Jefe de Cocina

hace 7 días

Merida, México AquíPico A tiempo completo

Crece con nosotros Estamos buscando:
**JEFE DE COCINA - $9,500.00 + BONO DE PRODUCTIVIDAD + PRESTACIONES DE LEY**

**SUELTO BRUTO $11,450.00**

**HORARIOS DE OPERACION EL RESTAURANTE DE 12:00 PM A 12:00 AM**

**Almuerzos y Cenas.**

**PERFIL**

Capacidad de seguimiento de recetas estandarizadas, sistemas, checklists y procesos estandarizados.

Conocimiento de Sistema operativo/ Punto de Venta Soft Restaurant.

Conocimiento de inventarios en Soft Restaurant.

Conocimientos básicos de Excell.

Conocimientos de Manejo e Higiene de los alimentos.

Experiência en cocina comprobable.

Experiência en manejo de personal.

Experiência en servicio al cliente.

Habilidad de supervisión.

Líder y motivador.

Organización y orden impecables.

Realización de horarios con base en presupuesto semanal.

Solución de situaciones en tiempo real.

**Ofrecemos 30 min de descanso diario por turno de 8 horas y comida para el personal.**

Experiência de almenos 6 meses en puesto similar, nosotros te capacitaremos en:

- El correcto seguimiento de recetas, manuales y procesos estandarizados.
- Manejo de caja.
- Servicio al cliente.
- Preparación de los alimentos.
- Implementación y seguimiento de checklists.
- Reglamento interno.

**INDISPENSABLE**

La puntualidad, compromiso y responsabilidad son valores clave en nuestra empresa así como lo es la calidez del servicio al cliente, indispensable la amabilidad y facilidad de palabra.

La agilidad, rapidez, higiene, orden y sentido de urgencia son clave para el desempeño de este puesto.
Si cumples con el perfil, aplica y te enviaremos tu horario para entrevista lo mas pronto posible.

Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado

Salario: $9,500.00 al mes

Horario:

- Rotativo
- Turno de 8 horas

Prestaciones:

- Descuentos y precios preferenciales
- Estacionamiento gratuito
- Uniformes gratuitos
- Vacaciones adicionales o permisos con goce de sueldo

Tipos de compensaciones:

- Bono de productividad
- Bono de puntualidad
- Propinas

  • Jefe de Cocina

    hace 4 semanas

    Merida, México GRUPO MECA A tiempo completo

    Jefe de cocina para las mañanas $ 7:00 am a 2:00 pmTipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminadoSalario: $6,000.00 - $8,000.00 al mesHorario:- Rotativo

  • Jefe de Cocina

    hace 2 días

    Merida, México GRUPO MECA A tiempo completo

    Jefe de cocina para las mañanas $8000.00 7:00 am a 2:00 pm Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado Salario: $6,000.00 - $8,000.00 al mes Horario: - Rotativo

  • Jefe de Cocina

    hace 1 semana

    Merida, México cadadía bar A tiempo completo

    Se solicita jefe de cocina con experiência para estar a cargo de la cocina. Somos una pequeño, independiente bar y restaurante que sirve comida Internacional hecha desde cero. Ubicado en La Plancha, Centro, Mérida, Yucatán Horario: Miércoles a Domingo 4:30pm-1am Pago: $2000-2500 semanal +propina +comida **Los Deberes incluyen**: - Contratar,...

  • Jefe de Cocina

    hace 3 semanas

    Merida, México CADENA INTERNACIONAL A tiempo completo

    CADENA INTERNACIONAL DE GIRO DE RESTAURANTES, BARES Y CENTROS NOCTURNOS.**SOLICITA**:JEFE DE COCINA/CHEF**Objetivo**:Mantener la cocina en orden y libre de agentes contaminantes. Supervisar la elaboración de platillos, garantizando la producción higiénica y apegada al menú.Buscamos alguien creativo, con iniciativa, que tenga propuestas y experiência en...

  • Jefe de Cocina en Gimnasio

    hace 7 días

    Merida, México Estratega A tiempo completo

    **REVOLUTIONS** **JEFE DE COCINA PARA COCINA** Buscamos encargado de cocina experimentado y calificado para organizar las actividades de la cocina. Será el primero al mando en las instalaciones y creará e inspeccionará los platos antes de que lleguen a los clientes, asegurando una alta calidad y satisfacción **Requisitos**: - Lic. en Gastronomía,...

  • Encargado de Cocina

    hace 2 semanas

    Merida, México HOTEL "EL CONQUISTADOR" DEL PASEO DE MONTEJO S.A. DE C.V. A tiempo completo

    **labores a desempeñar**- Dirigir al personal de cocina y coordinar las comandas de comida- Supervisar la preparación y cocinado de la comida- Comprobar el emplatado y la temperatura de la comida**requisitos**- Experiência laboral demostrable como jefe de cocina, gerente de restauranteo chef jefe- Experiência práctica en la planificación de menús y la...

  • Ayudante Chef Cocina Degustadora

    hace 1 semana

    Merida, México Comercializadora La Moderna de Toluca S.A. DE C.V. A tiempo completo

    Siempre estar presentable, traer el uniforme impecable- Siempre estar bien identificadas con credencial de la empresa- Saber preparar todos los productos- Seguir al 100% plan de trabajo- Demostrador y/o degustar en eventos (expos), tiendas de autoservicio y mayoreo.- Entrega de reportes de quejas, sugerencias de clientes a jefe directo- Responsable de contar...

  • Ayudante Chef Cocina Degustadora

    hace 2 semanas

    Merida, México Comercializadora La Moderna de Toluca S.A. DE C.V. A tiempo completo

    Siempre estar presentable, traer el uniforme impecable - Siempre estar bien identificadas con credencial de la empresa - Saber preparar todos los productos - Seguir al 100% plan de trabajo - Demostrador y/o degustar en eventos (expos), tiendas de autoservicio y mayoreo. - Entrega de reportes de quejas, sugerencias de clientes a jefe directo - Responsable de...

  • Jefe de Cocina

    hace 1 semana

    Merida, México Consultoria hotelera del Mayab A tiempo completo

    Limpieza de los utensilios de trabajo y area de Preparación. Elaboración de platillos según los estándares de calidad y servicio. Manejo higiénico de los alimentos Manejo de personal Capacitar, supervisar y evaluar el desempeño del personal a su cargo Control de Inventario y pedidos Conocimiento de cocina regional,mexicana e...

  • Jefe de Cocina

    hace 4 semanas

    Merida, México Reclutamiento J&Y A tiempo completo

    **Restaurante líder en el ramo en constante crecimiento, ofreciendo a los clientes un servicio de calidad y excelencia.**- Buena Presentación e Higiene Personal- El Trato amable y Respetuoso- Entrenar y Capacitar al personal de Cocina.- Crear nuevos Platillos y Menús.- Supervisar y hacer cumplir las regulaciones de Higiene y Limpieza- Monitorear...