Jefe de Inocuidad y Calidad

hace 3 días

San José de la Laja, México RISING FARMS SAPI DE C.V A tiempo completo

**RISING FARMS**

Somos una empresa dedicada a l cultivo de tomate en sus diferentes presentaciones en búsqueda de Guiar al campo mexicano hacia la innovación a través de un modelo de negocio integral que dignifique el entorno social, en pro de productos seguros y de calidad y de la responsabilidad social para nutrir nuestro presente y futuro.

**Estamos contratando**

**JEFE DE INOCUIDAD Y CALIDAD**

**Objetivo del Puesto**

Asegurar el cumplimiento de las normas de **calidad e inocuidad alimentaria** en todos los procesos de la empresa, desde la producción hasta la distribución, garantizando productos seguros, legales y de alta calidad para el consumidor final.

**Funciones Principales**
- Implementar, mantener y auditar **sistemas de gestión de calidad e inocuidad** (ej. HACCP, SMETA, BPM, ISO 22000, GlobalG.A.P., FSMA, entre otros).
- Supervisar el cumplimiento de los **programas de limpieza, sanitización, control de plagas, trazabilidad y control documental**.
- Coordinar y supervisar inspecciones internas y externas (auditorías, visitas regulatorias).
- Capacitar y sensibilizar al personal sobre buenas prácticas de manufactura, calidad e inocuidad.
- Validar los resultados de análisis microbiológicos, físico-químicos o de residuos.
- Elaborar y actualizar manuales, registros, procedimientos y políticas del área.
- Gestionar **no conformidades, acciones correctivas y preventivas**.
- Mantener comunicación activa con autoridades sanitarias y organismos certificadores.
- Monitorear indicadores clave de desempeño relacionados con calidad e inocuidad.
- Implementación de programas de control de calidad
- Monitoreo y Control de calidad en procesos de empaque y almacenamiento
- Análisis y reporte de resultados de calidad
- Capacitación y desarrollo del personal

**Escolaridad**:

- Ingeniería en Alimentos, Bioquímica, Agroindustrial, Biotecnología o carrera afín.

**Experiência**:

- Mínimo 3 a 5 años en puestos similares en agroindustria o alimentos.
- Experiência comprobable en implementación y auditoría de sistemas de inocuidad.

**Conocimientos técnicos**:

- HACCP, BPM,, SMETA, POES, ISO 9001/22000, GlobalG.A.P., FSMA, NOM’s.
- Manejo de auditorías internas y externas.
- Legislación sanitaria nacional e internacional.

**Ofrecemos**:

- Sueldo competitivo de $16, 000 A 21,000 pesos mensuales en base a experiência
- prestaciones de ley
- horarios de lunes a viernes de 6:30 am a 3:00 pm sábados de 06:30 am a 12:00pm, con disposición a rol de turnos (segundo turno de 8 horas)
- Oportunidades de crecimiento profesional a corto plazo
- Ambiente de trabajo dinámico y colaborativo.
- estamos ubicados en san José la laja Tequisquiapan Qro.

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: $16,000.00 - $21,000.00 al mes

Tipo de jornada:

- Turno de 8 horas

Lugar de trabajo: Empleo presencial

  • Jefe de Control de Calidad e Inocuidad

    hace 3 días

    Zamora de Hidalgo, México Grupo Purepecha A tiempo completo

    **Descripción del empleo**Garantizar la implementación el sistema de gestión de calidad e inocuidad de la empresa.**Requisitos**:- Trabajo bajo objetivos.- Trabajo en equipo.- Capacidad para trabajar bajo presión.- Habilidad para realizar varias tareas a la vez e implementar soluciones.- Comunicación- Proactiva- Pensamiento crítico- Razonamiento...

  • Jefe de Calidad e Inocuidad

    hace 2 semanas

    Valle de San Francisco, México Delikos A tiempo completo

    Somos una Empresa Mexicana que se dedica a la producción, venta y maquila de Botanas. con presencia en más de 3 cadenas comerciales como Merco, H-E-B, Mi Tiendita, así como venta de exportación en continuo crecimiento y expansión. **Requisitos del puesto**: - Educación: Estudios universitarios con título en áreas relacionadas a alimentos. -...

