Empleos actuales relacionados con Chef Ejecutivo - Ensenada - Grupo Orlando´s

  • Chef Ejecutivo

    hace 4 días

    Ensenada, México HOTEL LAS PALMAS A tiempo completo

    Chef ejecutivo Hotel Las Palmas, San Felipe Baja tiempo completo para restaurante del hotel, salón de eventos y bar pool **Salary**: $8,000.00 - $10,000.00 per month Work Location: In person

  • Chef Ejecutivo

    hace 4 semanas

    Ensenada, México Cuatro Cuatros A tiempo completo

    Experiência demostrable como chef ejecutivo- Historial excelente en gestión de cocinas- Capacidad para descubrir y resolver problemas con eficacia- Capacidad de delegar múltiples tareas- Habilidades de liderazgo y comunicación- Debe estar al día sobre las tendencias y mejores prácticas en cocina- Conocimiento práctico de diversos programas...

  • Sous Chef

    hace 2 semanas

    Ensenada, México Loreta A tiempo completo

    Título del Puesto: Sous ChefDescripción del Trabajo:**Responsabilidades**:- Asistir al Chef Ejecutivo en la gestión diaria de la cocina.- Supervisar y coordinar las actividades del personal de cocina.- Asegurar la calidad y presentación de los platos.- Gestionar el inventario y los pedidos de suministros de cocina.- Garantizar el cumplimiento de todas...

  • Chef Ejecutivo

    hace 5 horas

    Ensenada, México Cámara Nacional de la Industria de la Transformación A tiempo completo

    Descripción y detalle de las actividades**ACTIVIDADES**- DISEÑAR Y DESARROLLAR MENÚS PERSONALIZADOS PARA BANQUETES, BODAS, CONFERENCIAS Y OTROS EVENTOS ESPECIALES DE 300 A 400 PERSONAS APROXIMADAMENTE.- COORDINAR LA PRODUCCIÓN DE ALIMENTOS EN GRANDES VOLÚMENES SIN PERDER CALIDAD.- SUPERVISAR LA MISE EN PLACE (PREPARACIÓN PREVIA), EMPLATADO Y ENTREGA...

  • Chef Ejecutivo

    hace 3 semanas

    Ensenada, México Grupo Orlando´s A tiempo completo

    **Responsabilidades.**- Planificar y dirigir la preparación de la comida y actividades culinarias- Modificar los menús o crear otros nuevos que cumplan los estándares de calidad- Realizar estimaciones sobre las necesidades de comida y costes de comida/mano de obra.- Supervisar las actividades del personal de cocina- Encargarse de la compra de equipo y su...

  • Chef Ejecutivo

    hace 2 semanas

    Ensenada, México BISONTE RESTAURANTE A tiempo completo

    Por apertura de Restaurante en Ensenada, Baja California- Amplia experiência en Carnes- Disponibilidad de Horario- Experiência en manejo de personas- Pasión por la cocina- Creativo, organizado- Compromiso con la calidad- Cartas de recomendación*Tipo de puesto: Tiempo completoSueldo: A partir de $5,000.00 a la semanaBeneficios:- Uniformes gratuitosPago...

  • Chef Ejecutivo

    hace 4 semanas

    Ensenada, México Corona del Valle A tiempo completo

    Licenciatura en gastronomía- Bilingue- Experiência comprobable indispensable como encargado de personal y operación de una cocina- Responsable/dinámico- Disponibilidad de horario.- Trabajo en equipo.Tipo de puesto: Tiempo completoHorario:- Turno de 8 horasPrestaciones:- Descuentos y precios preferenciales- Estacionamiento de la empresa- Estacionamiento...

  • Chef Ejecutivo

    hace 2 días

    Ensenada, México Corona del Valle A tiempo completo

    Licenciatura en gastronomía - Bilingue - Experiência comprobable indispensable como encargado de personal y operación de una cocina - Responsable/dinámico - Disponibilidad de horario. - Trabajo en equipo. Tipo de puesto: Tiempo completo Horario: - Turno de 8 horas Prestaciones: - Descuentos y precios preferenciales - Estacionamiento de la empresa -...

  • Subchef

    hace 3 semanas

    Ensenada, México Kostik A tiempo completo

    **Vacante para la empresa Kostik en Valle De Guadalupe -Ensenada, Baja California**:Estamos buscando un subchefpara unirse a nuestro equipo en Restaurante en Valle de Guadalupe. Como subchef, trabajarás junto al chef ejecutivo para crear y desarrollar menús innovadores y emocionantes para nuestros clientes.**Responsabilidades**:- Asegurar la alta calidad...

  • Chef Ejecutivo en Valle de Guadalupe, Ensenada B.c

    hace 6 días

    Ensenada, México Hacienda Guadalupe A tiempo completo

    Experiência mínima 1 año en banquetes / eventos preferible. - Actitud de servicio - Creatividad - Trabajo bajo presion - Trabajo en equipo - Adaptabilidad Capacidad de descubrir y resolver problemas con eficacia. Capacidad de delegar multiples tareas. Habilidad de liderazgo y comunicacion. Al dia sobre las tendencias y mejores practicas de

Chef Ejecutivo

hace 3 semanas

Ensenada, México Grupo Orlando´s A tiempo completo

**Responsabilidades.**
- Planificar y dirigir la preparación de la comida y actividades culinarias
- Modificar los menús o crear otros nuevos que cumplan los estándares de calidad
- Realizar estimaciones sobre las necesidades de comida y costes de comida/mano de obra.
- Supervisar las actividades del personal de cocina
- Encargarse de la compra de equipo y su reparación
- Contratar y dirigir al personal de cocina
- Resolver cualquier problema o queja que surja
- Dar el «toque final» a los platos preparados
- Realizar tareas administrativas
- Cumplir las normativas nutricionales y sanitarias y los estándares de seguridad
- Mantener registros de las horas de trabajo y las nóminas
- Mantener un enfoque positivo y profesional con los compañeros de trabajo y los clientes.

**Requisitos**:

- Experiência demostrable como chef jefe.
- Historial excelente en gestión de cocinas.
- Capacidad para descubrir y resolver problemas con eficacia
- Capacidad de delegar múltiples tareas
- Habilidades de liderazgo y comunicación
- Debe estar al día sobre las tendencias y mejores prácticas en cocina
- Conocimiento práctico.

Tipo de puesto: Tiempo completo

Salario: $16,000.00 - $18,000.00 al mes

Horario:

- Turno de 8 horas

Prestaciones:

- Uniformes gratuitos
- Vales de despensa

Pregunta(s) de postulación:

- Tienes experiência en Banquetes?

Educación:

- Licenciatura terminada (Deseable)

Experiência:

- Cocina: 5 años (Obligatorio)

Lugar de trabajo: Una ubicación