Jefe de Cocina y Cocinero
hace 7 días
**Responsabilidades**:
- **Conocimiento de recetas estándar de cocina**: El cocinero debe estar familiarizado y seguir al pie de la letra las recetas estándar de la cocina para asegurar consistencia en los platillos.
- **Preproducción y postproducción de cocina**: Participar activamente en la preparación de ingredientes antes del inicio del servicio y en las tareas de limpieza y almacenamiento después del servicio.
- **Seguimiento de recetas**: Asegurar que todas las recetas sean seguidas rigurosamente para garantizar la calidad de los platillos y mantener la coherencia en el sabor y presentación.
- **Limpieza profunda de cada área**: Realizar una limpieza profunda y periódica de las áreas de trabajo, garantizando que todos los espacios estén en condiciones óptimas de higiene.
- **Limpieza de tablas, paredes y pisos**: Mantener las superficies de trabajo limpias y desinfectadas durante y después de cada turno de trabajo.
- **Limpieza de equipo de cocina**: Asegurar que todo el equipo de cocina esté correctamente limpiado y desinfectado tras su uso, incluyendo utensilios, electrodomésticos y maquinaria.
- **Ayudar en el área que se solicite**: Colaborar en diversas áreas de la cocina según sea necesario, brindando apoyo donde se requiera para asegurar un flujo de trabajo eficiente.
Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado
Sueldo: $8,000.00 - $10,000.00 al mes
Pago complementario:
- Propinas
Tipo de jornada:
- Turno de 8 horas
Experiência:
- Experiência en cocina: 3 años (Obligatorio)
Licencia/Certificación:
- Certificado de manipulador de alimentos (Deseable)
Lugar de trabajo: Empleo presencial
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Jefe de Cocina
hace 2 semanas
Tlalpan, México Lucky Sushi A tiempo completo**Vacante para la empresa Lucky Sushi en Tepepan -Tlalpan, Ciudad de México**: ¡Esta es tu oportunidad de pertenecer a un grupo de Restaurante! Sé parte de este gran equipo Lucky Sushi, Empresa Líder en Comida Japonesa. Estamos en búsqueda de: **Jefe de Cocina Japonesa.** **Requisitos**: - Escolaridad: Preferentemente Licenciatura terminada en...
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Jefe de Cocina
hace 3 semanas
Tlalpan, México Lucky Sushi A tiempo completo**Vacante para la empresa Lucky Sushi en Sur CDMX - Tlalpan, Ciudad de México**:¡Esta es tu oportunidad de pertenecer a un grupo de Restaurante!!Sé parte de este gran equipo Lucky Sushi, Empresa Líder en Comida Japonesa.Estamos en búsqueda de:**Jefe de Cocina Japonesa.****Requisitos**:- Escolaridad: Preferentemente Licenciatura terminada en...
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Cocinero B
hace 7 días
Tlalpan, México De Costa a Costa A tiempo completo**Vacante para la empresa De Costa a Costa en Zona De Hospitales -Tlalpan, Ciudad de México**:¡IMPORTANTE RESTAURANTE DE MARISCOS SOLICITA COCINEROS!**Requisitos**:- Experiência demostrable en cocina, incluyendo experiência como cocinero de línea, cocinero de restaurante o ayudante de cocina.- Excelente conocimiento de diversos métodos, ingredientes,...
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Cocinero y Ayudantes de Cocina
hace 2 semanas
Tlalpan, México El Farolito A tiempo completo**¡Si tienes experiência como Ayudante de Cocina / Cocinero (a) únete a los pioneros en tacos al carbón!****Indispensable**:- Experiência en el área de cocina (fría o caliente)- Disponibilidad para rolar turnos (apertura, intermedio y cierre)- Excelente actitud de servicio- Apegado a procesos y protocolos- **Disponibilidad para laborar en la Col....
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Jefe de Cocina
hace 2 semanas
Tlalpan, México Background Representaciones A tiempo completo**Vacante para la empresa Background Representaciones en Cuicuilco -Tlalpan, Ciudad de México**:**¡Estamos Buscando un Jefe de Cocina - Restaurante de Comida Rápida!**¿Eres un apasionado de la gastronomía con experiência en liderazgo y gestión de equipos? ¡Esta es tu oportunidad!***Responsabilidades**:- Supervisar y coordinar todas las actividades de...
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Cocinero A
hace 1 semana
Tlalpan, México BANQUETES AMBROSIA S.A.P.I. DE C.V. A tiempo completo**Vacante para la empresa BANQUETES AMBROSIA S.A.P.I. DE C.V. en Tlalpan, Ciudad de México**: En**Ambrosia**, cada platillo es una obra de arte. Buscamos un **Cocinero(a) A** con pasión por la gastronomía, habilidad técnica y disciplina para integrarse a nuestro equipo de producción de eventos de prestigio. Si buscas trabajar con ingredientes de primera...
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Cocinero Sushero
hace 1 semana
Tlalpan, México Mr Sushi A tiempo completo**Mr. Sushi Ubicado FASTFOOD de PERISUR y GALERIAS COAPA, solicita Cocineros**: **Requisitos**: Edad: 20 a 50 años. Sexo: Indistinto. Escolaridad: Preparatoria Trunca. Experiência: Mínimo 6 meses en puesto similar. Vivan cerca o conozcan la zona. **Funciones**: - Elaborar los platillos con la máxima calidad y limpieza. - Utilizar el método PEPS...
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Cocinera/o
hace 4 semanas
Tlalpan, México Constanza Cocina Gourmet A tiempo completoSecundaria concluida -Disponibilidad de horario (rol de turnos con 1 día de descanso a la semana) -Experiência mínima de 6 meses en cocina ¿Qué realizaras ? Verificar que se cumplan las normas de higiene y seguimiento de las recetas Preparación de producción Asegurar la limpieza de las área de trabajo.Tipo de puesto: Tiempo completoSalario: $1,700.00...
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Cocinera/o
hace 2 días
Tlalpan, México Constanza Cocina Gourmet A tiempo completoSecundaria concluida -Disponibilidad de horario (rol de turnos con 1 día de descanso a la semana) -Experiência mínima de 6 meses en cocina ¿Qué realizaras ? Verificar que se cumplan las normas de higiene y seguimiento de las recetas Preparación de producción Asegurar la limpieza de las área de trabajo. Tipo de puesto: Tiempo completo Salario:...
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Auxiliar de Cocina
hace 2 semanas
Tlalpan, México Misioneros de Guadalupe A tiempo completoDescripción del empleoPERSONAS INTERESADAS EN TRABAJAR EN IMPORTANTE ASOCIACIÓN COMO: "Cocinera"**Requisitos**:Edad: indistintoGénero: IndistintoEscolaridad: Carrera técnica cocina, alimentos, afínExperiência: 1 año en cocina, preparación de alimentos, bebidas y/o montajes de mesa.Funciones:- Lavado de loza- Limpieza de estufa, horno,...
