Chef Cocina Japonesa

hace 5 días

Cuernavaca, México LEROM INNOVACIONES GASTRONÓMICAS S.A. DE C.V. A tiempo completo

**Importante Restaurant se encuentra en búsqueda de talento**:
“Chef de Cocina Oriental y Tepanyaki”

**Requisitos**:

- Escolaridad: Lic. Gastronomía
- Diplomados Cocina Oriental.
- Sexo: indistinto
- Edad: 35 años en adelante
- Experiência mínima 10 años

**Funciones**:

- Diseñar y desarrollar menús creativos y atractivos, considerando la estacionalidad, la disponibilidad de ingredientes frescos y las preferencias del cliente.
- Supervisar la calidad de los ingredientes, técnicas culinarias y presentación de platos para garantizar altos estándares en todo momento.
- Contratar, capacitar y supervisar al equipo de cocina, incluyendo chefs, cocineros, ayudantes de cocina y personal de limpieza.
- Gestionar el inventario de alimentos y suministros, realizar pedidos y controlar los costos para maximizar la eficiencia y minimizar el desperdicio.
- Controlar los costos operativos, maximizar la rentabilidad y cumplir con los objetivos financieros establecidos por la dirección.
- Mantenerse al tanto de las tendencias gastronómicas, experimentar con nuevos ingredientes y técnicas, y actualizar regularmente el menú para mantener la relevancia y la emoción.

**Conocimientos**:

- Amplio conocimiento y experiência en técnicas culinarias, combinaciones de sabores y presentación de platos.
- Gestión de tiempo.
- Administración y Gestión de Capital Humano.
- Negoción de Compras y proveedores.
- Atención a clientes y comensales.

**Habilidades**:

- Organización y control
- Liderazgo.
- Gestión.
- Creatividad.
- Planeación.
- Sentido de urgencia.
- Rápida adaptación al cambio.
- Resolución de problemas

**Ofrecemos**:

- Sueldo competitivo
- Desarrollo profesional
- Prestaciones de ley.
- Contracción directo con la empresa.
- Excelente ambiente de trabajo.
- Horarios de lunes a domingo, descanso entre semana.

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: $15,000.00 - $20,000.00 al mes

Tipo de jornada:

- Turno de 8 horas

Lugar de trabajo: Empleo presencial

  • Chef de Unidad Japonesa

    hace 5 días

    Cuernavaca, México LEROM INNOVACIONES GASTRONÓMICAS S.A. DE C.V. A tiempo completo

    **Requisitos**:- Escolaridad: Lic. Gastronomía- Diplomados cocina japonesa- Sexo: indistinto- Edad: 35 años en adelante- Experiência mínima 10 años**Funciones**:- Diseñar y desarrollar menús creativos y atractivos, considerando la estacionalidad, la disponibilidad de ingredientes frescos.- Realizar trucos de entretenimiento durante la preparación de...

  • Chef De Cocina

    hace 2 semanas

    Cuernavaca, México City Market Cuernavaca A tiempo completo

    Grupo "La Comer" es una empresa confiable y segura para nuestros clientes, proveedores y colaboradores, lo cual se ve reflejado en un servicio de excelencia y constante crecimiento.Por ello buscamos gente responsable, honesta, con ganas de crecer en esta gran empresa como **CHEF DE ALIMENTACIÓN****Requisitos**:- Sexo indistinto- Licenciatura Terminada en...

  • Chef

    hace 7 días

    Cuernavaca, México ADQUISICION DE TALENTO PROJECTTA A tiempo completo

    **Chef Gourmet - Restaurante de Cocina Consciente** **Ubicación**: Presencial - Lago de Tequesquitengo **Horario**: Tiempo completo **Sueldo estimado**: $14,000 a $15,000 mensuales **Huerto Soluna** es un restaurante con alma de jardín. Nuestro concepto combina ingredientes frescos del huerto con técnicas de cocina saludable y propuestas...

  • Chef Jefe de Cocina

    hace 2 semanas

    Cuernavaca, México Select Shop A tiempo completo

    Por apertura de Importante Residencia para Adultos Mayores ubicada en Cuernavaca Morelos, estamos solicitando el puesto de:**CHEF / JEFE DE COCINA****Requisitos**:- Residir ya en la zona de trabajo.- Experiência mínima de 2 años en preparación de alimentos y bebidas en: Asilos, Hospitales, Hoteles ó en particulares de la tercera edad.**Actividades**:-...

  • Chef Repostero

    hace 1 semana

    Cuernavaca, México Teran Banquetes A tiempo completo

    **VACANTE: CHEF REPOSTERO PARA BANQUETES - TERÁN BANQUETES**En **Terán Banquetes**, empresa líder en eventos sociales, buscamos un **Chef Repostero** con talento, pasión y liderazgo para formar parte de nuestro equipo de cocina.**Perfil**:- Edad**:25 a 35 años**:- Escolaridad mínima**:Licenciatura en Gastronomía o carrera técnica**:- Experiência...

  • Chef Repostero

    hace 1 semana

    Cuernavaca, México Teran Banquetes A tiempo completo

    **VACANTE: CHEF REPOSTERO PARA BANQUETES - TERÁN BANQUETES** En **Terán Banquetes**, empresa líder en eventos sociales, buscamos un **Chef Repostero** con talento, pasión y liderazgo para formar parte de nuestro equipo de cocina. **Perfil**: - Edad**:25 a 35 años**: - Escolaridad mínima**:Licenciatura en Gastronomía o carrera técnica**: -...

  • Chef

    hace 5 días

    Cuernavaca, México Nutrición y cocina saludable A tiempo completo

    Requisitos: - Experiência en cocina - Coordinación de equipos de trabajo - Conocimientos en administración - Facilidad de palabra - Empatía - Buena presentación Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: $10,000.00 - $12,000.00 al mes Horario: - Turno de 8 horas Prestaciones: - Seguro de gastos médicos Tipos de compensaciones: - Bono de...

  • Chef

    hace 1 semana

    Cuernavaca, México BANQUETES PIXCA A tiempo completo

    Importante Restaurante en Zona Cuernavaca Norte, solicita Chef con experiência en servicio con estándares de Calidad Distintivo H. Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: $18,000.00 al mes Horario: - Incluye fines de semana - Lunes a viernes - Turno de 8 horas Prestaciones: - Uniformes gratuitos Educación: - Técnico superior trunco o en curso...

  • Chef Ejecutivo

    hace 2 semanas

    Cuernavaca, México Organización Dando A tiempo completo

    Empresa importante solicita un Chef Ejecutivo con experiência en operación del comedor, supervisión de personal de cocina, verificar condiciones de los alimentos, normas de higiene y seguridad alimentaria, control de insumos e inventarios, administración de costos y materia prima, distintivo H.Tipo de puesto: Tiempo completoSueldo: $35,****** al...

  • Chef Capacitador

    hace 2 semanas

    Cuernavaca, México Corporativo Ca A tiempo completo

    **Te estamos buscando "Chef Capacitador"****Requisitos**:- Sexo indistinto- ***** años de edad- Experiência 1 año- Cocina Nacional e Internacional- Facilidad de palabra- Buena presentación**$8,000-$10,000**Tipo de puesto: Tiempo completoSalario: $8,****** - $10,****** al mesPrestaciones:- Horarios flexibles- Opción a contrato indefinidoExperiência:- El...