Gerente de Compras Alimentos y Bebidas

hace 7 días


Miguel Hidalgo, México Grupo Cinbersol A tiempo completo

Únete al grupo de hospitalidad y gastronomía de especialidades más importante de México. Estamos en búsqueda de sumar tu talento en la posición de;- Gerente de Compras Alimentos y BebidasLas actividades a realizar son:- Desarrollar nuevos proveedores y fuentes alternativas de suministro, mejorando al actual sistema de compras donde se eficiente las relaciones con los proveedores y reduzcan el costo.- Analizar estructuras de costos de materia prima ( alimentos y bebidas), incluido el equilibrio entre oferta y demanda dentro de la cadena de suministro.- Desarrollo de métricas de acuerdo a las necesidades reales de consumo por Unidad de Negocio, para así tener una adecuada planeación de la demanda.- Gestionar el proceso de pago para proveedores, implementando procesos de mejora continua en conjunto con el área de finanzas.- Negociar y solucionar problemas con proveedores, coordinando y asegurando fechas de entrega, cumplimiento de políticas, y condiciones de compra.- Implementación de manuales y políticas de proceso de la mano con la Dirección General.- Implementación y manejo de Manejo de KPI’s del área (reducir gastos y mejorar productividad)Conocimientos específicos:- Experiência en el área de compras, preferible en giro Restaurantero u Hotelería.- Conocimiento de máximos y mínimos conforme a las fichas técnicas de los productos.- Conocimientos de medición de forecast, lead times y níveles de inventarios.Perfil de puesto:- Licenciatura en Administración, Contaduría Pública, Finanzas, Ingeniería Industrial o afín.- Experiência mínima de 7 años en posición gerencial en el área de compras en el sector (alimentos, restaurantero o retail),preferentemente.- Edad: de 25 a 50 años.- Sexo: Indistinto.Nuestra oferta:- Zona de trabajo : Polanco- Esquema de trabajo 100% presencial.- Sueldo : $30,000 netos mensuales- Prestaciones de Ley +Beneficios de vida y Balance- Servicio de comedor sin costo.- Capacitación constante.



  • Miguel Hidalgo, México Escala A tiempo completo

    **Vacante para la empresa Escala en Miguel Hidalgo, Ciudad de México**: Iportante empresa del sector se encuentra Solicitando: Gerente en alimentos y bebidas. Objetivo del gerente: garantizar la calidad del servicio de alimentos y bebidas. Cuidando la caducidad y el manejo de calidad de los mismos a través de la administración eficiente de los...


  • Miguel Hidalgo, México CRESTA TALENT A tiempo completo

    **Vacante para la empresa CRESTA TALENT en Polanco -Miguel Hidalgo, Ciudad de México**:**¡Únete a nuestro equipo y se parte de esta apertura de restaurante !**:Gerentede Restaurante / Alimentos y bebidas**Requisitos**:Experiência de 5 años Gerente un Restaurante, cafeteria.Escolaridad: Lic. Gastronomía,Administracion o afin, concluida o...

  • Gerente de Compras

    hace 2 semanas


    Miguel Hidalgo, México Alimentos y bebidas M S.A de C.V A tiempo completo

    Somos una empresa mexicana lider en alimentación saludable y sustentable, con más de 9 años en el giro restaurantero. Por desarrollo de la marca buscamos **Gerente de Compras** **Requisitos**: - Licenciatura en nutrición, licenciatura en administración, relaciones comerciales, logística, cadena de suministro o afin. - Más de 3 años de experiência...


  • Miguel Hidalgo, México Grupo Cinbersol, SA de CV A tiempo completo

    En Grupo Cinbersol estamos en búsqueda de tu talento para la posición de; **COMPRADOR/A DE ALIMENTOS Y BEBIDAS** Responsabilidades Principales: - Evaluación de Proveedores: Identificar, evaluar y seleccionar proveedores de alimentos y bebidas confiables y de calidad. Establecer relaciones sólidas con estos proveedores para asegurar un flujo constante...


  • Miguel Hidalgo, México Grupo Cinbersol, SA de CV A tiempo completo

    En Grupo Cinbersol estamos en búsqueda de tu talento para la posición de;**COMPRADOR/A DE ALIMENTOS Y BEBIDAS**Responsabilidades Principales:- Evaluación de Proveedores: Identificar, evaluar y seleccionar proveedores de alimentos y bebidas confiables y de calidad. Establecer relaciones sólidas con estos proveedores para asegurar un flujo constante de...


  • Miguel Hidalgo, México Grupo Cinbersol, SA de CV A tiempo completo

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  • Miguel Hidalgo, México Casino Kings A tiempo completo

    Estamos buscando Jefe de Alimentos y Bebidas para Insurgentes y Pabellón Bosques**Escolaridad**: Lic. trunca o terminada en gastronomía o afín**Experiência**:Experiência al menos de 2 años en presupuestos, compras, inventarios, insumos y supervisión de personal.**Funciones**:Planear, administrar y coordinar las actividades de alimentos y...


  • San Miguel de Allende, México HOTELERA VALLE, S.A. DE C.V. A tiempo completo

    Gerente de Alimentos y Bebidas,Experiência mínima de 3 años en un puesto similar.Radique actualmente en el lugar de la vacante o alrededores.Tipo de puesto: Tiempo completoSalario: $18,000.00 - $22,000.00 al mesHorario:- Turno de 8 horas


  • San Miguel de Allende, México HOTELERA VALLE, S.A. DE C.V. A tiempo completo

    Gerente de Alimentos y Bebidas, Experiência mínima de 3 años en un puesto similar. Radique actualmente en el lugar de la vacante o alrededores. Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: $18,000.00 - $22,000.00 al mes Horario: - Turno de 8 horas


  • Miguel Hidalgo, México CRESTA TALENT A tiempo completo

    **Vacante para la empresa CRESTA TALENT en Miguel Hidalgo, Ciudad de México**: **¡Únete a nuestro equipo y se parte de esta apertura de restaurante !**: GerentedeAlimentos y bebidas Hotelero **Requisitos**: Experiência de 5 años Gerente un Restaurante, cafeteria. Escolaridad: Lic. Gastronomía,Administracion o afin, concluida o...