Empleos actuales relacionados con Gerente / Encargado de Restaurante Buffet - Monterrey Centro - GARZCO

  • Se solicita Chef Encargado de Restaurante

    hace 2 semanas

    , Torreón Centro, Coah., México HOTEL CALVETE A tiempo completo

    Reconocido hotel solicita Chef Encargado de RestauranteSe solicita Chef Encargado de Restaurante con experiencia comprobable en elaboración de platillos, manejo de buffet y administración integral de restaurante.Indispensable contar con liderazgo, organización, control de personal y altos estándares de calidad e higiene.Ofrecemos:Sueldo...

  • Encargado de Restaurante

    hace 1 día

    Monterrey, México TOKS Restaurante A tiempo completo

    **Restaurante Toks Esfera City** Buscan tu talento como: **ENCARGADO DE RESTAURANTE** Si cuentas con experiência en: Manejo de personal Manejo de caja Ejecución de instrucciones Disponibilidad para rotar turnos Trabajar fines de semana y descansar 1 día entre semana Tenemos una oportunidad para ti!!! Ofrecemos: - Prestaciones de Ley - Pago...

  • Chef de Restaurante

    hace 2 semanas

    Monterrey, México Restaurante el Lugar de Max A tiempo completo

    Restaurante el lugar de Max**Solicita Chef para sucursal Azteca****Requisitos**:- Experiência mínima de 5 años como chef- Sin problemas por traslado- Disponibilidad de horario- Manejo de plantillas de 15 a 20 personas- Saber delegar y gusto por capacitar al personal- Manejo de costos de materia prima- Rotación de productos- Conocimiento en rendimientos...

  • Gerente de Restaurante

    hace 3 semanas

    Monterrey, México Restaurante bar A tiempo completo

    ESTAMOS CONTRATANDO GERENTES Y ADMINISTRADORES PARA RESTAURANTE BAR.Solicitamos:Liderar y administrar la operación del Restaurante.Ofrecemos:- Sueldo Semanal- Bonos- Prestaciones de Ley- Oportunidad de crecimiento**Requisitos**:- Experiência en el puesto(comprobable)- Disponilidad de horarioSe recibirán C.V. vía Whatsapp con Yessika MuñozTipo de puesto:...

  • Gerente de Restaurante

    hace 1 día

    Monterrey, México Grupo HG S.A. de C.V. A tiempo completo

    **Propósito del puesto**:Asegurar la correcta operación diaria del restaurante mediante la supervisión del personal, control de inventarios, cumplimiento de estándares de calidad en el servicio al cliente y rentabilidad del negocio, generando una experiência positiva para los comensales y un ambiente de trabajo productivo y eficiente para el...

  • Gerente de Restaurante

    hace 2 semanas

    Monterrey, México FRIDA CHILAQUILES A tiempo completo

    **GERENTE DE SUCURSAL**Profesional en Administración de Empresas, Alimentos y Bebidas o afín.**Requisitos**:- Formación Técnica o Profesional en Administración, Alimentos y Bebidas o área afines (Comprobable)- 5 años de experiência como Encargado o Gerente de Restaurante- Disponibilidad para trabajar de lunes a Domingo (1 día de...

  • Gerente de Restaurante

    hace 3 semanas

    Monterrey, México TORTAS BERNAL A tiempo completo

    Empresa en el ramo de comida rápida está en busca de un de **Gerente de** **restaurante** con experiência para administrar el personal y la operación de nuestro establecimiento.El Gerente del Restaurante se asegurará de que el personal cumpla sus funciones y cumpla con la atención al cliente de manera satisfactoria de una manera eficiente y eficaz....

  • Gerente de Restaurante

    hace 3 días

    Monterrey, México FRIDA CHILAQUILES A tiempo completo

    **GERENTE DE SUCURSAL** Profesional en Administración de Empresas, Alimentos y Bebidas o afín. **Requisitos**: - Formación Técnica o Profesional en Administración, Alimentos y Bebidas o área afines (Comprobable) - 5 años de experiência como Encargado o Gerente de Restaurante - Disponibilidad para trabajar de lunes a Domingo (1 día de...

  • Gerente de Restaurante

    hace 4 semanas

    Monterrey, México Restaurant Los Legendarios A tiempo completo

    GERENTE DE RESTAURANTEPor crecimiento se solicita GERENTE ENCARGADO DE SUCURSAL**Requisitos para el puesto**:- Escolaridad licenciatura en administración o gastronomía- Experiência 3 años como Gerente Regional o zona preferentemente en el giro alimenticio, restaurantes (como encargado mínimo de 20 personas)- Amplio sentido de urgencia- Disponibilidad de...

  • Cef de Restaurante Liverpool Valle Oriente

    hace 1 día

    Monterrey, México LIVERPOOL VALLE ORIENTE A tiempo completo

    **Descripción empresa**: El Puerto de Liverpool es la empresa líder en tiendas departamentales en México. Con más de 170 años en el mercado, nos dedicamos a facilitar la selección de productos y brindarles el mejor servicio a las familias mexicanas, esperando superar las expectativas de calidad, moda, valor y atención dentro de un ambiente agradable....

Gerente / Encargado de Restaurante Buffet

hace 2 semanas

Monterrey Centro, México GARZCO A tiempo completo

**Ubicación**: Centro, Monterrey, N.L.
**Tipo de puesto**: Tiempo completo
**Horario**: Disponibilidad para rolar turnos, incluyendo fines de semana y días festivos

**Descripción del puesto**

Estamos en búsqueda de un(a) **Gerente o Encargado de Restaurante Buffet** con experiência en operación y liderazgo de equipos dentro del sector restaurantero. La persona ideal será responsable de **coordinar todas las áreas del restaurante**, garantizando la calidad del servicio, el control de alimentos, la rotación adecuada del buffet y la satisfacción de los clientes.

**Responsabilidades principales**
- Supervisar la operación general del restaurante buffet (cocina, área de servicio, limpieza y caja).
- Asegurar que el buffet se mantenga siempre surtido, limpio y con presentación atractiva.
- Coordinar y motivar al personal operativo, asignando roles y turnos de manera eficiente.
- Controlar inventarios, pedidos y recepción de insumos.
- Vigilar el cumplimiento de estándares de higiene, inocuidad y manejo adecuado de alimentos.
- Resolver incidencias con clientes, buscando siempre una experiência positiva.
- Supervisar el control de costos, merma y productividad.
- Elaborar reportes diarios de ventas y desempeño del restaurante.
- Implementar estrategias para aumentar la afluencia y rentabilidad.

**Requisitos**
- Experiência mínima de **2 años** en puesto similar dentro de restaurantes tipo buffet.
- Conocimientos sólidos en control de alimentos, rotación de producto (PEPS), y estándares de higiene.
- Capacidad para manejar equipos de trabajo de forma efectiva.
- Habilidades de liderazgo, comunicación y toma de decisiones.
- Manejo básico de sistemas de punto de venta y control de inventarios.
- **Disponibilidad de horario** y actitud orientada al servicio.

**Ofrecemos**
- **Sueldo competitivo**:

- Comidas durante turno.
- Ambiente de trabajo dinámico y colaborativo.

**Cómo postular**

Si tienes experiência en la operación de restaurantes tipo buffet y te apasiona el liderazgo y el servicio al cliente, te estamos buscando
Postúlate por este medio o envía tu CV con el asunto **“Gerente de Restaurante Buffet”**.

Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado

Sueldo: $13,292.59 - $25,000.00 al mes

Lugar de trabajo: Empleo presencial