Encargado de Producción Alimentos

hace 1 semana


San Miguel de Allende, México Training Talent A tiempo completo

**Vacante para la empresa Training Talent en San Miguel de Allende, Guanajuato**:
Somos una distribuidora de productos artesanales de diferentes regiones de México (cerveza, mezcal, macadamia, quesos, etc), buscamos Planear, coordinar, dirigir y controlar, los recursos necesarios que garanticen la producción de productos artesanales para San jose de Gracía en Silao Guanajuato
- Ingreso de 12,000 pesos a 14,000 pesos brutos + Prestaciones de ley + contratación directa
- Horario de lunes a viernes de 8:00 a 5:00 p.m. y sábado medio día
- Zona de trabajo: San José de Gracia, San Miguel de Allende, Gto

Experiência 2 a 3 años como:

- Gerente de producción, gerente de operaciones, líder de producción. coordinador de producción, gerente de producción, coordinador de producción, con amplia experiência en la industria de alimentos
- Nociones o conocimientos en Certificación FSSC22000, Normas HACCP, normas SSA, seguimiento a auditorías internas y externas.
- Elaboración y actualización de procedimientos de operación; conocimiento de en proyectos de migración, actualización, transformación, mantenimiento de operación.
- Establecer mecanismos de control, Auditar y detectar diferencias en los Inventarios para garantizar el resguardo de la misma.
- Verificar cumplimiento de buenas prácticas de elaboración e higiene.
- Responsable de Coordinar, controlar y dirigir las actividades de las Jefaturas Operativas: Mantenimiento, Producción, Planeación, Calidad, Control de Inventarios y Logística.
- Requerimientos Generales de MP y Plan de Mantenimiento con los supervisores correspondientes.
- Resolver diferencias entre las áreas mencionadas, basado en las políticas generales de la compañía.
- Administrar los recursos Materiales y Humanos para alcanzar los objetivos establecidos.
- Analizar de manera constante la capacidad instalada, plantillas de personal y rendimiento de los equipos para cubrir la demanda estimada por Ventas y con ello establecer requerimientos futuros a 3 y 6 meses.
- Establecer las modificaciones necesarias definitivas para evitar la recurrencia de fallas.
- Manejo de Office (Excel) y ERP o MR.

**Muy deseable experiência en**:Manufactura esbelta, 5´s, Planeación estratégica, BPM´s, Manejo de personal Obrero y Jefaturas, sistemas de gestión de calidad y mejora continua.

**Nível de educación deseada**:
Media Superior

**Nível de experiência deseada**:
Nível Inicial

**Función departamental**:
Manufactura / Operaciones

**Industria**:
Producción de Alimentos

**Habilidades**:

- alimentos
- producción
- calidad
- logística
- artesanal



  • San Miguel de Allende, México Reclutamiento IT A tiempo completo

    **Vacante para la empresa Reclutamiento IT en San Miguel de Allende, Guanajuato**: Somos una distribuidora de productos artesanales de diferentes regiones de México (cerveza, mezcal, macadamia, quesos, etc), buscamos Planear, coordinar, dirigir y controlar, los recursos necesarios que garanticen la producción de productos artesanales para San jose de...


  • San Miguel de Allende, México Training Talent A tiempo completo

    **Vacante para la empresa Training Talent en San Miguel de Allende, Guanajuato**:Somos una distribuidora de productos artesanales de diferentes regiones de México (cerveza, mezcal, macadamia, quesos, etc), buscamos Planear, coordinar, dirigir y controlar, los recursos necesarios que garanticen la producción de productos artesanales para San jose de Gracía...


  • San Miguel de Allende, México Reclutamiento IT A tiempo completo

    **Vacante para la empresa Reclutamiento IT en San Miguel de Allende, Guanajuato**:Somos una distribuidora de productos artesanales de diferentes regiones de México (cerveza, mezcal, macadamia, quesos, etc), buscamos Planear, coordinar, dirigir y controlar, los recursos necesarios que garanticen la producción de productos artesanales para San jose de Gracia...


  • Ciudad de México Taller de Producción A tiempo completo

    Importante Centro de Producción en Panadería solicita **Chef/Encargado de producción****Requisitos**:- Experiência de 3 años en comedores industriales, comisariatos o centros de producción- Conocimiento superior de elaboración de alimentos.- Conocimiento en Norma 251 y Distintivo H, implementación- Experiência teniendo personal a cargo y...


  • San Miguel de Allende, México Reclutamiento IT A tiempo completo

    **Vacante para la empresa Reclutamiento IT en San Miguel de Allende, Guanajuato**: Somos una distribuidora de productos artesanales de diferentes regiones de México (cerveza, mezcal, macadamia, quesos, etc), buscamos Planear, coordinar, dirigir y controlar, los recursos necesarios que garanticen la producción de productos artesanales para San jose de...


  • San Miguel de Allende, México Reclutamiento IT A tiempo completo

    **Vacante para la empresa Reclutamiento IT en San Miguel de Allende, Guanajuato**:Somos una distribuidora de productos artesanales de diferentes regiones de México (cerveza, mezcal, macadamia, quesos, etc), buscamos Planear, coordinar, dirigir y controlar, los recursos necesarios que garanticen la producción de productos artesanales para San jose de...


  • Naucalpan de Juárez, México HR CONNECT S.A DE C.V A tiempo completo $234,000 - $468,000 al año

    Esta vacante viene de la bolsa de empleo Vacante para la empresa HR CONNECT S.A DE C.V en Naucalpan de Juárez, Estado de MéxicoENCARGADO DE PRODUCCIÓN EN ALMACÉN DE ALIMENTOSFunciones principalesActividades administrativasControl y plan de producciónUSO DE RTPRequisitosEscolaridad: INGENIERIA EN ALIMENTOS O AFINExperiencia mínima: 1 AÑO en líneas...

  • Ingeniero en Alimentos

    hace 2 días


    San Miguel de Allende, Guanajuato, México FRESCOS DON GU S.A. DE C.V. A tiempo completo

    Buscamos un Ingeniero en Alimentos con experiencia en producción, transformación y control de calidad de frutas y vegetales, que garantice la inocuidad, calidad y vida de anaquel de nuestros productos frescos. La persona seleccionada supervisará procesos en planta y campo, asegurará la trazabilidad del producto y optimizará procedimientos de...

  • Jefe de Producción

    hace 2 días


    San Vicente Ferrer, México Biochem Systems S.A de C.V A tiempo completo

    **Edad**: 30 a 50 años.**Sexo**: Indistinto.**Educación**: Ing. en Alimentos, Ing. Químico, Ing. Bioquímico, Ing. Biotecnólogo o carrera a fin.**Experiência**: Mínima de 3 años comprobables en el área de producción de alimentos para mascotas.**Funciones**:- Planificar y supervisar la transformación de la materia prima y envasado en producto...


  • Ciudad de México Taller de Producción A tiempo completo

    Importante Centro de Producción en Panadería solicita **Jefe de producción (Comisariato)** **Requisitos**: - Experiência de 3 años en comedores industriales, comisariatos o centros de producción - Conocimiento en Norma 251 y Distintivo H, implementación - Experiência teniendo personal a cargo y capacitándolos **Responsabilidades**: -...