Gerente Administrativo a y B

hace 4 días

San Miguel de Cozumel, México LOS CINCO SOLES A tiempo completo

* Trabajar de la mano con el Chef sobre costeos de menús.
- Gestionar la compra de ingredientes y suministros para la ejecución del Chofer de Compras en conjunto con el CHEF/ALMACENISTA.
- Capacitar y evaluar al personal de cocina y servicio, así como de establecer horarios de trabajo y asignar tareas.
- Fomentar un ambiente de trabajo positivo, motivador y colaborativo.
- Garantizar junto al Supervisor de Calidad de A y B que se cumplan los estándares de higiene y seguridad alimentaria basándose en las NORMAS de salud e Higiene.
- Optimizar los costos y maximizar los ingresos, gestionando eficientemente los recursos disponibles.
- Controlar los gastos en ingredientes, suministros y equipos, buscando oportunidades para maximizar la rentabilidad.
- Establecer precios adecuados y negociar con proveedores para obtener las mejores ofertas y condiciones.

*Coordinar y planificar los costos de eventos especiales, como bodas, conferencias y cenas de gala en conjunto con el Gerente de A&B.

*Asegurar la satisfacción de los clientes y el éxito operativo del restaurante.
- Colaborar en la creación y ejecución de estrategias de marketing y promoción para el restaurante.

*Monitorear/supervisar bitácoras y check list de la operación tanto de cocina como sala.

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: $40,000.00 - $50,000.00 al mes

Beneficios:

- Caja de ahorro
- Estacionamiento de la empresa
- Vales de despensa

Pago complementario:

- Bono de asistencia
- Bono de puntualidad

Tipo de jornada:

- Incluye fines de semana
- Rotativo
- Turno de 8 horas

Escolaridad:

- Licenciatura terminada (Deseable)

Experiência:

- Gerente a y b: 4 años (Obligatorio)

Lugar de trabajo: Empleo presencial

Fecha de inicio prevista: 10/09/2024

  • Gerente Administrativa/o

    hace 3 semanas

    San Miguel de Allende, México Gerente Administrativao A tiempo completo

    Por inauguración Importante restaurante solicita**Gerente Administrativa/o****Requisitos**:- Lic. en Administración de empresas, Gestión empresarial o carrera económica administrativa- Mínimo 6 meses de experiência en área administrativa y/o contabilidad.- Conocimiento en Relaciones laborales, desarrollo organizacional.- Reclutamiento y Selección.-...

  • Gerente Administrativa/O

    hace 2 semanas

    San Miguel de Allende, México Gerente AdministrativaO A tiempo completo

    Por inauguración Importante restaurante solicita**Gerente Administrativa/o****Requisitos**:- Lic. en Administración de empresas, Gestión empresarial o carrera económica administrativa- Mínimo 6 meses de experiência en área administrativa y/o contabilidad.- Conocimiento en Relaciones laborales, desarrollo organizacional.- Reclutamiento y Selección.-...

  • Gerente Administrativa/o

    hace 2 semanas

    San Miguel de Allende, México Gerente Administrativao A tiempo completo

    Por inauguración Importante restaurante solicita**Gerente Administrativa/o****Requisitos**:- Lic. en Administración de empresas, Gestión empresarial o carrera económica administrativa- Mínimo 6 meses de experiência en área administrativa y/o contabilidad.- Conocimiento en Relaciones laborales, desarrollo organizacional.- Reclutamiento y Selección.-...

  • Gerente Administrativa/O

    hace 2 semanas

    San Miguel de Allende, México Gerente AdministrativaO Con Residencia En San Miguel Allende A tiempo completo

    Por inauguración Importante restaurante solicita**Gerente Administrativa/o****Requisitos**:- Lic. en Administración de empresas, Gestión empresarial o carrera económica administrativa- Mínimo 6 meses de experiência en área administrativa y/o contabilidad.- Conocimiento en Relaciones laborales, desarrollo organizacional.- Reclutamiento y Selección.-...

  • Gerente de a y B

    hace 6 días

    San Miguel de Cozumel, México Turismo del Caribe Mexicano SA de CV A tiempo completo

    Administrar, coordinar y supervisar al personal a su cargo en las diferentes áreas de alimentos y bebidas. - Revisa y analiza diariamente los reportes de ingresos de centros de consumo, eventos del día, costos, gastos y ocupación. - Elabora y administra presupuestos anuales de ingresos y gastos. - Elabora y actualiza menús en centros de consumo y...

  • Gerente Operativo

    hace 2 semanas

    San Miguel de Cozumel, México Human Dignity Consulting A tiempo completo

    **Vacante para la empresa Human Dignity Consulting en Cozumel, Quintana Roo**: Gerente administrativo operativo de rentadora de autos **¡Únete a Nuestro Equipo como Gerente Administrativo - Operativo de rentadora de autos!** En nuestra empresa, estamos buscando un líder apasionado y dinámico para ocupar el puesto de Gerente Administrativo - Operativo de...

  • Gerente de Tienda

    hace 2 semanas

    San Miguel de Cozumel, México TOP MART COMERCIAL A tiempo completo

    **TOPMART**esta en busca:Intégrate a nuestro equipo como**:GERENTE DE SUCURSAL**Obtendrás los siguientes beneficios:- Sueldo a negociar.- Prestaciones de ley (IMSS, Vacaciones, Aguinaldo, Prima Vacacional).- Capacitación continua.Además, disfrutaras de:- Contratación directa.- Buen ambiente laboral.- Oportunidad de crecimiento.Sólo necesitas contar...

  • Gerente de A&b

    hace 1 día

    San Andrés Cholula, México Casino Palace Angelopolis A tiempo completo

    Empresa numero uno "Casino Palace" plaza Angelopolis.Estamos solicitando:**"GERENTE DE A&B"**Actividades:- Realizar la gestión del departamento de A&B para que se cumplan los objetivos fijados por la empresa.- Supervisar que se cumplan los controles higiénicos en el área de A&B con base a las normas de higiene.- Planificar y autorizar las compras de...

  • Gerente de a

    hace 1 día

    Brisas de Zicatela, México Grupo Hotelero Habita A tiempo completo

    Somos parte del equipo de Atracción de Talento de _Grupo Hotelero Habita_, y te hacemos una cordial invitación a unirte a nuestro equipo para la apertura de _**Hotel Humano**_, ubicado en la Punta Zicatela. Estamos en busca de colaboradores interesados en el puesto _**Gerente de Alimentos & Bebidas.**_ **Objetivo del puesto**:Gestionar, dirigir y...

  • Gerente de Tienda

    hace 2 semanas

    San Miguel de Cozumel, México TOP MART COMERCIAL A tiempo completo

    **TOPMART**esta en busca: Intégrate a nuestro equipo como**:GERENTE DE SUCURSAL** Obtendrás los siguientes beneficios: - Sueldo a negociar. - Prestaciones de ley (IMSS, Vacaciones, Aguinaldo, Prima Vacacional). - Capacitación continua. Además, disfrutaras de: - Contratación directa. - Buen ambiente laboral. - Oportunidad de crecimiento. Sólo...