Encargado de Producción Alimentos

hace 5 días

San Miguel de Allende, México Training Talent A tiempo completo

**Vacante para la empresa Training Talent en San Miguel de Allende, Guanajuato**:
Somos una distribuidora de productos artesanales de diferentes regiones de México (cerveza, mezcal, macadamia, quesos, etc), buscamos Planear, coordinar, dirigir y controlar, los recursos necesarios que garanticen la producción de productos artesanales para San jose de Gracía en Silao Guanajuato
- Ingreso de 12,000 pesos a 14,000 pesos brutos + Prestaciones de ley + contratación directa
- Horario de lunes a viernes de 8:00 a 5:00 p.m. y sábado medio día
- Zona de trabajo: San José de Gracia, San Miguel de Allende, Gto

Experiência 2 a 3 años como:

- Gerente de producción, gerente de operaciones, líder de producción. coordinador de producción, gerente de producción, coordinador de producción, con amplia experiência en la industria de alimentos
- Nociones o conocimientos en Certificación FSSC22000, Normas HACCP, normas SSA, seguimiento a auditorías internas y externas.
- Elaboración y actualización de procedimientos de operación; conocimiento de en proyectos de migración, actualización, transformación, mantenimiento de operación.
- Establecer mecanismos de control, Auditar y detectar diferencias en los Inventarios para garantizar el resguardo de la misma.
- Verificar cumplimiento de buenas prácticas de elaboración e higiene.
- Responsable de Coordinar, controlar y dirigir las actividades de las Jefaturas Operativas: Mantenimiento, Producción, Planeación, Calidad, Control de Inventarios y Logística.
- Requerimientos Generales de MP y Plan de Mantenimiento con los supervisores correspondientes.
- Resolver diferencias entre las áreas mencionadas, basado en las políticas generales de la compañía.
- Administrar los recursos Materiales y Humanos para alcanzar los objetivos establecidos.
- Analizar de manera constante la capacidad instalada, plantillas de personal y rendimiento de los equipos para cubrir la demanda estimada por Ventas y con ello establecer requerimientos futuros a 3 y 6 meses.
- Establecer las modificaciones necesarias definitivas para evitar la recurrencia de fallas.
- Manejo de Office (Excel) y ERP o MR.

**Muy deseable experiência en**:Manufactura esbelta, 5´s, Planeación estratégica, BPM´s, Manejo de personal Obrero y Jefaturas, sistemas de gestión de calidad y mejora continua.

**Nível de educación deseada**:
Media Superior

**Nível de experiência deseada**:
Nível Inicial

**Función departamental**:
Manufactura / Operaciones

**Industria**:
Producción de Alimentos

**Habilidades**:

- alimentos
- producción
- calidad
- logística
- artesanal

  • Encargado de Producción Alimentos

    hace 5 días

    San Miguel de Allende, México Reclutamiento IT A tiempo completo

    **Vacante para la empresa Reclutamiento IT en San Miguel de Allende, Guanajuato**: Somos una distribuidora de productos artesanales de diferentes regiones de México (cerveza, mezcal, macadamia, quesos, etc), buscamos Planear, coordinar, dirigir y controlar, los recursos necesarios que garanticen la producción de productos artesanales para San jose de...

  • Chef (Encargado de Producción)

    hace 8 horas

    Ciudad de México Taller de Producción A tiempo completo

    Importante Centro de Producción en Panadería solicita **Chef/Encargado de producción****Requisitos**:- Experiência de 3 años en comedores industriales, comisariatos o centros de producción- Conocimiento superior de elaboración de alimentos.- Conocimiento en Norma 251 y Distintivo H, implementación- Experiência teniendo personal a cargo y...

