Supervisor de Comedor Industrial

hace 2 semanas

Ciudad de México PUNTO TEMPORAL A tiempo completo

**Descripción de Puesto: Supervisor(a) de Comedor Industrial**

**Ubicación**: Lago Alberto 156, Colonia Anahuac, Ciudad de México

**Responsabilidades**:

- **Gestión y Supervisión del Personal**:

- Coordinar y supervisar al equipo de cocina y servicio, asegurando el cumplimiento de sus responsabilidades.
- Capacitar y motivar al personal para mantener altos estándares de servicio y eficiencia.
- **Control de Calidad**:

- Asegurar que los alimentos se preparen y sirvan de acuerdo con las normas de higiene y calidad establecidas.
- Realizar inspecciones periódicas para garantizar la limpieza y el buen estado de las instalaciones y el equipo.
- **Planificación y Organización**:

- Elaborar los horarios del personal y planificar la producción diaria de alimentos en función de la demanda.
- Supervisar el inventario de alimentos y suministros, asegurando una gestión eficiente y evitando desperdicios.
- **Atención al Cliente**:

- Resolver de manera eficaz cualquier queja o problema que puedan tener los comensales.
- Asegurar una excelente experiência para los usuarios del comedor, promoviendo un ambiente acogedor y profesional.
- **Cumplimiento de Normativas**:

- Garantizar que el comedor cumpla con todas las normativas de seguridad alimentaria y regulaciones locales.
- Mantenerse actualizado con las políticas y procedimientos de la empresa y las regulaciones gubernamentales pertinentes.
- **Reportes y Documentación**:

- Elaborar reportes periódicos sobre el desempeño del comedor, incluyendo estadísticas de asistencia, níveles de satisfacción del cliente y gestión de inventarios.
- Documentar cualquier incidente y las acciones tomadas para resolverlo.

**Requisitos**:

- **Educación**: Bachillerato concluido o licenciatura en Administración de Empresas, Gastronomía, Nutrición, o carrera afín.
- **Experiência**: Mínimo 2 años de experiência en supervisión de comedores industriales o restaurantes de gran escala.
- **Habilidades**:

- Liderazgo y capacidad para gestionar equipos.
- Conocimiento en normas de higiene y seguridad alimentaria.
- Habilidad para resolver problemas y tomar decisiones rápidamente.
- Excelentes habilidades de comunicación y atención al cliente.
- Organización y capacidad de multitarea.

**Competencias**:

- **Proactividad**: Capacidad para anticiparse a las necesidades y problemas, proponiendo soluciones efectivas.
- **Trabajo en equipo**: Fomentar un ambiente de colaboración y respeto entre el personal.
- **Orientación al detalle**: Prestar atención a los detalles para garantizar la calidad y seguridad de los alimentos.

**Beneficios**:

- **Salario competitivo**:

- **Prestaciones de ley**:

- **Vales de despensa**:

- **Oportunidades de desarrollo profesional**:

- **Ambiente de trabajo dinámico y colaborativo**

Tipo de puesto: Por tiempo indeterminado

Sueldo: $10,000.00 al mes

Beneficios:

- Servicio de comedor
- Vales de despensa

Pago complementario:

- Bono de asistencia
- Bono de productividad
- Bono de puntualidad

Tipo de jornada:

- Diurno

Lugar de trabajo: Empleo presencial

Fecha de inicio prevista: 02/01/2025

  • Subgerente de Comedor Industrial

    hace 2 semanas

    Magdalena de Kino, México PROFOOD COMEDOR INDUSTRIAL A tiempo completo

    SUPERVISOR DE COMEDOR INDUSTRIAL MINA MERCEDES. **Requisitos**: Experiência previa en gestión de operaciones en la industria alimentaria. Experiência en liderazgo y dirección de equipos. Buenas prácticas de manufactura e higiene personal Nom-251-SSA1-2009 Conocimientos básicos de seguridad industrial. Experiência comprobable en puestos similares...

  • Encargado de Comedor Industrial

    hace 2 semanas

    Magdalena de Kino, México PROFOOD COMEDOR INDUSTRIAL A tiempo completo

    Requisitos: Experiência previa en gestión de operaciones en la industria alimentaria. Experiência en liderazgo y dirección de equipos. Buenas prácticas de manufactura e higiene personal Nom-251-SSA1-2009 Conocimientos básicos de seguridad industrial. Experiência comprobable en puestos similares (comedores industriales) Habilidades: Excelentes...

