Jefe de Barra

hace 1 semana

Guadalajara, México RESTAURANTES CHAI A tiempo completo

**Vacante para la empresa RESTAURANTES CHAI en Guadalajara, Jalisco**:
**CHAI Restaurantes**desea que formes parque de nuestro equipo como Jefe de Barra, necesitas experiência en la rama y manejo de personal.

**Requisitos**
- Experiência previa como barista en restaurantes, cafeterías o bares de alta calidad (mínimo dos años).
- Conocimientos avanzados en el uso del café, mixología y en técnicas de preparación.
- Capacidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido y bajo presión.
- Conocimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria, especialmente en la manipulación de bebidas.
- Excelente habilidad de comunicación y orientación al cliente.
- Conocimientos en paquetería de Office.
- Manejo de personal

**Actividades**
- Coordinar turnos, horarios y roles de todos los baristas de la cadena.
- Controlar los costos de cada una de las barras, así como revisar inventarios de bebidas, equipos y control del stock de café, licores, insumos y utensilios, informando al departamento correspondiente para su reabastecimiento de cada sucursal.
- Llevar a cabo capacitaciones para el perfeccionamiento del área de barras (procesos, recetas, normativas)Crear cócteles de autor y sugerencias para el menú, colaborando con el equipo para innovar y mejorar la oferta de bebidas.
- Estar al tanto de las tendencias del segmento, así como participar en concursos o competencias que nos permitan mantenernos vigentes en el mercado. Supervisar los protocolos de servicio al cliente (interno y externo) y de manejo higiénico de cada barra y barista.
- Resolución de problemas al momento.
- Trabajo en equipo.

**Ofrecemos**
- **
Salario mensual de $15,000 mensuales**:

- Prestaciones de ley.
- Estabilidad laboral.
- Comedor para empleados
- Buen ambiente laboral

**Nível de educación deseada**:
Media Superior

**Nível de experiência deseada**:
Nível Experto

**Función departamental**:
Atención al cliente

**Industria**:
Restaurantes

  • Jefe de Barra

    hace 3 semanas

    Guadalajara, México Grupo Argentilia A tiempo completo

    **Vacante para la empresa Grupo Argentilia en ZAPOPAN - Guadalajara, Jalisco**: Grupo Gastronomico esta en busca deJEFE (A) DE BARRAPlaza la PerlaAntes KodakExperiência en inventariosCostosManejo y admon de personalLiderazgoExcelente comunicacionTolerante a la presionHabil en el manejo de equipo de trabajoConocminientos de Vinos, destiladosOFRECEMOSSueldo...

  • Jefe de Barra

    hace 1 semana

    Guadalajara, México EXPOGOURMET SA DE CV A tiempo completo

    **CHAI Restaurantes** desea que formes parque de nuestro equipo como Jefe de Barra, necesitas experiência en la rama y manejo de personal. **Requisitos** - Experiência previa como barista en restaurantes, cafeterías o bares de alta calidad (mínimo dos años). - Conocimientos avanzados en el uso del café, mixología y en técnicas de preparación. -...

  • Se Solicita Jefe de Barra

    hace 7 días

    Guadalajara, México Losteria ilduomo A tiempo completo

    **Tareas a desempeñar de jefe de barra** - PrincipalesSe solicita jefe de barra - Supervisar operación de la barra - Mantener los estándares del grupo - Organizar los turnos y horarios - Mantener buena relación laboral - Influencias en costos y ventas - Experiência en coctelería clásica contemporánea y mixología - Tener protocolos de servicio -...

  • Jefe de Barra

    hace 1 semana

    Guadalajara, México tekniras A tiempo completo

    **Puesto: Jefe de barra.****Requisitos**:- Experiência de 1 año en el área.- Disponibilidad para rolar turno**Ofrecemos**:- Sueldo semanal de $3,000 más propinas- Prestaciones de ley.**Actividades**:- Apertura y cierre del área- Garantizar la limpieza de barra, cámaras y bodegas.- Gestionar personal a cargo- Actualizar inventarios y aplicación de...

  • Jefe de Barra

    hace 3 semanas

    Guadalajara, México KINGSPOLITC, S.A DE C.V A tiempo completo

    **JEFE DE BARRA**Asegurar el correcto funcionamiento del servicio de bebidas, garantizando una alta calidad, presentación y en el menor tiempo posible de preparación. Garantizar el abastecimiento de tortilla cumpliendo con los estándares establecidos como calidad, inocuidad y cantidad en tiempo y forma.**Requisitos**:- Preparatoria Terminada- Experiência...

  • Jefe de Barra

    hace 1 semana

    Guadalajara, México tekniras A tiempo completo

    **Puesto: Jefe de barra.** **Requisitos**: - Experiência de 1 año en el área. - Disponibilidad para rolar turno **Ofrecemos**: - Sueldo semanal de $3,000 más propinas - Prestaciones de ley. **Actividades**: - Apertura y cierre del área - Garantizar la limpieza de barra, cámaras y bodegas. - Gestionar personal a cargo - Actualizar inventarios y...

  • Jefe de Barra

    hace 3 semanas

    Guadalajara, México La Baja Norte es la 22 A tiempo completo

    Por apertura de sucursal estamos buscando Jefe de barra con Experiência1. Verifica los inventarios y las condiciones de almacenamiento y conservación del producto en bodegas y cuartos fríos.2. Mantener la limpieza y orden de la barra y almacen.3. Conocer las recetas del 100% del menú.4. Elaboración de tragos y coctelería.5. Supervisar la preparación...

  • Jefe de Barra

    hace 3 semanas

    Guadalajara, México Hudson Bar A tiempo completo

    Únete a nuestro equipo! Buscamos Jefe de Barra, lunes a sábado, sueldo $ por semana más propinas.Experiência en puestos similares, inventarios, cocteleria, destilados, manejo de personal. Informes Tipo de puesto: Tiempo completoSalario: A partir de $1,800.00 a la semanaHorario:- Turno de 8 horasPrestaciones:- Descuentos y precios preferenciales-...

  • Jefe de Barra

    hace 3 semanas

    Guadalajara, México CM A tiempo completo

    **BUSCAMOS TU TALENTO****¡QUEREMOS CONOCERTE!****JEFE DE BARRA**:**Requisitos**:- Experiência mínima de 1 año como encargado de barra- Orientación al detalle y pasión por la calidad del producto- Responsable y con actitud de servicio**ACTIVIDADES**:- Manejo y coordinación de personal- Preparación de bebidas en tiempo y forma- Cumplir con recetas y...

  • Jefe de Barra

    hace 1 semana

    Guadalajara, México Gastronómica Coreana A tiempo completo

    **Restaurante SSAM MORELOS solicita**: **Jefe de Barra** Actividades: - Supervisión de la preparación de las bebidas acorde a las recetas y estandares establecidos. - Supervisión de que las actividades del área se cumplan garantizando la calidad del servicio. - Apoyar con pedidos, inventarios, compras y manejar el correcto PEPS para evitar...