Asistente de Chef

hace 2 semanas

Miguel Hidalgo, México DITRA ADMINISTRACIÓN SA DE CV A tiempo completo

**ESTAMOS EN BUSQUEDA DE PERSONAL QUE TENGA EXPERIENCIA COMO, ASISTENTE DE CHEF, COCINERO, O SIMILAR.**

**ASISTENTE DE CHEF O SIMILAR**

**Escolaridad**: Licenciatura en artes culinarias, gastronomía, o similar ( Pasante, egresado, o carrera completada) No es necesario estar titulado

**Sexo**: Indistinto

**Experiência**:3 años de experiência mínimo en puesto similar, apoyando y aportando ideas en las diferentes áreas de cocina, deseable haya desempeñado actividades similares
- Apoyar en la preparación de recetas
- Proponer recetas o mejoras en las mismas, emplatados, etc.
- Producción y preparación de alimentos tanto de cocina fria como caliente
- Validar la recepción de materia prima y acomodo de la misma de acuerdo a especificaciones o propuesta
- Garantizar que no existan “agotados de materia prima” en su punto.
- Apoyar en la limpieza y orden dela cocina
- Cumplir con los protocolos de limpieza al momento de ingresar a la cocina
- Seguir la normativa higiénico-sanitaria de manipulación de alimentos.
- Apoyar a la dueña en todo lo relacionado al tema de cocina
- Participar en juntas con altos ejecutivos para aportar ideas o propuestas

**Horario**:Se tiene un horario fijo sin embargo cuando la ocasión lo amerite se deberá contar con disponibilidad

**Zona de trabajo**: Lomas de Chapultepec ( no tenga problemas de distancia, deseable viva relativamente cerca)

**Sueldo**: 15,000 más Prestaciones de ley.

**Habilidades**: Adaptabilidad, constancia, creatividad, responsabilidad, previsión y planificación. Excelente actitud de servicio, facilidad de palabra para realizar propuestas o sugerencias, deseable conocimientos en Maridaje, vinos, etc

Tipo de puesto: Por tiempo indeterminado

Salario: $15,000.00 al mes

Horario:

- Rotativo
- Turno de 8 horas

Lugar de trabajo: Una ubicación

  • Chef

    hace 4 días

    Miguel Hidalgo, México OPERADORA DE HOSPITALES ANGELES SA DE CV A tiempo completo

    **Oferta de Trabajo: Chef** Operadora de Hospitales Ángeles, S.A. de C.V., líder en el sector salud en México, está en búsqueda de un Chef para unirse a nuestro equipo en la Ciudad de México. **Responsabilidades**: 1. SUPERVISAR LOS PROCEDIMIENTOS DE CADA ÁREA DE LA COCINA, DEL PERSONAL A SU CARGO.2. ELABORAR PEDIDOS PARA LA COMPRA DE ALIMENTOS Y...

  • Chef Repostero

    hace 2 semanas

    Miguel Hidalgo, México DyDTelcom Telecomunicaciones S.A. de C.V. A tiempo completo

    Restaurante Italiano Gourmet, en Polanco. Solicita Chef Repostero / Panadero. Experiência 2 a 3 años como repostero de restaurantes finos, para realizar postres de vitrina, montaje de postres al plato, panadería, manejo de masa madre etc. Alta responsabilidad. y creatividad. Horario de trabajo: Lunes a Domingo de 10 a.m. a 6 p.m. Un día de descanso entre...

  • Chef de Restaurante

    hace 4 días

    Miguel Hidalgo, México Atracción de talento Tredy A tiempo completo

    RESTAURANTE DE COMIDA MEXICANA E INTERNACIONAL, SOLICITA: CHEF **Requisitos**: Deseable contar con licenciatura en Gastronomía, Turismo o afín Experiência mínima de 4 años en puesto similar Conocimientos de cocina mexicana e internacional Conocimientos de gestión administrativa Manejo de Distintivo H PRINCIPALES ACTIVIDADES: Elaboración de...

