Supervisor de Restaurante

hace 2 semanas

Cabo San Lucas, México Chileno Bay Resort A tiempo completo

**Descripción de la empresa**
Chileno Bay Resort & Residences, Auberge Resorts Collection, está situado en la playa más codiciada para nadar de Cabo y trae un espíritu fresco y contemporáneo junto con un ambiente atractivo para crear el escape perfecto para familias, grupos de amigos y parejas. El complejo cuenta con 99 habitaciones de hotel y 60 villas de dos, tres y cuatro habitaciones con impresionantes vistas al océano o al exuberante jardín, tres conceptos culinarios al aire libre, un spa de servicio completo, un centro de actividades de deportes acuáticos y una pieza central espectacular, una piscina de borde cero de tres níveles que desciende a la playa.
**Descripción del empleo**
El Supervisor de Restaurante es responsable de la satisfacción de todos los huéspedes y visitantes del centro de consumo asignado a su supervisión en conjunto con el Gerente del departamento. Es responsable de:

- Supervisar, orientar y apoyar a meseros, bartenders, hostess, surtidor de minibar, toma órdenes y al resto de los miembros de equipo de la División de Alimentos y Bebidas.
- Crear un ambiente seguro para nuestros clientes y miembros de equipo.
- Asistir en la elaboración y aplicación de procedimientos operativos y estándares del departamento.
- Capacitar y desarrollar a todos los miembros de equipo basándose en estándares vigentes.
- Representar al Gerente del centro de consumo durante su ausencia.
- Co-administrar el presupuesto de una forma adecuada mediante el monitoreo de las horas extraordinarias, cheques promedio y los gastos relacionados.
- Proteger los activos del hotel.
- Maximizar las reservaciones y número de comensales en todos los centros de consumo.
- Control de covers diarios.
- Mantener los estándares éticos y predicar con el ejemplo dentro y fuera del hotel.
- Motivar a los miembros de equipo para alcanzar los objetivos del departamento y del hotel.
- Crear un clima organizacional sano, promoviendo la motivación, participación, trabajo en equipo y oportunidades para los colaboradores del departamento y del hotel.
- Capacitar y desarrollar a todos los miembros de equipo basándose en retroalimentación y evaluaciones constantes.

**Requisitos**
- Debe estar dispuesto a trabajar un horario flexible para llevar a cabo todas las tareas y responsabilidades.
- Debe tener siempre actitud positiva y motivadora transmitiendo a miembros de equipo y huéspedes.
- Debe tener conocimiento total en el área.
- Debe mostrar profesionalismo y estar orientado al servicio de lujo.
- Debe trabajar de manera segura, prudente y organizada
- Debe ser capaz de trabajar en equipo y relacionarse con los diferentes níveles manteniendo una relación cordial y afectuosa con todos los colaboradores.
- Conocimientos amplios en computación
- Inglés Avanzado Oral y Escrito
- Licenciatura o equivalente a experiência.

**Información adicional

  • Supervisor de Restaurante

    hace 1 semana

    Cabo San Lucas, México The Cape A tiempo completo

    Summary At The Cape at Thompson Hotels, there's a home for every stage of your career. We encourage curiosity and positions at The Cape will help you learn new skills that will support your personal and professional development. Chart your own journey by venturing into new roles, different brands and international opportunities. Here, doors are here to open...

  • Supervisor de Restaurante

    hace 2 semanas

    Cabo San Lucas, México HOTEL GARZA BLANCA LOS CABOS A tiempo completo

    **SUPERVISOR DE RESTAURANTE** Objetivo: Supervisar que las actividades que se realizan en el restaurante cumplan con los estándares establecidos garantizando calidad de los servicios; optimizando los recursos existentes tanto personal como instalaciones; encaminados a satisfacer los requerimientos y expectativas de los huéspedes o clientes, manteniendo...

