Supervisor de Calidad e Inocuidad

hace 1 día

La Mesa El Fresnito, México FROSTLAND FRUITS S. DE R. L. DE C. V. A tiempo completo

_**En Frostland Fuits somos una empresa que brinda variedad de frutas congeladas con años de experiência en el proceso de congelado IQF.**_
- **Tenemos una oportunidad laboral para ti como Supervisor de Calidad e Inocuidad en Ciudad Guzmán, Jalisco.**_

**Objetivo del Puesto**

Garantizar que los procesos de producción, empaque y manejo de producto cumplan con los estándares de calidad e inocuidad establecidos por la empresa, clientes y normativas nacionales e internacionales (PrimusGFS, SQF, GlobalGAP, Kosher, SEDEX, Comercio Justo, etc.), asegurando la satisfacción del cliente y el cumplimiento legal.

**Funciones Principales**

1. Supervisar y verificar que se cumplan los programas de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM), POES y HACCP.

2. Monitorear el cumplimiento de los estándares de calidad en recepción, proceso y producto terminado.

3. Dar seguimiento a auditorías internas y externas (clientes, certificadoras, autoridades).

4. Elaborar y actualizar reportes de no conformidades, acciones correctivas y preventivas.

5. Capacitar y sensibilizar al personal operativo en temas de calidad e inocuidad.

6. Monitorear registros y bitácoras críticas (temperaturas, limpieza, trazabilidad, etc.).

7. Asegurar el correcto manejo de documentación de certificaciones vigentes.

8. Dar seguimiento a quejas de clientes en coordinación con el área de ventas/comercial.

9. Coordinar muestreos microbiológicos, físico-químicos y análisis externos.

10. Apoyar en la preparación de auditorías de clientes.
- **Perfil Requerido**_

**Formación Académica**
- Ingeniería en Alimentos, Químico en Alimentos, Biología, Agroindustrial o afín.

**Experiência**
- 2-3 años en áreas de calidad/inocuidad en agroindustria o congelados.
- Experiência en auditorías de certificaciones (mínimo una: PrimusGFS, SQF, GlobalGAP, orgánico.

**Conocimientos**
- Normas de inocuidad y seguridad alimentaria nacionales e internacionales.
- HACCP, BPM, POES, Trazabilidad, controles preventivos
- Certificaciones (PrimusGFS, SQF nível 2, GlobalGAP, SEDEX, Kosher, orgánico.
- Manejo de auditorías de clientes y organismos externos.
- Paquetería Office / Google Workspace (Excel avanzado deseable).

**Competencias**
- Liderazgo y supervisión.
- Enfoque en resultados y cumplimiento de normas.
- Atención al detalle y orden documental.
- Comunicación efectiva y trabajo en equipo.
- Resolución de problemas y toma de decisiones bajo presión.

**Estamos listos para recibirte, ¿qué esperas?**

Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado

Sueldo: A partir de $15,000.00 al mes

Beneficios:

- Estacionamiento de la empresa
- Estacionamiento gratuito
- Opción a contrato indefinido
- Teléfono de la empresa
- Uniformes gratuitos
- Vales de despensa

Lugar de trabajo: Empleo presencial

  • Supervisor de Calidad

    hace 7 días

    La Antigua, México PROCESOS Y EMPACADOS DE VERACRUZ A tiempo completo

    Únete a nuestro equipo de trabajo y forma parte del crecimiento. Por crecimiento solicitamos: SUPERVISOR DE CALIDAD Funciones: Inspeccionar, supervisar y verificar el cumplimiento de cualquier actividad que sea de índole de inocuidad y calidad desde la recepción de la materia prima hasta la salida de producto terminado, con el fin de asegurar la calidad...

  • Jefe de Inocuidad y Calidad

    hace 5 días

    San José de la Laja, México RISING FARMS SAPI DE C.V A tiempo completo

    **RISING FARMS** Somos una empresa dedicada a l cultivo de tomate en sus diferentes presentaciones en búsqueda de Guiar al campo mexicano hacia la innovación a través de un modelo de negocio integral que dignifique el entorno social, en pro de productos seguros y de calidad y de la responsabilidad social para nutrir nuestro presente y...

