpan, México BANQUETES AMBROSIA S.A.P.I. DE C.V. A tiempo completo

    **Vacante para la empresa BANQUETES AMBROSIA S.A.P.I. DE C.V. en Tlalpan, Ciudad de México**:**Chef Ejecutivo - Cocina de Alta Gama para Eventos**:Firma Líder en Catering y Eventos de Prestigio**Giro**: Eventos Sociales y Corporativos de Alto NívelBuscamos un(a) **Chef Ejecutivo(a)** con una trayectoria comprobada en la alta cocina que esté listo(a) para...

  • Gerente de Operaciones

    hace 4 días

    Tlalpan, México TPE RH S.A DE C.V A tiempo completo

    **TOP PERSONNEL GROUP**está trabajando junto a una importante empresa mexicana líder en el servicio de catering, organización de eventos sociales y corporativos, la cual se encuentra en búsqueda de un Gerente de Operaciones (CDMX). **Responsabilidades clave del puesto son**: - Supervisar nóminas eventuales. - Supervisión de roturas y faltantes de...

  • Gerente de Operaciones

    hace 4 días

    Tlalpan, México TPE RH S.A DE C.V A tiempo completo

    **TOP PERSONNEL GROUP**está trabajando junto a una importante empresa mexicana líder en el servicio de catering, organización de eventos sociales y corporativos, la cual se encuentra en búsqueda de un Gerente de Operaciones (CDMX).**Responsabilidades clave del puesto son**:- Supervisar nóminas eventuales.- Supervisión de roturas y faltantes de equipo.-...

  • Auxiliar de Bodega, Experiencia en Banquetes

    hace 1 semana

    Tlalpan, México AMBROSIA A tiempo completo

    Somos los pioneros en la creación y organización de experiências culinarias, transformando los servicios de alimentos y bebidas en México, te invitamos a formar parte de nuestro equipo de trabajo como:**Auxiliar de bodega**Funciones:- Resguardar el equipo de operación cuando llegue, antes o después del evento.- Entregar el equipo de operación cuando...

  • Gerente de Operaciones

    hace 6 días

    Tlalpan, México Ambrosía A tiempo completo

    En Ambrosia buscamos líderes con visión y experiência para unirse a nuestro equipo como Gerente de Operaciones.Tu rol será crucial en la optimización y gestión de nuestros procesos para asegurar la excelencia en cada aspecto de nuestra operación.Como Gerente de Operaciones, serás responsable de supervisar y dirigir el equipo de operaciones,...