Caja y Barra

hace 2 días

Ciudad de México Mentory Grupo Consultor A tiempo completo

**Vacante: Cajero(a) Bartender para Cafetería con experiência en ambas áreas**:
**Tipo de puesto**: Presencial
**Jornada**: 51 horas semanales (incluye 30 min de comida)
**Descanso**: Día rotativo entre semana
**Contratación**: Permanente (planta a partir del 3er mes)

**Objetivo del puesto**:
Garantizar el excelente funcionamiento del área de cocina y barra, asegurando la correcta preparación, presentación y servicio de los productos del menú, manteniendo los más altos estándares de calidad, limpieza y atención al cliente.

**Principales responsabilidades**:

- Ejecutar las listas de preparación, insumos y mise en place conforme a las indicaciones del **Jefe de Cocina** y **Gerente de Sucursal**.

- Aplicar correctamente el sistema **PEPS** para el manejo y almacenamiento de productos.

- Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria (Distintivo **Punto Limpio** y **NOM-251**).

- Preparar alimentos y bebidas del menú asegurando calidad, sabor y presentación impecable.

- Realizar tareas básicas de cocina: reducción de salsas, escaldado, montajes, limpieza de utensilios y equipo.

- Mantener las áreas de trabajo (cocina, barra, baños, almacén) en perfecto orden y limpieza.

- Apoyar en **servicios especiales, eventos, catering o producción de alimentos** según se requiera.

- Colaborar activamente para el logro de los objetivos operativos y de servicio al cliente.

- **Escolaridad**: Licenciatura en Gastronomía o Pasante.

- **Experiência**: Mínimo 2 años en puestos similares (barra y caja preferentemente en restaurante o cafetería).

- **Género**: Indistinto.

**Competencias y habilidades personales**:

- Limpieza y orden en todo momento.

- Proactividad y trabajo en equipo.

- Organización y atención al detalle.

- Excelente actitud de servicio y comunicación.

- Responsabilidad, puntualidad y disposición para aprender.

**Ofrecemos**:

- **Sueldo neto**: $9,100 mensuales.

- **Vales de despensa.**

- **Bono de puntualidad y asistencia.**

- **Propinas semanales.**

- **Prestaciones de ley.**

- Crecimiento y desarrollo profesional en una empresa estable.

- Excelente ambiente de trabajo.

**Postúlate ahora**:
Si eres una persona apasionada por la gastronomía, con energía, compromiso y gusto por ofrecer un servicio de calidad, te estamos buscando
Envía tu CV actualizado.

  • Caja y Barra

    hace 4 semanas

    Ciudad de México Wil Dog A tiempo completo

    **Ayudante de Caja y Barra - Restaurante en Crecimiento**¿Te apasiona la gastronomía y el servicio al cliente?¡Únete a nuestro equipo y forma parte de un restaurante con excelente ambiente laboral y oportunidades reales de desarrollo!Buscamos un **Ayudante de Caja y Barra** con experiência en operación, atención al cliente y apoyo en cocina, que...

  • Caja y Barra

    hace 2 días

    Ciudad de México Mentory Grupo Consultor A tiempo completo

    **Vacante: Cajero(a) Bartender con experiência en ambas áreas**: **Tipo de puesto**: Presencial **Jornada**: 51 horas semanales (incluye 30 min de comida) **Descanso**: Día rotativo entre semana **Contratación**: Permanente (planta a partir del 3er mes) **Objetivo del puesto**: Garantizar el excelente funcionamiento del área de cocina y barra,...

  • Caja y Barra

    hace 4 semanas

    Ciudad de México Mentory Grupo Consultor A tiempo completo

    **Vacante: Cajero(a) Bartender con experiência en ambas áreas**:**Tipo de puesto**: Presencial**Jornada**: 51 horas semanales (incluye 30 min de comida)**Descanso**: Día rotativo entre semana**Contratación**: Permanente (planta a partir del 3er mes)**Objetivo del puesto**:Garantizar el excelente funcionamiento del área de cocina y barra, asegurando la...

  • Ayudante de Caja y Barra

    hace 2 días

    Ciudad de México Mentory Grupo Consultor A tiempo completo

    **¡Únete a nuestro equipo como Ayudante de Caja y Barra de Alimentos!**: ¿Te apasiona la atención al cliente, la gastronomía y trabajar en un entorno dinámico? Buscamos personas responsables, proactivas y organizadas para apoyar en el área de **caja, barra y cocina**, garantizando la mejor experiência para nuestros clientes. **Requisitos**: -...

  • Ayudante de Caja y Barra

    hace 4 semanas

    Ciudad de México Mentory Grupo Consultor A tiempo completo

    **¡Únete a nuestro equipo como Ayudante de Caja y Barra de Alimentos!**:¿Te apasiona la atención al cliente, la gastronomía y trabajar en un entorno dinámico?Buscamos personas responsables, proactivas y organizadas para apoyar en el área de **caja, barra y cocina**, garantizando la mejor experiência para nuestros clientes.**Requisitos**:-...

  • Auxiliar de Barra y Caja

    hace 1 semana

    Ciudad de México Mentory Grupo Consultor Turístico A tiempo completo

    Vacante: Auxiliar de Barra y Caja ¿Te apasiona la gastronomía, el servicio al cliente y deseas formar parte de un equipo profesional y en crecimiento? ¡Esta oportunidad es para ti! Detalles del puesto Modalidad: Presencial Ubicación: Puebla, Pue. Jornada: 51 horas semanales (incluye 30 minutos de comida) Descanso: Día rotativo entre semana Tipo de...

  • Caja y Barra

    hace 4 semanas

    Ciudad de México Santo rollo A tiempo completo

    **Nombre del puesto**:**Ayudante de Caja y Barra con experiência en ambas posiciones.**Objetivo: Tener listo todos los insumos, recetas y productos del menú a través de sutrabajo en cocina, barras o cualquier área del establecimiento para garantizar el buenfuncionamiento de la tienda.Funciones:Seguir las lista de preparación, insumos, mise and...

  • Caja y Barra

    hace 2 semanas

    Ciudad de México Mentory Grupo Consultor A tiempo completo

    Se solicita Caja y Barra con experiência en ambas posiciones. Objetivo: Tener listo todos los insumos, recetas y productos del menú a través de su trabajo en cocina, barras o cualquier área del establecimiento para garantizar el buen funcionamiento de la tienda. Funciones: Seguir las lista de preparación, insumos, mise and place Seguir las...

  • Caja y Barra

    hace 2 semanas

    Ciudad de México, Ciudad de México Mentory Grupo Consultor Turístico A tiempo completo

    Vacante: Caja y Barra Estamos buscando una persona responsable y proactiva para el puesto de Caja y Barra, fundamental para garantizar que las operaciones diarias se realicen de manera eficiente, manteniendo altos estándares de calidad, limpieza y servicio al cliente. Responsabilidades: Apoyar en la preparación de alimentos siguiendo recetas y estándares....

  • Caja y Barra

    hace 7 días

    Ciudad de México Wil Dog A tiempo completo

    Restaurante busca **Ayudante de Caja y Barra con experiência** para garantizar la correcta preparación de insumos y productos del menú, así como la operación eficiente de cocina y barra. El objetivo del puesto es **asegurar la calidad, limpieza y organización**, manteniendo altos estándares de servicio y eficiencia. **Responsabilidades...