  • Chef Operativo

    hace 2 semanas

    Miguel Hidalgo, México Consultorìa Estrategica Administrativa GSM, SA de CV A tiempo completo

    Quieres ser parte del mejor equipo en Granja de las Américas. CHEF Horarios: Martes a domingo de 9:00 am a 6:00 pm. ️Seguro de vida ️Seguro social + PL ️Vales de despensa ️Uniforme gratis ️Fondo de ahorro **Requisitos**: ️Ser mayor de 18 años ️Experiência comprobable. ️Experiência en gestión de inventarios, sistemas de calidad,...

  • Sous Chef

    hace 2 semanas

    Miguel Hidalgo, México MARKET PARTNERS SA DE CV A tiempo completo

    RESTARUANTE LA DOCENA SOLICITAMOS SOUS CHEF PARA LABORAR EN LA ZONA DE POLANCO Y LA ROMA FUNCIONES: I. Apoyo en la preparación de alimentos II. Asegurarse de que todos los proceso de cocina se realicen adecuadamente III. Garantiza que la producción funcione correctamente IV. Toma de decisiones rápidas V. Estar a cargo del personal de cocina, así...

  • Chef de Pescados y Mariscos

    hace 1 día

    Miguel Hidalgo, México Atracción de talento Tredy A tiempo completo

    RESTAURANTE DE PESCADOS Y MARICOS DE ALTA GAMA, SOLICITA: CHEF ESPECIALISTA DE MARISCOS Y PESCADOS **Perfil**: - Experiência de 3 años en marisquería - Conocimientos de gestión administrativa - Manejo de Distintivo H - Manejo de PEPS - Conocimientos en técnicas y procedimientos de cocina del mar - Trabajo bajo presión - Control y manejo de insumos -...

  • Sous Chef

    hace 2 semanas

    Miguel Hidalgo, México Grupo Cinbersol, SA de CV A tiempo completo

    En Grupo Cinbersol estamos en búsqueda de tu talento como: **"Sous Chef de Restaurante zona Polanco"** **Requisitos**: Experiência mínimo de 3 años en **restaurantes fine dining** comprobable Licenciatura en gastronomía Manejo de equipos Disponibilidad de horario **Actividades**: 1. Hacer todos los días, en su turno laboral, los line check de las...

  • Sous Chef

    hace 5 días

    Miguel Hidalgo, México Grupo Cinbersol, SA de CV A tiempo completo

    En Grupo Cinbersol estamos en búsqueda de tu talento como: **"Sous Chef de Restaurante"** **Requisitos**: Experiência mínimo de 3 años en **restaurantes fine dining** comprobable Licenciatura en gastronomía Manejo de equipos Disponibilidad de horario **Actividades**: 1. Hacer todos los días, en su turno laboral, los line check de las cocinas. 2. Checar...

  • Chef de Comedor Industrial

    hace 5 días

    Miguel Hidalgo, México ARAMARK MEXICO S.A. DE C.V A tiempo completo

    AramarkEmpresa de comedores industrialesBusca: CHEF para Comedor IndustralZona: Cerca del Metro Polanco**Requisitos**:- Edad 30 a 40 años.- Sexo indistinto- Experiência en Producción en volumen con calidad de corporativo minimo de 800 comensales- Experiência en cocina global- Experiência en cortes a la parrilla- Manejo de personal Operativo platilla...

  • Chef de Comedor Industrial

    hace 7 días

    Miguel Hidalgo, México ARAMARK MEXICO S.A. DE C.V A tiempo completo

    Aramark Empresa de comedores industriales Busca: CHEF para Comedor Industral Zona: Cerca del Metro Polanco **Requisitos**: - Edad 30 a 40 años. - Sexo indistinto - Experiência en Producción en volumen con calidad de corporativo minimo de 800 comensales - Experiência en cocina global - Experiência en cortes a la parrilla - Manejo de personal...