Chef de Banquetes

hace 4 días

Álvaro Obregón, México Creaser A tiempo completo

Empresa de Eventos Infantiles, busca talento para que se integre a su gran equipo de trabajo como:
**Chef de Banquetes**

**Zona de trabajo: Santa Fe**

**Requisitos**:

- Escolaridad: Preparatoria, Carrera Técnica, Licenciatura en Gastronomía, Preparación de Alimentos o afín.
- Persona con capacidad de innovación, creatividad, propuestas de mejora.
- Manejo de personal: liderazgo y motivación.

**Experiência y Conocimientos**
- Experiência de 3 a 5 años en puesto similar, trabajando en banquetes, buffets, comedores industriales.
- Planificación de menús conforme a los requerimientos del cliente.
- Logística de eventos: coordinación de tiempos, montaje tipo buffet y emplatado.
- Gestión de costos e insumos: cálculo de raciones, aprovechamiento de ingredientes, manejo de mermas.
- Llevar a cabo la preparación de los alimentos.
- Trato y gestión de proveedores.
- Llevar el control de los inventarios, fechas de caducidad.
- Elaboración de costos de menú.

**Ofrecemos**:

- Sueldo: $20,000.00 netos + PL + Seguro de Vida + Tarjeta de Descuentos
- Horario: de martes a domingo de 10:00 am a 06:00 pm (se descansa los días lunes)

Tipo de puesto: Por tiempo indeterminado

Sueldo: $17,000.00 - $22,021.27 al mes

Beneficios:

- Opción a contrato indefinido
- Seguro de vida

Tipo de jornada:

- Incluye fines de semana
- Lunes a viernes

Escolaridad:

- Técnico superior terminado (Deseable)

Experiência:

- Cocina: 1 año (Deseable)

Lugar de trabajo: Empleo presencial

  • Sous Chef

    hace 2 semanas

    Álvaro Obregón, México Gestión Integral de Recursos humanos A tiempo completo

    **Vacante para la empresa Gestión Integral de Recursos humanos en Álvaro Obregón, Ciudad de México**:Buscamos SOUS CHEF**Requisitos**:- 3 a 5 años de experiência mínima en el puestoExperiência en restaurantes Fine dining (INDISPENSABLE)- Vocabulario técnico A&B- Manejo de proteínas- Manejo de costos- Conocimiento en distintivo H- Actitud de...

  • Sous Chef

    hace 2 semanas

    Álvaro Obregón, México Gestión Integral de Recursos humanos A tiempo completo

    **Vacante para la empresa Gestión Integral de Recursos humanos en Álvaro Obregón, Ciudad de México**: Buscamos SOUS CHEF **Requisitos**: - 3 a 5 años de experiência mínima en el puesto Experiência en restaurantes Fine dining (INDISPENSABLE) - Vocabulario técnico A&B - Manejo de proteínas - Manejo de costos - Conocimiento en distintivo H -...

  • Chef de Unidad

    hace 1 semana

    Álvaro Obregón, México MARJY Consultoría de Reclutamiento y Selección A tiempo completo

    **Vacante para la empresa MARJY Consultoría de Reclutamiento y Selección en Álvaro Obregón, Ciudad de México**: **Chef de Unidad** **Requisitos**: - ** Escolaridad mínima**: Licenciatura en Gastronomía o afines. - ** Experiência**: 3 a 5 años en puestos similares, con fuerte énfasis tanto en la parte operativa como administrativa de la cocina. -...

  • Chef Ejecutivo con estudios zona Sur

    hace 59 minutos

    , Álvaro Obregón, CDMX, México Restaurante El Comal de mis amores A tiempo completo

    Que requerimos:Chef ejecutivo que sepa usar la Computadora, para realizar las siguientes actividades:Costeo de alimentos, costeo de sub recetas, llenado de recetas y subrecetas en un formato en específico. generación de índices de rotación de platillos en EXCELLPoder sacar mensualmente el costo de su operación y hacer presentación mensual de resultados...

  • Residente de Obra Asfalto

    hace 4 días

    Álvaro Obregón, México CARBONUSA SA DE CV A tiempo completo

    **Residente de obra - ASFALTO/BANQUETAS** Responsabilidades Específicas: - Coordinar al equipo de ejecución de trabajo y monitorear procesos constructivos - Manejo de contratistas y personal de obra - Programación diaria de actividades - Mantener la ejecución acorde a tiempos y costos establecidos - Control de calidad en la ejecución de los trabajos -...

  • Cocinero Tipo a Comida Mexicana

    hace 2 semanas

    Álvaro Obregón, México El comal de mis amores A tiempo completo

    Cocinero tipo A con experiência comprobable Zona Sur San Angel, se requiere que no viva a una distancia mayor a una hora horario vespertino de 11 al cierre el horario es rotativo el de la mañana entrada 7:30 am Conocimiento teóricos y prácticos en cocina mexicana, manejo de equipo, manejo de inventarios Experiência, haber pasado por lavatrastes, zona...

  • Auxiliar de Mantenimiento

    hace 3 días

    Álvaro Obregón, México Controladora Vía Rápida Poetas SAPI de C.V. A tiempo completo

    Importante empresa se encuentra en búsqueda de talento para cubrir la posición de **Auxiliar de Mantenimiento.** **Objetivo**: Se encarga de ejecutar los trabajos de conservación rutinaria para el mantenimiento de la autopista logrando estándares de seguridad para el usuario. **Responsabilidades**: - Ejecución de trabajos de conservación rutinaria...

  • Cocinero A

    hace 1 hora

    , Álvaro Obregón, CDMX, México POKELAND SA DE CV A tiempo completo

    ONO POKE HOUSE - CONDESAEstamos en busca de personal experimentado en cocina con experiencia en comida japonesa/Asiatica. , conocimiento de tablajeo de pescados como atún, salmon y experiencia de manejo cuchillos necesaria. (Requerido)Estamos buscando a personas con ganas de aprender y paciencia para enseñar, responsables, diciplinadas, que sepan...