Jefe de Cocina Sushi

hace 2 semanas

Ciudad de México PRESTADORA DE SERVICIOS STAFF HOTELERO GH A tiempo completo

Empresa de restaurante esta buscando un **Jefe de Cocina** con **Especialidad en Sushi**

**Objetivo del puesto**:Coordinar las operaciones del área de cocina de sushi, asegurando la excelente calidad de los platillos y el eficiente trabajo del personal.

**Requisitos**:

- Carrera en gastronomía
- Experiência mínima de 1 año dirigiendo el equipo de cocina.
- Experiência en la elaboración de platillos orientales.

**Funciones**:

- Crear un menú de sushi con diversos ingredientes principales y pescado crudo (por ejemplo, salmón, atún, anguila).
- Preparar todos los tipos de sushi, como maki, nigiri y sashimi
- Seleccionar frutas y verduras frescas para hacer platos de alta calidad.
- Añadir sabores adicionales a los rollos de sushi con jengibre, vinagre de arroz, wasabi y salsa de soja cuando sea adecuado.
- Gestionar las actividades de preparación de comida, como cocer el arroz.
- Coordinarse con nuestro personal de servicio para garantizar una preparación apropiada, teniendo en cuenta peticiones especiales y alergias alimentarias
- Preparar entrantes, sopas y ensaladas que se acerquen a la filosofía de la cocina japonesa
- Controlar las existencias de comida y realizar pedidos cuando sea necesario
- Mantener los principios de higiene en todas las zonas donde se cocine y limpiar su espacio al final del turno.

Interesados favor de postularse por este medio.

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: $20,000.00 - $25,000.00 al mes

Beneficios:

- Servicio de comedor

Tipo de jornada:

- Turno de 8 horas

Lugar de trabajo: Empleo presencial

  • Jefe de Cocina Sushi

    hace 5 días

    Ciudad de México PRESTADORA DE SERVICIOS STAFF HOTELERO GH A tiempo completo

    Empresa de restaurante esta buscando un **Jefe de Cocina** con **Especialidad en Sushi****Objetivo del puesto**:Coordinar las operaciones del área de cocina de sushi, asegurando la excelente calidad de los platillos y el eficiente trabajo del personal.**Requisitos**:- Carrera en gastronomía- Experiência mínima de 1 año dirigiendo el equipo de cocina.-...

  • Aprendiz de Sushi

    hace 7 días

    Cholula de Rivadavia, México Kuro casa de sushi A tiempo completo

    GÉNERO: INDISTINTO. EDAD: 18-40 AÑOS. ESCOLARIDAD: SECUNDARIA CONCLUIDA. CONOCIMIENTOS BÁSICOS EN LA COCINA. APRENDE A HACER SUSHI CON NOSOTROS!! Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: A partir de $7,700.00 al mes Horario: - Incluye fines de semana - Turno de 8 horas Prestaciones: - Aumentos salariales - Bebidas gratis - Servicio de comedor -...

  • jefe de cocina

    hace 2 semanas

    Santiago de Querétaro, Querétaro de Arteaga, México Izakaya Sushi A tiempo completo $12,000 - $160,000 al año

    IZAKAYA SUSHI PLAZA PASEO QROSOLICITA:JEFE DE COCINAREQUISITOSEXPERIENCIA DE DOS AÑOS EN COMIDA JAPONESAMANEJO DE PERSONALSOLICITUD DE PEDIDOSINVENTARIOSDISPONIBILIDAD DE HORARIO DE LUNES A DOMINGO UN DIA DESCANSO A LA SEMANAOFRECEMOSSUELDO BASE NETO MENSUAL (PAGO NOMINA BBVA QUINCENALES)PRESTACIONES DE LEYPROPINAS DIARIASUNIFORMES SIN COSTOCOMIDA DE...

