Gerente de Compras Alimentos y Bebidas
hace 1 día
Únete al grupo de hospitalidad y gastronomía de especialidades más importante de México. Estamos en búsqueda de sumar tu talento en la posición de;
- Gerente de Compras Alimentos y Bebidas
Las actividades a realizar son:
- Desarrollar nuevos proveedores y fuentes alternativas de suministro, mejorando al actual sistema de compras donde se eficiente las relaciones con los proveedores y reduzcan el costo.
- Analizar estructuras de costos de materia prima ( alimentos y bebidas), incluido el equilibrio entre oferta y demanda dentro de la cadena de suministro.
- Desarrollo de métricas de acuerdo a las necesidades reales de consumo por Unidad de Negocio, para así tener una adecuada planeación de la demanda.
- Gestionar el proceso de pago para proveedores, implementando procesos de mejora continua en conjunto con el área de finanzas.
- Negociar y solucionar problemas con proveedores, coordinando y asegurando fechas de entrega, cumplimiento de políticas, y condiciones de compra.
- Implementación de manuales y políticas de proceso de la mano con la Dirección General.
- Implementación y manejo de Manejo de KPI’s del área (reducir gastos y mejorar productividad)
Conocimientos específicos:
- Experiência en el área de compras, preferible en giro Restaurantero u Hotelería.
- Conocimiento de máximos y mínimos conforme a las fichas técnicas de los productos.
- Conocimientos de medición de forecast, lead times y níveles de inventarios.
Perfil de puesto:
- Licenciatura en Administración, Contaduría Pública, Finanzas, Ingeniería Industrial o afín.
- Experiência mínima de 7 años en posición gerencial en el área de compras en el sector (alimentos, restaurantero o retail),preferentemente.
- Edad: de 25 a 50 años.
- Sexo: Indistinto.
Nuestra oferta:
- Zona de trabajo : Polanco
- Esquema de trabajo 100% presencial.
- Sueldo : $30,000 netos mensuales
- Prestaciones de Ley +Beneficios de vida y Balance
- Servicio de comedor sin costo.
- Capacitación constante.
-
Gerente de Compras Alimentos y Bebidas
hace 4 semanas
Miguel Hidalgo, México Grupo Cinbersol A tiempo completoÚnete al grupo de hospitalidad y gastronomía de especialidades más importante de México. Estamos en búsqueda de sumar tu talento en la posición de;- Gerente de Compras Alimentos y BebidasLas actividades a realizar son:- Desarrollar nuevos proveedores y fuentes alternativas de suministro, mejorando al actual sistema de compras donde se eficiente...
-
Gerente de Alimentos y Bebidas
hace 5 días
Miguel Hidalgo, México Escala A tiempo completo**Vacante para la empresa Escala en Miguel Hidalgo, Ciudad de México**: Iportante empresa del sector se encuentra Solicitando: Gerente en alimentos y bebidas. Objetivo del gerente: garantizar la calidad del servicio de alimentos y bebidas. Cuidando la caducidad y el manejo de calidad de los mismos a través de la administración eficiente de los...
-
Gerente de Alimentos y Bebidas
hace 3 días
Miguel Hidalgo, México Escala A tiempo completo**Vacante para la empresa Escala en Miguel Hidalgo, Ciudad de México**:Iportante empresa del sector se encuentra Solicitando: Gerente en alimentos y bebidas.Objetivo del gerente: garantizar la calidad del servicio de alimentos y bebidas. Cuidando la caducidad y el manejo de calidad de los mismos a través de la administración eficiente de los...
-
Gerente de Alimentos y Bebidas
hace 1 semana
Miguel Hidalgo, México CRESTA TALENT A tiempo completo**Vacante para la empresa CRESTA TALENT en Polanco -Miguel Hidalgo, Ciudad de México**: **¡Únete a nuestro equipo y se parte de esta apertura de restaurante !**: Gerentede Restaurante / Alimentos y bebidas **Requisitos**: Experiência de 5 años Gerente un Restaurante, cafeteria. Escolaridad: Lic. Gastronomía,Administracion o afin, concluida o...
-
Gerente de Compras
hace 3 días
Miguel Hidalgo, México Alimentos y bebidas M S.A de C.V A tiempo completoSomos una empresa mexicana lider en alimentación saludable y sustentable, con más de 9 años en el giro restaurantero.Por desarrollo de la marca buscamos **Gerente de Compras****Requisitos**:- Licenciatura en nutrición, licenciatura en administración, relaciones comerciales, logística, cadena de suministro o afin.- Más de 3 años de experiência en...
-
Gerente de Compras
hace 5 días
Miguel Hidalgo, México Alimentos y bebidas M S.A de C.V A tiempo completoSomos una empresa mexicana lider en alimentación saludable y sustentable, con más de 9 años en el giro restaurantero. Por desarrollo de la marca buscamos **Gerente de Compras** **Requisitos**: - Licenciatura en nutrición, licenciatura en administración, relaciones comerciales, logística, cadena de suministro o afin. - Más de 3 años de experiência...
-
Gerente de Alimentos y Bebidas
hace 1 semana
Miguel Hidalgo, México Hotel Hotsson A tiempo completoObjetivo: Organizar, administrar y supervisar el área de alimentos y bebidas del hotel, asegurando la calidad operativa del departamento.**Requisitos**:- Licenciatura en Administración, Turismo, Gastronomía o afín.- Ingles avanzado- Experiência mínima 2 años como gerente de Alimentos y Bebidas- Disponibilidad de tiempo completo- Excelente...
-
Gerente de Compras de Alimentos y Bebidas
hace 1 semana
Miguel Hidalgo, México GA Corporativo A tiempo completo**Vacante para la empresa GA Corporativo en Miguel Hidalgo, Ciudad de México**:¿Qué necesitas para postularte?- Experiência en compras nacionales e internacionales. (Restaurantes, Miselaneos, Servicios)- Experiência en productos terminados (talimentos y bebidas).- Experiência en análisis de venta y utilidad de las categorías.- Experiência en...
-
Jefe de Alimentos y Bebidas
hace 2 semanas
Miguel Hidalgo, México Casino Kings A tiempo completoEstamos buscando Jefe de Alimentos y Bebidas para Insurgentes y Pabellón Bosques **Escolaridad**: Lic. trunca o terminada en gastronomía o afín **Experiência**: Experiência al menos de 2 años en presupuestos, compras, inventarios, insumos y supervisión de personal. **Funciones**: Planear, administrar y coordinar las actividades de alimentos y...
-
Gerente de Alimentos y Bebidas
hace 3 semanas
San Miguel de Allende, México HOTELERA VALLE, S.A. DE C.V. A tiempo completoGerente de Alimentos y Bebidas,Experiência mínima de 3 años en un puesto similar.Radique actualmente en el lugar de la vacante o alrededores.Tipo de puesto: Tiempo completoSalario: $18,000.00 - $22,000.00 al mesHorario:- Turno de 8 horas
