Jefe de Cocina

hace 2 días

México KARTODROMO A tiempo completo

Oferta de Trabajo: Jefe de Cocina

Estamos buscando un Jefe de Cocina altamente motivado y con experiência para unirse a nuestro equipo en KARTODROMO. Como Jefe de Cocina, serás responsable de dirigir y liderar a nuestro equipo de cocina, asegurándote de que se sigan los estándares de calidad en todas las preparaciones y servicios.

**Responsabilidades**:

- Liderar al equipo de trabajo con habilidades de gestión efectivas y una actitud positiva.
- Supervisar y coordinar todas las actividades de la cocina, incluyendo la preparación de los alimentos, la presentación de los platos y la gestión de las existencias.
- Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad y seguridad alimentaria.
- Desarrollar y actualizar constantemente el menú, teniendo en cuenta las preferencias de los clientes y las tendencias del mercado.
- Mantener un buen nível de organización y atención al detalle en todas las áreas de la cocina.
- Colaborar estrechamente con otros departamentos, como el servicio de atención al cliente y el de compras, para asegurar una experiência gastronómica excepcional para nuestros clientes.

**Requisitos**:

- Experiência previa demostrable en un cargo similar, preferentemente en un entorno de alta cocina.
- Excepcionales habilidades culinarias y conocimiento de diversas técnicas de preparación de alimentos.
- Gran capacidad de liderazgo y motivación para el equipo de cocina.
- Aptitud para trabajar en un entorno dinámico y bajo presión.
- Flexibilidad para trabajar los fines de semana y días festivos según las necesidades del negocio.
- Certificados o conocimientos en seguridad alimentaria y manipulación de alimentos serán valorados.

Ofrecemos un entorno de trabajo estimulante y gratificante, en el que podrás desarrollar tus habilidades culinarias y liderazgo. Además, ofrecemos un paquete de compensación competitivo y oportunidades de crecimiento profesional.

Únete a nuestro equipo y ayuda a crear experiências gastronómicas únicas para nuestros clientes

KARTODROMO SAN LUIS

  • Jefe de Cocina

    hace 3 semanas

    Ciudad de México LAMANO A tiempo completo

    **1. La organización general de la cocina**Es fundamental que el jefe gestione el orden en la cocina, desde horarios, perfiles de empleados, posibles imprevistos, colocación de todas las cosas.**2. Hacer los pedidos de materia prima**El jefe de cocina está siempre en contacto directo con los proveedores, tras preparar los pedidos, se encarga de contactar...

  • Jefe de Cocina

    hace 4 semanas

    México KARTODROMO A tiempo completo

    Oferta de Trabajo: Jefe de CocinaEstamos buscando un Jefe de Cocina altamente motivado y con experiência para unirse a nuestro equipo en KARTODROMO. Como Jefe de Cocina, serás responsable de dirigir y liderar a nuestro equipo de cocina, asegurándote de que se sigan los estándares de calidad en todas las preparaciones y servicios.**Responsabilidades**:-...

  • Jefe de Cocina

    hace 5 días

    Ciudad de México Proyecto G A tiempo completo

    **PROYECTO G****Solicita**:**Por crecimiento de restaurante****"JEFE DE COCINA"****Descripción del puesto**Buscamos un jefe de cocina que supervise las operaciones diarias relacionadas con la cocina del restaurante.Las responsabilidades del jefe de cocina incluyen supervisar la preparación y cocinado de la comida, mantener existencias apropiadas del...

  • Jefe de Cocina

    hace 6 días

    Ciudad de México Proyecto G A tiempo completo

    **PROYECTO G** **Solicita**: **Por crecimiento de restaurante** **"JEFE DE COCINA"** **Descripción del puesto** Buscamos un jefe de cocina que supervise las operaciones diarias relacionadas con la cocina del restaurante. Las responsabilidades del jefe de cocina incluyen supervisar la preparación y cocinado de la comida, mantener existencias apropiadas del...

  • Jefe de Cocina

    hace 2 semanas

    Edo. de México Muncher SAPI de CV A tiempo completo

    **MUNCHER** es la plataforma líder de Smart Kitchen en Latinoamérica y nos encontramos entre los 100 mejores startups de Colombia en 2021 y las mejores cocinas ocultas del país.Hoy estamos buscando el mejor talento para ser parte de nuestra historia.Ofrecemos una vinculación directa a término indefinido con la compañía y la posibilidad de crecer...

  • Jefe de Cocina

    hace 3 semanas

    México HOTEL LOS AMANTES SA DE CV A tiempo completo

    **ESTAMOS EN BUSCA DE TU TALENTO COMO JEFE DE COCINA PARA IMPORTANTE RESTAURANT UBICADO EN EL CENTRO DE OAXACA**:**Requisitos**:- EXPERIENCIA MINIMA DE 3 AÑOS- LIC. EN GASTRONOMIA O AFIN- DISPONIBILIDAD DE HORARIO**ACTIVIDADES**:- Generar la satisfacción total de los clientes en el servicio de alimentos (sazón, porción, presentación, temperatura y...

  • Jefe de Cocina

    hace 2 semanas

    Ciudad de México RESTAURANTE EL HUARACHE DE JAMAICA A tiempo completo

    Nos encontramos en búsqueda de un Jefe de Cocina para restaurante de comida MexicanaRequerimos que la persona que se postule tenga experiência en todo lo relacionado al tema del área de cocina asi como el manejo de personal y buen liderazgoHabilidadesComprometidaResponsablePuntualTrabajo en equipoProactivaTrabajo bajo presiónTipo de puesto: Tiempo...

  • Jefe de Cocina

    hace 3 semanas

    Ciudad de México RESTAURANTE EL HUARACHE DE JAMAICA A tiempo completo

    Nos encontramos en búsqueda de un Jefe de Cocina para restaurante de comida MexicanaRequerimos que la persona que se postule tenga experiência en todo lo relacionado al tema del área de cocina asi como el manejo de personal y buen liderazgoHabilidadesComprometidaResponsablePuntualTrabajo en equipoProactivaTrabajo bajo presiónTipo de puesto: Tiempo...

  • Jefe de Cocina

    hace 5 días

    México Hezza Human Group A tiempo completo

    APOR APERTURA SOLICITAMOS: JEFE DE COCINA - **REQUISITOS**_ - 26 años en adelante - Preparatoria concluida con certificado. - **Manejo de ERP en módulos de almacén.** **INDISPENSABLE EXPERIENCIA DE 1 AÑO DIRIGIENDO COCINA DE HOTEL O RESTAURANTE.** - **ACTIVIDADES**:_ - Encargado de la elaboración y producción en el área de cocina. - Administrar y...

  • Jefe de Cocina

    hace 3 semanas

    México VinoPremier Queretaro A tiempo completo

    Estamos buscando Cocinero/ Jefe de Cocina con experiência para liderar al equipo de cocina. Deseable experiência en cocina española y/o mediterránea. Un plus conocimiento en Vino y Maridaje. Sueldo según calificaciones.- Formación en Gastronomía, Hostelería o similar.- Experiência de al menos 3 años como Cocinero.- Experiência en el manejo de...