  • Encargado de Turno Panadería

    hace 1 semana

    Ciudad de México Taller de Producción A tiempo completo

    _Importante Empresa de Alimentos requiere incorporar un ENCARGADO DE TURNO PANADERIA, el que tiene como objetivo principal la Gestión de Producción de Panadería._ PERFIL: Técnico en Alimentos (indispensable conocimientos en PANADERIA) y/o carreras afines EXPERIENCIA: Cinco años en Panificación FUNCIÓNES PRINCIPALES: *.Planifica y Supervisa el...

  • Supervisor de Producción en Alimentos

    hace 2 semanas

    San Miguel Totoltepec, México Industria de Alimentos Nutriwell S.A de C.V. A tiempo completo

    Únete a nuestro equipo de trabajo y desarrolla tu carrera profesional, como:**“SUPERVISOR DE PRODUCCIÓN”**- REQUISITOS:_- Educación: Ing. Industrial, Ing. Químico, Químico en alimentos.- Sexo: Indistinto.- Edad: de 30 a 45 años- Conocimientos en producción, balanceo de líneas de producción, llenado de formatos para control de procesos,...

  • Cocinero Preparador de Alimentos

    hace 2 semanas

    Ciudad de México Taller de Producción A tiempo completo

    **Solicitamos Auxiliar de producción de alimentos (Cocinero con experiência en comisariatos o centros de producción)****Requisitos**:- Disponibilidad para rotar horario diurno (mañanas y tardes)- Horarios: matutino 6 am a 3 pm y vespertino 1 a 10 pm- Preparatoria o educación básica- Experiência previa como preparador de alimentos- conocimientos...

  • Jefe de Producción de Alimentos

    hace 1 semana

    Ciudad de México Taller de Producción A tiempo completo

    Importante Centro de Producción en Panadería solicita **Jefe de producción (Comisariato)** **Requisitos**: - Experiência de 3 años en comedores industriales, comisariatos o centros de producción - Conocimiento en Norma 251 y Distintivo H, implementación - Experiência teniendo personal a cargo y capacitándolos **Responsabilidades**: -...

  • Jefe de Producción de Alimentos

    hace 1 semana

    Ciudad de México Taller de Producción A tiempo completo

    Importante Centro de Producción en Panadería solicita **Jefe de producción (Comisariato)****Requisitos**:- Experiência de 3 años en comedores industriales, comisariatos o centros de producción- Conocimiento en Norma 251 y Distintivo H, implementación- Experiência teniendo personal a cargo y capacitándolos**Responsabilidades**:- Cumplimiento al...

  • Técnico en Produccion de Alimentos

    hace 1 semana

    Miguel Hidalgo, México Setalent A tiempo completo

    **Vacante para la empresa Setalent en Miguel Hidalgo, Ciudad de México**: Comercializadora de alimentos gourmet busca:Técnico auxiliar de Producción - Alimentos-Inocuidad Escolaridad. Técnica en Química en alimentos, Quimico Industrial o a fin Experiência de 6 meses en produccion de alimentos, Inocuidad, almacén, calidad y buenas prácticas -...

  • Auxiliar de Produccion-alimentos

    hace 3 días

    Miguel Hidalgo, México Setalent A tiempo completo

    **Vacante para la empresa Setalent en Miguel Hidalgo, Ciudad de México**: Comercializadora de alimentos gourmet busca:Técnico auxiliar de Producción - Alimentos-Inocuidad Escolaridad. Técnico en Química en alimentos, Quimico Industrial o a fin Experiência de 6 meses en produccion de alimentos, Inocuidad, almacén, calidad y buenas prácticas -...

  • Encargado de Cocina

    hace 1 semana

    San Miguel de Allende, México Cava Sautto A tiempo completo

    _**ENCARGADO DE COCINA / COCINERO A**_**PRINCIPALES ACTIVIDADES**- Planificar y dirigir la preparación de alimentos y las actividades culinarias que sean realizadas en por el establecimiento.- Analizar las recetas con el fin de asignar los precios en el menú, considerando los ingredientes utilizados, la complejidad en la elaboración del platillo y el...