Jefe de Área Cubre Turno para Cocina

hace 2 semanas

León, México OPERADORA FIFO S.A. DE C.V. A tiempo completo

**Vacante para la empresa OPERADORA FIFO S.A. DE C.V. en Boulevard Aeropuerto -León, Guanajuato**:
Únete a GRUPO ARGENTILIA y sé parte de nuestro crecimiento

Grupo Argentilia, inicia operaciones en agosto del 1996, es el grupo número 1 en el sector restaurantero a nível nacional con 14 unidades, en CDMX, Estado de México, Querétaro, León, Zapopan y Nayarit.

Nuestras marcas: La Vaka, Argentilia, Frascati, La Peska, Mikoh, Real del Mar y Meet Meat.

Ofrecemos un ambiente de trabajo dinámico y colaborativo, donde el crecimiento profesional y el desarrollo personal son prioridades.

Únete a nuestra sucursal LA VAKA - LEÓN, en la posición de CHEF CUBRETURNOS

**Requisitos**:
2 años de experiência en cocina (conocimiento de áreas caliente, fría y parrilla)
Experiência como jefe de área
Disponibilidad para laborar de lunes a domingo con un descanso entre semana

ACTIVIDADES:
Participar en la preparación y cocción de platos según las recetas y estándares de calidad de la empresa.
Garantizar la calidad y presentación de los platos.
Dar seguimiento y supervisión a las tareas y responsabilidades del personal de cocina.
Supervisar la limpieza y el mantenimiento de la cocina.

Informar sobre cualquier problema o situación relevante de cocina al sous Chef y al Chef de restaurante.
Resolver desafíos y problemas que surjan durante el turno, como retrasos en pedidos o dificultades en la cocina, apoyando en el área que se requiera (fría, caliente, parrilla, postres, etc)
Verificar etiquetados de alimentos en cámaras y refrigeradores.
Participación en inventarios.
Brindar un soporte integral a la operación, lo que implicará la disposición y responsabilidad de realizar actividades que el jefe inmediato le solicite para cubrir o apoyar a otros puestos dentro de cocina.

O f r e c e m o s:
Sueldo Base + Propinas.
Seguridad Social (Desde el primer día).
Prestaciones de Ley
(Vacaciones, prima de vacaciones y aguinaldo).
Uniformes gratuitos.
Capacitaciones constantes.
Seguro de Vida
Crecimiento personal y económico en la compañía.
Servicio de Comedor
Vales de despensa
Convenios empresariales

**Nível de educación deseada**:
Media Superior

**Nível de experiência deseada**:
Nível Medio

**Función departamental**:
Turismo / Hotelería

**Industria**:
Restaurantes

  • Jefe de Cocina

    hace 2 semanas

    León, México DeLeña A tiempo completo

    Restaurante **DELEÑA**, busca incorporar a su equipo un **Jefe de Cocina** con liderazgo, organización y pasión por la gastronomía.**Responsabilidades**:- Supervisar la operación diaria de cocina- Coordinar al equipo de cocineros y ayudantes- Asegurar estándares de calidad e higiene- Control de inventarios y pedidos- Desarrollo de platillos y mejora...

  • Jefe de Cocina

    hace 3 semanas

    León, México El Palacio de Hierro A tiempo completo

    En **El Palacio de Hierro** somos una empresa de retail con un estilo de vida, donde brindamos icónicos conceptos de moda, lujo y hogar, así como una variada oferta gastronómica y servicios de viajes, a través de la creación de experiências excepcionales de compra para nuestros Clientes, con el más alto servicio y prestigio.**Solicitamos: MAYORA O...

  • Jefe de Cocina

    hace 3 días

    León, México Arrachaz A tiempo completo

    En Arrachaz estamos buscando Jefe de cocina:**Actividades**:- **supervision y realizacion de las preparaciones- manejo de personal- encargado de distribuir las distintas actividades dentro de cocina**Perfil**:- C**onocimiento en manejo de personal- Experiência en carnes, parrilla, asador y quesos**Se ofrece**:- sueldo mensual de 13,000 pesos- propinas-...

  • Jefe de Cocina

    hace 3 días

    León, México servipro A tiempo completo

    Se solicita Jefe de Cocina, Se encargará de cocinar desayuno y comida para alrededor de 150 personas, necesita experiência en manejo de personal, proveedores, elaboración de menú, inventarios, control de almacén.Tipo de puesto: Tiempo completoSueldo: $13,000.00 - $14,000.00 al mesBeneficios:- Opción a contrato indefinido- Uniformes gratuitos- Vales de...

  • Jefe de Cocina

    hace 5 días

    León, México servipro A tiempo completo

    Se solicita Jefe de Cocina, Se encargará de cocinar desayuno y comida para alrededor de 150 personas, necesita experiência en manejo de personal, proveedores, elaboración de menú, inventarios, control de almacén. Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: $13,000.00 - $14,000.00 al mes Beneficios: - Opción a contrato indefinido - Uniformes gratuitos -...

  • Jefe de Cocina

    hace 3 semanas

    León, México HOTEL CAMPESTRE INN A tiempo completo

    Hotel Campestre Inn con más de 40 años en el mercado, solicita:**Jefe de Cocina****Edad**: 30 años en adelante**Sexo**: Indistinto**Experiência**: mínimo 1 año en cocina / restaurantes**Conocimientos**- Preparación de alimentos y bebidas- Manejo de inventarios- Control de mermas- Manejo de personal- Conocimientos básicos de PC- Disponibilidad de...

  • Jefe de Cocina

    hace 5 días

    León, Gto., México Arrachaz A tiempo completo

    En Arrachaz estamos buscando Jefe de cocina: **Actividades**: - **supervision y realizacion de las preparaciones - manejo de personal - encargado de distribuir las distintas actividades dentro de cocina **Perfil**: - C**onocimiento en manejo de personal - Experiência en carnes, parrilla, asador y quesos **Se ofrece**: - sueldo mensual de 13,000 pesos -...

  • Jefe de Cocina Big Bola León

    hace 4 semanas

    León, México BigBola Casinos A tiempo completo

    **En Big Bola Casinos León, Buscamos Gente Apasionada por el servicio!!!**Únete a nuestro equipo y Desarrolla tus habilidades dentro de un excelente ambiente laboral.**"Si cuentas con experiência mínima como Jefe de Cocina, esta oferta es para Ti"****Requisitos**:**Experiência minina de 2 años en al área**- De 21 a 40 años- Educación: Bachillerato...

  • Jefe de Cocina Big Bola León

    hace 3 días

    León, México BigBola Casinos A tiempo completo

    **En Big Bola Casinos León, Buscamos Gente Apasionada por el servicio!!!** Únete a nuestro equipo y Desarrolla tus habilidades dentro de un excelente ambiente laboral. **"Si cuentas con experiência mínima como Jefe de Cocina, esta oferta es para Ti"** **Requisitos**: **Experiência minina de 2 años en al área** - De 21 a 40 años - Educación:...

  • Jefe de Cocina

    hace 2 días

    León, México Background Representaciones A tiempo completo

    **Vacante para la empresa Background Representaciones en Plaza Mayor -León, Guanajuato**:** ¡Estamos Buscando un Jefe de Cocina - Restaurante de Comida Rápida!**¿Eres un apasionado de la gastronomía con experiência en liderazgo y gestión de equipos? ¡Esta es tu oportunidad!***Responsabilidades**:- Supervisar y coordinar todas las actividades de la...