Jefe de Barra
hace 6 días
**Estamos buscando Jefe de Barra para Santa Montaña**
Forma parte de la familia **Grupo Manía** como **Jefe de Barra** en nuestro restaurante **Santa Montaña**, un espacio único en medio del bosque, donde la calidad, la pasión por el servicio y la experiência del cliente lo son todo.
**Ubicación**:
Carretera Picacho-Ajusco km 12.2, Tlalpan, Ciudad de México, 14734 CDMX
**OFRECEMOS**:
- Sueldo diario de **$500 pesos**:
- **Propinas semanales**:
- **Pago semanal**:
- **De 3 a 4 días de trabajo por semana**, según operación (jueves a domingo o viernes a domingo)
- Acceso a **comedor**:
- **Prestaciones de ley**:
- **Estacionamiento gratuito**:
- **20% de descuento** en todas las unidades de Grupo Manía
**Requisitos**:
- **Mínimo 2 a 3 años de experiência** como jefe de barra o puesto similar
- Vivir **cerca de la zona de Picacho-Ajusco**:
- Conocimiento en:
- **Manejo de inventarios**:
- **Control de insumos y bateos**:
- Preparación y presentación de bebidas estándar y de autor
- Control de costos y merma
- Coordinación de equipo de bar
- Atención personalizada al cliente en barra
- Habilidades de liderazgo, trabajo bajo presión y excelente presentación
- **FUNCIONES PRINCIPALES**:
- Supervisar la correcta operación del bar durante el servicio
- Diseñar y mantener actualizada la carta de bebidas junto con el chef o gerente
- Capacitar y dirigir al equipo de bartenders y ayudantes
- Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad y presentación
- Realizar pedidos semanales y controlar el stock
- Mantener la limpieza, orden y cumplimiento de normas de higiene
- Coordinar con cocina y piso para un servicio integral al cliente
Si tienes la energía, experiência y pasión por brindar experiências memorables desde la barra
**Queremos conocerte**
**Postúlate ahora y forma parte de Santa Montaña.**
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: $6,000.00 - $8,000.00 al mes
Beneficios:
- Estacionamiento de la empresa
- Estacionamiento gratuito
- Opción a contrato indefinido
- Servicio de comedor
Tipo de jornada:
- Incluye fines de semana
- Turno de 10 horas
Lugar de trabajo: Empleo presencial
Fecha de inicio prevista: 12/07/2025
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Jefe De Barra Con Conocimiento En Mixología
hace 3 semanas
San Miguel de Allende, México Jefe De Barra A tiempo completoNuevo restaurante de Guanajuato esta solicitando**Jefe de barra****Requisitos**- Experiência mínima de 2 años en restaurante en el área de bar- Bachillerato concluido- Conocimiento en mixología**Actividades**- Realizar inventario diario de bebidas mas vendidas y por semana toda la barra- Control de inventario (bebidas, loza, cristalería y pedidos de...
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Jefe de Barra
hace 5 días
San Miguel Ajusco, México Corp. MANIA A tiempo completo**¡Estamos buscando Jefe de Barra para Santa Montaña!**Forma parte de la familia **Grupo Manía** como **Jefe de Barra** en nuestro restaurante **Santa Montaña**, un espacio único en medio del bosque, donde la calidad, la pasión por el servicio y la experiência del cliente lo son todo.**Ubicación**:Carretera Picacho-Ajusco km 12.2, Tlalpan, Ciudad de...
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Jefe de Barra Bilingüe
hace 1 semana
San Miguel de Allende Centro, México Hotel Casa Sierra Nevada A tiempo completo¡Únete al equipo de Belmond como Jefe de Barra! En Casa de Sierra Nevada, nos apasiona ofrecer una experiência excepcional a nuestros clientes. Buscamos un jefe de barra dinámico y bilingüe para unirse a nuestro equipo y liderar nuestro programa de bebidas. **Responsabilidades**: - Supervisar y coordinar todas las actividades de la barra, incluyendo...
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Jefe de Barra
hace 3 semanas
San Miguel la Rosa, México MOCHOMOS PUEBLA A tiempo completoSomos un grupo restaurantero con 17 años de trayectoria, consolidados como líderes en fine dining.Estamos buscando al mejor talento para formar parte del equipo de barra como **JEFE DE BARRA **en restaurante ubicado en Plaza Solesta¡Únete al mejor equipo!**Perfil**:- Mantener al equipo de trabajo completo- Tener comunicación con el equipo para el buen...
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Jefe de Barra
hace 3 semanas
Miguel Hidalgo, México Grupo Costeño A tiempo completoGrupo Costeño solicita: JEFE DE BARRAUbicación: PolancoRequisitos/habilidades:- Experiência MÍNIMA en puesto similar 2-3 años comprobable (estabilidad laboral importante). Experiência en restaurantes Fine Dining importante- Supervisión de operación y administración de bar.- Capacitación inicial y constante de colaboradores, organización de...
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Jefe de Barra
hace 6 días
San Ramon Norte, México PETIT DELICE A tiempo completo¡Oportunidad única para ser **Jefe de Barra** en una empresa líder en gastronomía!Petit Delice es un **restaurante Francés Artesanal**con nueve años en la ciudad, donde todo lo que realizamos es hecho en casa y con mucho amor. Nuestro compromiso es brindar un servicio apegado a estándares de calidad e higiene, los cuales son de los pilares más...
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Jefe de Barra
hace 5 días
Miguel Hidalgo, México Grupo Costeño A tiempo completoGrupo Costeño Somos una empresa líder 100% mexicana, comprometida con la creación de experiências extraordinarias. Contamos con una sólida presencia a nível nacional e internacional, y nos enorgullece ser una fuente de empleo para todo México. Nuestra misión incluye garantizar el bienestar de cada uno de nuestros colaboradores, a quienes consideramos...
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Jefe de Barra
hace 2 semanas
Miguel Hidalgo, México RESTAURANTES C.V A tiempo completoJefe de barra palmas Grupo Costeño Somos una empresa líder 100% mexicana, comprometida con la creación de experiências extraordinarias. Contamos con una sólida presencia a nível nacional e internacional, y nos enorgullece ser una fuente de empleo para todo México. Nuestra misión incluye garantizar el bienestar de cada uno de nuestros colaboradores,...
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Mixólogo / Jefe de Barra
hace 2 semanas
, San Martín, Qro., México OPERADORA DE SERVICIOS RINCON DE LA PEÑA SA DE CV A tiempo completoEstamos en busca de un mixólogo o jefe de barra creativo, con pasión por la coctelería, responsabilidad y excelente actitud de servicio. Buscamos a alguien que disfrute innovar, mantener altos estándares de calidad y liderar al equipo de barra.Responsabilidades:· Producción y preparación de insumos para barra.· Elaboración y preparación de bebidas...
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Jefe de Barra
hace 2 semanas
San Pedro Garza García, México Grupo Costeño A tiempo completo**Oferta de Empleo**: Jefe de BarraGrupo Costeño está buscando un Jefe de Barra para unirse a nuestro equipo en crecimiento.**Requisitos**:1.Experiência demostrable en la gestión de inventarios y el manejo de personal en entornos de fine dining.2.Excelentes habilidades de liderazgo y capacidad para motivar a un equipo.3.Amplia experiência en mixología...