  • Supervisor Higienista en Comedor Industrial

    hace 1 semana

    Ciudad Juarez, México CAFETERÍA INDUSTRIAL A tiempo completo

    Supervisor (a) Higienista en Comedor Industrial Escolaridad: Licenciatura en Nutrición, o en alimentos. Conocimientos Específicos en ISO 9001, Metodologías de resolución de problemas, paquetes básicos de OFFICE, administración de indicadores del desempeño de personal, procesos de auditoria, Norma 251, F605 (DISTINTIVO H) normativo de salubridad,...

  • Supervisor de Comedor Industrial

    hace 2 semanas

    Ciudad de México Aramark México A tiempo completo

    DESCRIPCIóN Empresa líder en el sector de servicios de alimentación y hospitalidad, con una sólida reputación y experiência en la industrial, solicita tu talento cómo Supervisor de Comedor Industrial en corporativo ubicado cerca de plaza patio santa fe. Supervisar el servicio en el comedor industrial. Coordinar al personal a cargo para garantizar...

  • Supervisor de Servicio/con Experiencia en Comedores

    hace 1 día

    Santa Cruz de las Flores, México Servicios de Comedor Industrial A tiempo completo

    **¡Empresa Líder en Servicios de Alimentos busca talento como tú!** **Si tienes experiência como: Supervisor de Comedor.** **Funciones** - Revisar el inventario de materia prima - Analizar el menú del día para otorgar el servicio. - Tomar lista de los colaboradores y reportar incidencias de cada uno en su turno - Asignar roles de trabajo al personal. -...

  • Supervisor de Comedor Industrial

    hace 7 días

    Ciudad de México PUNTO TEMPORAL A tiempo completo

    **Descripción de Puesto: Supervisor(a) de Comedor Industrial****Ubicación**: Lago Alberto 156, Colonia Anahuac, Ciudad de México**Responsabilidades**:- **Gestión y Supervisión del Personal**:- Coordinar y supervisar al equipo de cocina y servicio, asegurando el cumplimiento de sus responsabilidades.- Capacitar y motivar al personal para mantener altos...

  • Supervisor Higienista en Comedor Industrial

    hace 7 días

    Ciudad Juarez, México CAFETERÍA INDUSTRIAL A tiempo completo

    Supervisor (a) Higienista en Comedor IndustrialEscolaridad: Licenciatura en Nutrición, o en alimentos.Conocimientos Específicos en ISO 9001, Metodologías de resolución de problemas, paquetes básicos de OFFICE, administración de indicadores del desempeño de personal, procesos de auditoria, Norma 251, F605 (DISTINTIVO H) normativo de salubridad,...

  • Coordinador y Supervisor de Comedor Industrial

    hace 2 semanas

    Ciudad de México, CDMX Adara Catering A tiempo completo

    Perfil de Puesto: Coordinador y Supervisor de Comedor Industrial Descripción del Puesto: El Coordinador y Supervisor del Comedor Industrial será el responsable de garantizar que el servicio diario se ejecute de manera eficiente, cumpliendo con los tiempos y estándares de calidad establecidos. Actuará como el enlace principal entre la empresa y el...

  • Supervisor para Comedor Industrial

    hace 3 días

    Zumpango de Ocampo, México Eurest A tiempo completo

    **Descripción del empleo**Importante empresa de Comedores Industriales Solicita.Zona de trabajo: Zumpango- SUPERVISOR DE COMEDOR**Requisitos**:- Experiência: Mínima de 1 año en puesto similar comedores industriales- Manejo de distintivo H y manejo de normas 251- Elaboración de reportes- Manejo de personal- Capacitación a personal de nuevo...

  • Supervisor de Comedor Industrial

    hace 1 día

    Santiago Tianguistenco de Galeana, México LIDERES EN COMEDORES INDUSTRIALES SA DE CV A tiempo completo

    EMPRESA LÍDER EN COMEDORES INDUSTRIALES Se encuentra en la búsqueda de un **SUPERVISOR DE SERVICIO** **Requisitos**: - Ambos sexos - Disponibilidad para horario Nocturno - Experiência mínima de 2 años en un puesto similar - Carrera técnica en A y B, Licenciatura trunca en Administración de Empresas, LAET, Gastronomía, Nutrición o afines -...