Chef

hace 2 semanas

Zapopan, México OPERADORA DE HOSPITALES ANGELES SA DE CV A tiempo completo

️ Oferta de Trabajo: CHEF - Hospital Ángeles Andares

Ubicación: Zapopan, Jalisco

Área: Servicios de Alimentación

Tipo de puesto: Tiempo completo

Descripción del puesto

En Hospital Ángeles Andares buscamos un Chef con pasión por la calidad, la innovación culinaria y el servicio al cliente.

Será responsable de planear, supervisar y coordinar la operación del área de cocina, asegurando la calidad e higiene de los alimentos, la correcta administración de insumos y la productividad del equipo de trabajo.

Responsabilidades principales
- Supervisar la preparación y presentación de alimentos, garantizando el cumplimiento de estándares de calidad.
- Coordinar al personal de cocina y fomentar un ambiente de trabajo en equipo.
- Controlar costos de alimentos y optimizar el uso de insumos.
- Implementar y mantener programas de higiene y seguridad alimentaria (Distintivo H).
- Elaborar menús cíclicos y proponer mejoras en los platillos.
- Asegurar el cumplimiento de las normas de seguridad y limpieza en cocina.
- Mantener comunicación constante con la Gerencia de Operaciones.

**Requisitos**:

- Escolaridad: Carrera técnica o licenciatura en Gastronomía, Nutrición o Químico en Alimentos.
- Experiência: Mínimo 2 años en administración y operación de cocinas industriales, de restaurante u hotel.
- Edad: 28 a 50 años.
- Idioma: Inglés intermedio (deseable).
- Certificación: Distintivo H (deseable).
- Conocimientos: Manejo higiénico de alimentos, control de costos, liderazgo y trabajo bajo presión.

Habilidades y competencias
- Liderazgo y comunicación efectiva.
- Orientación al servicio y atención al detalle.
- Capacidad para resolver problemas y tomar decisiones bajo presión.
- Planeación y organización.
- Trabajo en equipo.

Ofrecemos
- Sueldo competitivo (de acuerdo a experiência).
- Prestaciones de ley.
- Estabilidad laboral.
- Oportunidad de desarrollo profesional dentro del grupo hospitalario más importante del país.

‍ Forma parte del equipo que cuida de nuestros pacientes también a través de la alimentación.

  • Chef Privado

    hace 2 semanas

    Zapopan, México Chef a domicilio A tiempo completo

    Chef privado, para familia con un horario laboral de 9 A.M. a 3 P.M. sin prestaciones.Tipo de puesto: Por contratoDuración del contrato: 12 mesesSueldo: $12,999.00 - $13,000.00 al mes**Education**:- Associate (preferred)**Experience**:- Siendo chef: 1 year (preferred)Lugar de trabajo: Empleo presencial

  • Chef Privado

    hace 2 semanas

    Zapopan, México Chef a domicilio A tiempo completo

    Chef privado, para familia con un horario laboral de 9 A.M. a 3 P.M. sin prestaciones. Tipo de puesto: Por contrato Duración del contrato: 12 meses Sueldo: $12,999.00 - $13,000.00 al mes **Education**: - Associate (preferred) **Experience**: - Siendo chef: 1 year (preferred) Lugar de trabajo: Empleo presencial

  • Chef Personal

    hace 2 semanas

    Zapopan, México RBA Residences A tiempo completo

    Empleo de Chef personal, chef instructor o chef de comida sana. Solicitamos un chef para planear, idear y ejecutar un menú conforme a un listado de alimentos permitidos.La actividad final es entregar las siguientes recetas5 recetas de ensaladas10 recetas de platillo para comida o cena5 recetas de carbohidrato como acompañamiento7 recetas de desayunoSe...

  • Chef

    hace 6 días

    Zapopan, México LAGO ESCONDIDO A tiempo completo

    Chef de Banquetes REQUERIMIENTO: - DEGUSTACIONES - COORDINACION EN CONJUNTO Y COORDINACION CON EL CHEF - FINES DE SEMANA PRODUCCION Y EJECUCION DE EVENTOS - EXPERIENCIA DESEABLE EN COCINA DE BANQUETES - SEXO INDISTINTO - PERSONA ORGANIZADA Y LIDER - CON LICENCIA DE CONDUCIR OFRECEMOS: - CAPACITACION CONSTANTE - OPORTUNIDAD DE CRECIMIENTO - COMISIONES -...

  • Chef

    hace 2 semanas

    Zapopan, México Casonamia A tiempo completo

    “Por apertura estamos buscando Chef encargado de Unidad"Experiência mínima de 5 años como Chef responsable de Unidad, experiência mínima de 3 años en el área de Desayunos y comida MexicanaManejo de:PersonalInventariosHojas de mermaHojas de producciónCheck listPEPSAlta responsabilidad sobre la unidad, trabajo bajo presión, alto sentido de urgencia,...

  • Sub Chef

    hace 4 días

    Zapopan, México Recursos Humanos IMI A tiempo completo

    **GASPAR RESTAURANTE SOLICITA**:**SUB CHEF / AYUDANTE DE CHEF****OFRECEMOS**:- $11,000 mensuales (pago quincenal)- Prestaciones de ley (IMSS, Aguinaldo, Vacaciones, Prima vacacional, etc...)- Propinas semanales- Bono- Ayuda para transporteAproximado sueldo mas extras arriba de $14,500 mensual- Comida de personal por turno- Descuentos en las...

  • Chef

    hace 3 semanas

    Zapopan, México Sangarchéz A tiempo completo

    **Vacante para la empresa Sangarchéz en Zapopan - Zapopan, Jalisco**:**Especialistas en servicios de comedores industriales solicitan**:**Chef****Requisitos**:Licenciatura en gasttronomía o afin.Al menos 2 años de experiência como Chef.Experiência en comedores industriales o producción a gran volumen.Conocimientos en NOM 251 y distintivo H.Manejo de...

  • Sous Chef

    hace 3 días

    Zapopan, México Barbarella A tiempo completo

    La empresa Barbarella está buscando un talentoso Sous Chef para unirse a nuestro equipo de cocina. Como Sous Chef, serás responsable de apoyar al Chef Ejecutivo en la supervisión y coordinación de todas las actividades culinarias en nuestra cocina. Tu principal objetivo será asegurar la calidad y la presentación de los platos y la satisfacción de...

  • Chef

    hace 4 días

    Zapopan, México Hconsultores A tiempo completo

    Club Deportivo requiere**CHEF GENERAL**- Escolaridad mínima de licenciatura terminada en el ramo. 3 años de experiência en hotelería o restaurantes de prestigio. Especialmente en cocina Mexicana e Internacional. manejo de equipos de trabajo. Orden, costeo, elaboración de menú, capacitación al personal. Distintivo H.- Horario: Martes a Domingo de 8 a 5...

  • Chef

    hace 6 días

    Zapopan, México SODEXO MEXICO S.A DE C.V A tiempo completo

    **Chef** **Requisitos**: - Estudios enfocados a gastronomía, alimentos y bebidas, afín. - 2 años de experiência como Chef y/o Encargado de cocina. - Conocimientos de normativa en alimentos: NOM 251 y distintivo H. - Experiência en costeo de recetas y elaboración de menú. - Manejo de personal arriba de 20 elementos. - Experiência con horno rational,...