Chef de Partie

hace 1 semana

Miguel Hidalgo, México Maricú A tiempo completo

**Descripción del puesto**:
El **Champagne Bar de Palacio de Hierro Polanco** está en búsqueda de un **Cocinero con experiência en cocina internacional**, apasionado por la alta gastronomía y con capacidad de liderazgo en la cocina caliente. Buscamos a alguien que disfrute trabajar en un entorno de lujo, con atención al detalle y compromiso con la excelencia.

**Responsabilidades principales**:

- Encargado de la **línea caliente**.
- Realizar la **producción** diaria de alimentos.
- Ejecutar el **montaje y presentación de platillos** con estándares de fine dining.
- **Supervisión de la línea** durante el servicio para garantizar eficiencia y calidad.

**Requisitos**:

- Experiência comprobable en **cocina internacional**.
- Conocimiento en organización y flujo de cocina.
- Habilidad para trabajar bajo presión.

**Perfil que buscamos**:

- **Puntual**, **ordenado** y con alto sentido de responsabilidad.
- Atención al detalle y orientación a la excelencia.
- Actitud proactiva y disposición para el trabajo en equipo.

**Ofrecemos**:

- Oportunidad de formar parte de un **espacio gastronómico de prestigio** dentro de Palacio de Hierro Polanco.
- Ambiente de trabajo profesional y dinámico.
- Crecimiento dentro del área gastronómica.
- Sueldo competitivo (a definir en entrevista).

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: A partir de $10,000.00 al mes

Lugar de trabajo: Empleo presencial

  • Chef de Partie

    hace 17 horas

    Miguel Hidalgo, México Grupo Anderson's A tiempo completo

    **RESTAURANTE PORFIRIOS SOLICITA**:- "CHEF DE PARTIE" (CONOCIMIENTO EN TODAS LAS LINEAS)_**Zona a laborar: PRESIDENTE MASARYK****(CERCA DE METRO POLANCO)****Requisitos**:- Disponibilidad para turno Rolado- Experiência: Conocientos Avanzados en la rama solicitada.- Disponibilidad de horario- Facilidad de aprendizaje- DISTINTIVO H**Ofrecemos**:- Sueldo base.-...

  • Chef de Partie

    hace 1 semana

    Miguel Hidalgo, México Grupo RosaNegra A tiempo completo

    Grupo RosaNegra está buscando: Chef de PartiePerfil de puesto:- Experiência: 1 año mínimo en puesto- Manejo de Distintivo H- Conocimiento en todas las áreas- Estabilidad laboral- Disponibilidad de horarioOfrecemos:- Sueldo base- Propinas semanales- Prestaciones de ley- Seguro de gastos médicos menores- Comida de personal- Seguro de vida adicional...

  • Chef de Partie

    hace 3 semanas

    Miguel Hidalgo, México Grupo Andersons A tiempo completo

    **Vacante para la empresa Grupo Andersons en Polanco -Miguel Hidalgo, Ciudad de México**:Restaurante La Vicenta POLANCO solicita:Chef de partie (pastela-fria).SE REQUIERE- Experiência en las diferentes líneas de cocina.- Dominio total de las líneas de pasteles y fría.- Disponibilidad de horario- Vivir cerca de zona (Polanco)Ofrecemos- Sueldo base +...

  • Sub Chef Partie Cocinero A, B, Ayudante

    hace 3 días

    San Miguel de Allende, México Cleviá San Miguel de Allende, Autograph Collection A tiempo completo

    Reconocido hotel del sector de lujo solicita por próxima apertura: - Sub Chef - Chief Steward - Chef de Partie - Cocinero A - Cocinero B - Ayudante de cocina - Steward Requisitos mínimos de 3-5 años de experiência en puesto similar. No te pierdas la oportunidad de ser parte del equipo de apertura del nuevo referente turístico en San Miguel de...

  • Chef de Partie Postres y Chef de Postres

    hace 3 días

    Miguel Hidalgo, México GRUPO PAMA LATAM A tiempo completo

    ¡Estamos buscando a un talentoso Repostero para unirse a Restaurante Fine Dinning en Lomas de Chapultepec. Si eres apasionado de la Repostería y tienes experiência en la creación de deliciosos postres y repostería de alta calidad, ¡esta es tu oportunidad de destacarte! **Requisitos**: - Experiência previa mínima de 3-4 años como Chef de postres en...

  • Chef Ejecutivo

    hace 1 semana

    Miguel Hidalgo, México Estratec S.A de C.V. A tiempo completo

    ¡Estamos buscando un talentoso Chef Ejecutivo! Como Chef, serás responsable de crear y preparar platos deliciosos. Buscamos chef ejecutivo con experiência en comida internacional y creación de menús.**Requisitos**:- 5 a 10 años de experiência en cocina internacional.- Experiência en cocina japonesa (deseable)- Ser responsable, honrado, cumplido...

  • Chef de Unidad

    hace 2 semanas

    Miguel Hidalgo, México Grupo Cinbersol, SA de CV A tiempo completo

    Buscamos al mejor talento como:**"Chef de Restaurante"****Requisitos**:Experiência mínimo de 5 años en restaurantes fine dining comprobableLicenciatura en gastronomiaManejo de equiposDisponibilidad de horario**Actividades**:1. Hacer todos los días, en su turno laboral, los line check de las cocinas.2. Checar que el comedor de colaboradores junto con la...

  • Chef

    hace 1 semana

    Miguel Hidalgo, México OPERADORA DE HOSPITALES ANGELES SA DE CV A tiempo completo

    "HOSPITAL ANGELES MÈXICO"TE INVITA A FORMAR PARTE DE SU EQUIPO DE TRABAJO, COMO:"CHÉF”**Requisitos**:- Género: indistinto- Edad: 20 a 45 años- Escolaridad: carrera técnica (título y cédula indispensable, se revisan en entrevista)- Experiência: en cocina, como chef, platillos, etc.- Disponibilidad de horario- Tolerancia a la frustración- Trabajo...

  • Asistente de Chef

    hace 2 semanas

    Miguel Hidalgo, México DITRA ADMINISTRACIÓN SA DE CV A tiempo completo

    **ESTAMOS EN BUSQUEDA DE PERSONAL QUE TENGA EXPERIENCIA COMO, ASISTENTE DE CHEF, COCINERO, O SIMILAR.** **ASISTENTE DE CHEF O SIMILAR** **Escolaridad**: Licenciatura en artes culinarias, gastronomía, o similar ( Pasante, egresado, o carrera completada) No es necesario estar titulado **Sexo**: Indistinto **Experiência**:3 años de experiência mínimo...

  • Chef de Mariscos

    hace 3 semanas

    Miguel Hidalgo, México Atracción de talento Tredy A tiempo completo

    SE SOLICITA CHEF DE MARISCOS PARA APERTURA**Perfil**:Experiência de 5 años en productos de marConocimientos y gestión administrativaManejo de Distintivo HManejo de sistema PEPSControl de trabajo bajo presiónControl de costosGestión de capital humanoPRINCIPALES ACTIVIDADES:Elaboración de platillosCoordinación de personal de cocinaManejo Higiénico de...