  • Supervisor de Calidad

    hace 5 días

    Parque Industrial El Salto, México High Protein de México SA de CV A tiempo completo

    Importante empresa del giro alimenticio por expansión solicitaInspectores de calidadEscolaridad Técnico Químico, Alimentos y/o a finExperiência mínima de 1 año en Giro alimenticio y/ farmacéutico (Deseable)Disponibilidad para rolar turnos ( mañana, tarde y Noche)Fácil acceso al parque industrial el SaltoObjetivo:**Garantizar la calidad e inocuidad...

  • Supervisor de Calidad

    hace 5 días

    Parque Industrial El Salto, México High Protein de México SA de CV A tiempo completo

    Importante empresa del giro alimenticio por expansión solicitaInspectores de calidadEscolaridad Técnico Químico, Alimentos y/o a finExperiência mínima de 1 año en Giro alimenticio y/ farmacéutico (Deseable)Disponibilidad para rolar turnos ( mañana, tarde y Noche)Fácil acceso al parque industrial el SaltoObjetivo:**Garantizar la calidad e inocuidad...

  • Gerente de Calidad e Inocuidad

    hace 7 días

    La Barca, México Cultivos Naturales San Francisco A tiempo completo

    Hablar de Cultivos Naturales San Francisco es hablar de salud, bienestar, seguridad y compromiso. Empresa Mexicana líder en el cultivo y producción de Germinados, por Incapacidad de Maternidad está en búsqueda de Talento **“Gerente de Calidad e Inocuidad”** Misión del Puesto: Garantizar a los clientes internos y externos, el adecuado control de...

  • Supervisor de Calidad

    hace 3 días

    El Gargantillo, México PISCIMEX A tiempo completo

    **EMPRESA MEXICANA DEDICADA A LA ELABORACIÓN DE ALIMENTOS CONGELADOS** **SOLICITA: SUPERVISOR DE CALIDAD.** **ZONA**: **TOMATLAN, JAL.** ACTIVIDADES PRINCIPALES DEL PUESTO. - Supervisar y desarrollar todas las acciones planeadas, sistemáticas y preventivas requeridas en todas las áreas - Asegurar que los materiales de empaque, materias primas,...

  • Supervisor de Calidad e Inocuidad

    hace 2 semanas

    El Pueblito, México ARAMARK MEXICO S.A. DE C.V A tiempo completo

    ESTAMOS CONTRATANDO SUPERVISOR DE CALIDAD EXPERIECIA EN COMEDORES INDUSTRIALES. INDISPENSABLE. Para laborar en Comedor Industrial en parque industrial Balvanera Requisitos; Escolaridad Lic. Ing. Química. Ing, Alimentos, ing. Química, Ing. Bioquímica. - Experiência mínima de 1 año. - Impartir capacitación. - Conocimiento en la NOM 251. - Conocimiento...

  • Jefe de Calidad e Inocuidad

    hace 5 días

    Valle de La Misericordia, México Ecosal de Mar SA de CV A tiempo completo

    REQUIERES:- Ing. Químico, Ing. en Alimentos- Experiência mínima de 2 años en giro alimentos- Indispensable experiência en certificación TIF- Conocimiento en HACCP / POES / BPM´SFUNCIONES:- Implementación de un sistema integrado de calidad e inocuidad, así como la implementación de planes control de proceso a productos, materias primas y producto...

  • Supervisor de Calidad e Inocuidad

    hace 5 días

    El Salto, México High Protein de México SA de CV A tiempo completo

    Importante empresa del giro alimenticio por crecimiento solicita:Supervisor de Calidadde 22 a 48 añosEscolaridad Técnico Químico, Alimentos y/o a finExperiência mínima de 1 año en Giro alimenticio y/ farmacéuticoDisponibilidad para rolar turnos ( mañana, tarde y Noche)Fácil acceso al parque industrial el SaltoFunciones y **Responsabilidades**:-...

  • Supervisor de Calidad e Inocuidad

    hace 1 día

    El Salto, México High Protein de México SA de CV A tiempo completo

    Importante empresa del giro alimenticio por crecimiento solicita:Supervisor de Calidadde 22 a 48 añosEscolaridad Técnico Químico, Alimentos y/o a finExperiência mínima de 1 año en Giro alimenticio y/ farmacéuticoDisponibilidad para rolar turnos ( mañana, tarde y Noche)Fácil acceso al parque industrial el SaltoFunciones y **Responsabilidades**:-...