  • Beach Club Restaurant Supervisor

    hace 4 días

    Cabo San Lucas, México Park Hyatt Los Cabos Hotel & Residences A tiempo completo

    SummaryThe Beach Club Restaurant Supervisor is responsible for overseeing the daily operations of the restaurant, ensuring exceptional guest experiences, and maintaining high service standards. This role involves supervising and supporting the restaurant team, coordinating with the kitchen, managing reservations, and ensuring a clean and inviting atmosphere....

  • Supervisor de Restaurante

    hace 2 semanas

    Cabo San Lucas, México Chileno Bay Resort A tiempo completo

    **Descripción de la empresa**Chileno Bay Resort & Residences, Auberge Resorts Collection, está situado en la playa más codiciada para nadar de Cabo y trae un espíritu fresco y contemporáneo junto con un ambiente atractivo para crear el escape perfecto para familias, grupos de amigos y parejas. El complejo cuenta con 99 habitaciones de hotel y 60 villas...

  • Supervisor de Restaurante…

    hace 2 semanas

    Cabo San Lucas, México Garza Blanca Resort & Spa Los Cabos A tiempo completo

    **Objetivo**: Supervisar que las actividades que se realizan en el restaurante cumplan con los estándares establecidos garantizando calidad de los servicios; optimizando los recursos existentes tanto personal como instalaciones; encaminados a satisfacer los requerimientos y expectativas de los huéspedes o clientes, manteniendo los más altos estándares de...

  • Supervisor de Restaurante

    hace 3 semanas

    Cabo San Lucas, México Twin Dolphin A tiempo completo

    DESCRIPCIóN**Misión del puesto**:Supervisar y asegurar la correcta ejecución de experiências excepcionales de lujo, secuencias de servicio y estándares de operación de alimentos y bebidas en las instalaciones del Club.**Descripción general**:- Apegarse a las secuencias de servicio, estándares y valores Maravilla- Garantizar la existencia de recursos...

  • Supervisor de Restaurante

    hace 3 semanas

    San José del Cabo, México QUERENCIA PRIVATE GOLF & BEACH CLUB A tiempo completo

    **Descripción**:¡Trabaja en Los Cabos! Postúlate en**:Querencia Private Golf and Beach Club**En **Querencia Private Golf and Beach Club**, tendrás el poder de crear tu futuro.Únete a su gran equipo de profesionales y continua tu crecimiento profesional, nos encontramos en búsqueda de nuestro **SUPERVISOR DE RESTAURANTE****PROPOSITO DEL PUESTO**:Liderar...

  • Supervisor De Restaurante

    hace 2 semanas

    San Lucas, México Rrhh S.A. De C.V. A tiempo completo

    _**Empresa dedicada al giro Restaurantero**_- **Solicita**:_- *Supervisor de restaurante*_**INDISPENSABLE**- Experiência mínima de 1 año en alimentos y bebidas, inventarios, caja, manejo de personal- Profesionales en Administración de Empresas, Turismo, Gastronomía, Gestión Empresarial o a fin (TSU, LIC, ING)- Disponibilidad para laborar de lunes a...

  • Supervisor de Piso

    hace 5 días

    Cabo San Lucas, México Grupo Monalisa A tiempo completo

    Los dos restaurantes Pan Di Bacco en **Cabo San Lucas y San José del Cabo** que fusionan la cocina tradicional italiana con los favoritos mexicanos, como los tacos y la frescura de los ingredientes locales. **Pan Di Bacco en el centro de Cabo San Lucas** reabre con un nuevo concepto que combina la cocina italiana y mexicana. Damos la bienvenida a nuestros...

  • Supervisor de Pool

    hace 2 semanas

    Cabo San Lucas, México HOTEL GARZA BLANCA LOS CABOS A tiempo completo

    **SUPERVISOR DE RESTAURANTE ( POOL)**Objetivo: Supervisar que las actividades que se realizan en el restaurante cumplan con los estándares establecidos garantizando calidad de los servicios; optimizando los recursos existentes tanto personal como instalaciones; encaminados a satisfacer los requerimientos y expectativas de los huéspedes o clientes,...