  • Jefe de Calidad e Inocuidad

    hace 1 día

    Zamora de Hidalgo, México Grupo Purepecha A tiempo completo

    empresa dedicada a la industria de alimentos solicita Jefe de calidad e inocuidad, con los siguientes requisitos: - Escolaridad: Técnico en alimentos, ingeniero en industrial alimentarias o carrera a fin. - Conocimiento en SQF y HACCP - Liberación de producto terminado. - Conocimiento de Microbiología de alimentos. - Manejo de auditorías. -...

  • Jefe de Calidad e Inocuidad

    hace 1 semana

    Valle de San Francisco, México Delikos A tiempo completo

    Somos una Empresa Mexicana que se dedica a la producción, venta y maquila de Botanas. con presencia nacional y extranjera así como venta de exportación en continuo crecimiento y expansión. **Requisitos del puesto**: - Educación: Estudios universitarios con título en áreas relacionadas a alimentos. - Experiência: 5 años en desarrollo,...

  • Jefe de Calidad e Inocuidad

    hace 3 días

    Valle de La Misericordia, México Ecosal de Mar SA de CV A tiempo completo

    REQUIERES:- Ing. Químico, Ing. en Alimentos- Experiência mínima de 2 años en giro alimentos- Indispensable experiência en certificación TIF- Conocimiento en HACCP / POES / BPM´SFUNCIONES:- Implementación de un sistema integrado de calidad e inocuidad, así como la implementación de planes control de proceso a productos, materias primas y producto...

  • jefe de inocuidad

    hace 2 semanas

    San Juan Epatlán, Puebla, México Comunicasion Avanzada y Especializada A tiempo completo $96,000 - $108,000 al año

    Centro Productor Agricola El chapoteaderoSolicitmos : Jefe de inocuidadFemenino o masculino 22 años en adelante.Ing, en Alimentos, Industrial, A fin.Experiencia minima 6 meses a 1 año en el giro agronomo o similar.Principales actividades: Verificacion y aplicacion del reglamento de inocuidad dentro de las instalacion. Procesos administrativos y control de...

  • Jefe de Aseguramiento de Calidad e Inocuidad

    hace 3 días

    Naucalpan de Juáre, Brazil, México Ciemsa A tiempo completo $220,000 - $300,000 al año

    JEFE DE ASEGURAMIENTO DE CALIDAD E INOCUIDAD*Experiencia Indispensable en Sector AlimenticioRequisitos:Ing. en Alimentos, Químico o IndustrialExperiencia en Inocuidad, HACCP, BPMIndispensable experiencia en el proceso de documentación e implementación para la Certificación FSSC22000Funciones y Actividades:Analizar y definir los procesos resguardar y...

  • Jefe de Calidad e Inocuidad

    hace 2 semanas

    , Valle de San Francisco, N. L., México Delikos A tiempo completo $420,000 - $1,080,000 al año

    Somos una Empresa Mexicana que se dedica a la producción, venta y maquila de Botanas. con presencia nacional y extranjera así como venta de exportación en continuo crecimiento y expansión.Requisitos del puesto:Educación: Estudios universitarios con título en áreas relacionadas a alimentos.Experiencia: 5 años en desarrollo, implementación y...

  • Jefe de Área de Inocuidad Alimentaria

    hace 5 días

    San Andrés Cholula, México Universidad de las Américas Puebla A tiempo completo

    Jefe de área de Inocuidad Alimentaria Objetivo Verificar el cumplimiento de las buenas practicas alimentarias y normativas aplicables vigentes (NOM-251), para garantizar la inocuidad de los procesos y alimentos que se ofrecen en la UDLAP Funciones - Realizar Inspecciones de seguridad e inocuidad alimentaria a Comedor Américas, cafeterías de la UDLAP y...

  • Jefe de Calidad e Inocuidad

    hace 3 días

    San Nicolás de los Garza, N. L., México Maquinados Plásticos y Envases Sero A tiempo completo $336,000 - $372,000 al año

    Acerca de la empresaMaquinados Plásticos y Envases Sero ubicados en San Nicolas, entre López Mateos y Romulo Garza. Estamos en búsqueda de una persona para cubrir del puesto de JEFE DE CALIDAD.Requisitos del puestoRequisito de escolaridad Licenciatura / Ingeniería afín.Experiencia mínima de 3 años como líder del departamento de calidad e inocuidad....