Chef de Partie

hace 2 semanas

Miguel Hidalgo, México Maricú A tiempo completo

**Descripción del puesto**:
El **Champagne Bar de Palacio de Hierro Polanco** está en búsqueda de un **Cocinero con experiência en cocina internacional**, apasionado por la alta gastronomía y con capacidad de liderazgo en la cocina caliente. Buscamos a alguien que disfrute trabajar en un entorno de lujo, con atención al detalle y compromiso con la excelencia.

**Responsabilidades principales**:

- Encargado de la **línea caliente**.
- Realizar la **producción** diaria de alimentos.
- Ejecutar el **montaje y presentación de platillos** con estándares de fine dining.
- **Supervisión de la línea** durante el servicio para garantizar eficiencia y calidad.

**Requisitos**:

- Experiência comprobable en **cocina internacional**.
- Conocimiento en organización y flujo de cocina.
- Habilidad para trabajar bajo presión.

**Perfil que buscamos**:

- **Puntual**, **ordenado** y con alto sentido de responsabilidad.
- Atención al detalle y orientación a la excelencia.
- Actitud proactiva y disposición para el trabajo en equipo.

**Ofrecemos**:

- Oportunidad de formar parte de un **espacio gastronómico de prestigio** dentro de Palacio de Hierro Polanco.
- Ambiente de trabajo profesional y dinámico.
- Crecimiento dentro del área gastronómica.
- Sueldo competitivo (a definir en entrevista).

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: A partir de $10,000.00 al mes

Lugar de trabajo: Empleo presencial

  • Chef de Partie

    hace 2 horas

    Miguel Hidalgo, México Grupo Andersons A tiempo completo

    **Vacante para la empresa Grupo Andersons en Polanco -Miguel Hidalgo, Ciudad de México**: Restaurante La Vicenta POLANCO solicita: Chef de partie (pastela-fria). SE REQUIERE - Experiência en las diferentes líneas de cocina. - Dominio total de las líneas de pasteles y fría. - Disponibilidad de horario - Vivir cerca de zona (Polanco) Ofrecemos - Sueldo...

  • Chef de Partie

    hace 4 días

    Miguel Hidalgo, México Grupo Anderson's A tiempo completo

    **RESTAURANTE PORFIRIOS SOLICITA**:- "CHEF DE PARTIE" (CONOCIMIENTO EN TODAS LAS LINEAS)_**Zona a laborar: PRESIDENTE MASARYK****(CERCA DE METRO POLANCO)****Requisitos**:- Disponibilidad para turno Rolado- Experiência: Conocientos Avanzados en la rama solicitada.- Disponibilidad de horario- Facilidad de aprendizaje- DISTINTIVO H**Ofrecemos**:- Sueldo base.-...

  • Chef de Partie para Cancún

    hace 1 semana

    Miguel Hidalgo, México Grupo Rosa Negra A tiempo completo

    **Somos una empresa mexicana dedicada a crear experiências gastronómicas únicas en cada uno de nuestros restaurantes, con pasión por una cocina creativa y un servicio excepcional.** **Grupo RosaNegra** está en búsqueda: **CHEF DE PARTIE PARA CANCÚN **Especialidad Mediterránea. **Damos apoyo de vuelo** DISPONIBILIDAD PARA CAMBIO DE RECIDENCIA A...

  • Encargado/a de Cocina

    hace 1 semana

    Miguel Hidalgo, México Grupo RosaNegra A tiempo completo

    Somos una empresa mexicana dedicada a crear experiências gastronómicas únicas en cada uno de nuestros restaurantes, con pasión por una cocina creativa y un servicio excepcional. Grupo RosaNegra está buscando: Encargado/a de cocina (Chef de Partie) - Perfil de puesto: - Experiência: 1 año mínimo en puesto - Manejo de Distintivo H -...

  • chef de partie

    hace 2 días

    Miguel Hidalgo, Ciudad de México GIORNALE A tiempo completo $187,000 - $351,000 al año

    HOTEL PRESIDENTE INTERCONTINENTAL POLANCO ESTÁ EN BUSCA DE TU TALENTOUna de las más importantes cadenas hoteleras a nivel mundial está en busca de tu talento; sé parte de esta gran familia, no lo pienses másSOLICITAMOS:Chef de partie.REQUISITOS:Disponibilidad de horario.Experiencia mínima de 4 años en el puesto.Experiencia en comida internacional y...

  • Chef de Partie

    hace 4 días

    San Miguel de Allende, México RUTH GOMEZ A tiempo completo

    **¡GRUPO SONORA GRILL SAN MIGUEL DE ALLENDE!** **Estamos en búsqueda de tú talento como**: **Chef de Partie**_**.**_ - **Auxiliar de Repostería.**_ **Ofrecemos**: - Se ofrece salario base. - Horario accesible. - Comida completa sin costo. - Prestaciones de ley (seguro social, aguinaldo, vacaciones, INFONAVIT). - Crecimiento y desarrollo...

  • Chef Partie Cocina Caliente

    hace 4 días

    Miguel Hidalgo, Ciudad de México BAXAL EXECUTIVE SEARCH A tiempo completo $120,000 - $180,000 al año

    Esta vacante viene de la bolsa de empleo Vacante para la empresa Baxal Executive Search en Miguel Hidalgo, Ciudad de MéxicoChef especialista, encargado de coordinar la preparación de platos en cocina caliente, asegurando tiempos, calidad y sabor en cada servicio. Se busca experiencia sólida en técnicas de cocción, manejo de estación y trabajo bajo...

  • Chef

    hace 4 días

    Miguel Hidalgo, México OPERADORA DE HOSPITALES ANGELES SA DE CV A tiempo completo

    **Oferta de Trabajo: Chef** Operadora de Hospitales Ángeles, S.A. de C.V., líder en el sector salud en México, está en búsqueda de un Chef para unirse a nuestro equipo en la Ciudad de México. **Responsabilidades**: 1. SUPERVISAR LOS PROCEDIMIENTOS DE CADA ÁREA DE LA COCINA, DEL PERSONAL A SU CARGO.2. ELABORAR PEDIDOS PARA LA COMPRA DE ALIMENTOS Y...

  • Chef Repostero

    hace 2 semanas

    Miguel Hidalgo, México DyDTelcom Telecomunicaciones S.A. de C.V. A tiempo completo

    Restaurante Italiano Gourmet, en Polanco. Solicita Chef Repostero / Panadero. Experiência 2 a 3 años como repostero de restaurantes finos, para realizar postres de vitrina, montaje de postres al plato, panadería, manejo de masa madre etc. Alta responsabilidad. y creatividad. Horario de trabajo: Lunes a Domingo de 10 a.m. a 6 p.m. Un día de descanso entre...

  • Chef de Mariscos

    hace 3 horas

    Miguel Hidalgo, México Atracción de talento Tredy A tiempo completo

    SE SOLICITA CHEF DE MARISCOS PARA APERTURA **Perfil**: Experiência de 5 años en productos de mar Conocimientos y gestión administrativa Manejo de Distintivo H Manejo de sistema PEPS Control de trabajo bajo presión Control de costos Gestión de capital humano PRINCIPALES ACTIVIDADES: Elaboración de platillos Coordinación de personal de...