  • Jefe de Bar

    hace 1 día

    Ciudad de México Izakaya Sushi A tiempo completo

    ¡Izakaya Sushi estamos contratando! Jefe de bar experiência indispensable $10,000 netos mensuales más propinas por día **Metrobús Nápoles o Col. del Valle: Av. Insurgentes Sur 866, Col del Valle Centro, Benito Juárez, 03100 Ciudad de México, CDMX** Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado Sueldo: $10,000.00 al mes Beneficios: -...

  • Chefe de Cocina

    hace 3 días

    Ciudad de México MAHI SUSHI BAR A tiempo completo

    **oSUSHI CHEF** **Requisitos**: - Experiência 3 años mínimo en comida tradicional japonesa y fusión. - Experiência en manejo de personal. (Equpo de 5 a 12 personas) - Trabajo sobre resultados - Organizado - Puntual - Disponibilidad de tiempo **Funciones**: - Elaboración de requisiciones de compras de insumos para cocina y barra de sushi. -...

  • Ayudante para Barra de Sushi

    hace 2 semanas

    Ciudad de México Restaurante Señora Tanaka A tiempo completo

    Señora Tanaka Homenaje y respuesta a su padre Señor Tanaka heredando la afición a la cocina y al Rock con un toque más carnívoro. Solicita: Ayudante de cocina para barra de sushi. **Requisitos**: - DISPONIBILIDAD DE ROLAR TURNOS - GUSTO POR LA ATENCION AL CLIENTE - EXPERIENCIA EN ELABORACIÓN DE SUSHI OFRECEMOS: - SUELDO BASE + PROPINAS...

  • Jefe de Caja para Restaurante con Exp. en

    hace 2 semanas

    Ciudad de México Izakaya Sushi A tiempo completo

    Sushi Roll Patio Revolución estamos contratando Jefe de Caja!! Metrobús Doctor Gálvez, San Ángel, Álvaro Obregón **EXPERIENCIA INDISPENSABLE EN RESTAURANTE COMO CAJERO ADMINISTRATIVO O JEFE DE CAJA.** Sueldo neto mensual, pago por quincena Debes contar con disponibilidad para rolar turnos y laborar de lunes a domingo con descanso entre...

  • Cocina/sushero

    hace 5 días

    México EMPORIO SUSHI A tiempo completo

    **EMPORIO SUSHI ESTA EN BUSCA DE NUEVOS COLABORADORES AREA DE COCINA/SUSHERO CON O SIN EXPERIENCIA. ACTIVIDADES**:- PREPARAR ALIMENTOS QUE SOLICITA EL CLIENTE- RECIBIR MERCANCIA- LIMPIEZA DE SU ÁREA DE TRABAJO.SECTOR Y SUCURSAL VALLE ALTO,UDEO, MALECON, BRAVO Y BUGAMBILIAS.CONTRATACIÓN INMEDIATAInformación manda inbox o manda mensaje de WhatsApp al,...

  • Jefe de Cocina

    hace 2 semanas

    Ciudad de México Proyecto G A tiempo completo

    **PROYECTO G** **Solicita**: **Por crecimiento de restaurante** **"JEFE DE COCINA"** **Descripción del puesto** Buscamos un jefe de cocina que supervise las operaciones diarias relacionadas con la cocina del restaurante. Las responsabilidades del jefe de cocina incluyen supervisar la preparación y cocinado de la comida, mantener existencias apropiadas del...

  • Cocina/sushero

    hace 7 días

    México EMPORIO SUSHI A tiempo completo

    **EMPORIO SUSHI ESTA EN BUSCA DE NUEVOS COLABORADORES AREA DE COCINA/SUSHERO CON O SIN EXPERIENCIA. ACTIVIDADES**: - PREPARAR ALIMENTOS QUE SOLICITA EL CLIENTE - RECIBIR MERCANCIA - LIMPIEZA DE SU ÁREA DE TRABAJO. SECTOR Y SUCURSAL VALLE ALTO,UDEO, MALECON, BRAVO Y BUGAMBILIAS. CONTRATACIÓN INMEDIATA Información manda inbox o manda mensaje de WhatsApp...