Chef Ejecutivo

hace 5 horas

Guanajuato, México RESTAURANTES GA A tiempo completo

**Vacante para la empresa RESTAURANTES GA en León, Guanajuato**:
**_Por Expanción Restaurante_**

**Solicitamos**:
CHEF BANQUETERO

Ser el responsable de dirigir la operación de la cocina, banquetes.

Diseñar y desarrollar los menus

Supervisar y capacitar a un equipo de cocineros para garantizar que se sigan los estándares de calidad.

Administrar y controlar los costos de los alimentos y la gestión de inventarios para maximizar la rentabilidad del hotel.

Garantizar que se sigan las regulaciones de seguridad, así como las normas de higiene y limpieza en la cocina y en las áreas de servicio de alimentos.

**Perfil Deseado**:
2 años a cargo de Banquetes

Conocimientos en distintos estilo de cocinas y técnicas gastronómicas

Deseable inglés B1

Manejo de resdes sociales y paqueteria office.

**Horarios**:
Con disponibilidad Rolados

**Zona a Laborar**:
León Guanajuato

**Nível de educación deseada**:
Superior - titulado

**Nível de experiência deseada**:
Nível Experto

**Función departamental**:
Recursos humanos

**Industria**:
Restaurantes

  • Chef Ejecutivo

    hace 2 semanas

    Guanajuato, México Bolsa de trabajo Chef A tiempo completo

    **Empresa líder en su sector solicita para sede en San Luis Potosí Capital**: **Chef ejecutivo** - Lic. en gastronomía con título y cédula - No se acepta nível técnico - Experiência comprobable al menos 3 años en sector de hotelería, experiência en certificaciones de distintivo H, manejo de diversos centros de consumo, manejo de...

  • Chef Ejecutivo

    hace 1 semana

    Guanajuato, México Consultores Estratégicos en PAM A tiempo completo

    **CHEF EJECUTIVO PARA HOTEL EN SAN MIGUEL DE ALLENDE, GTO.**- HABILIDADES GENERALES:_- Planeación, administración, dirección y control de cocina.- Conocimientos en costos de obra (preferentemente manejo de software de costos)- Elaboración de comida nacional e internacional- Montaje de eventos- Manejo y aplicación de Distintivo H- Almacenaje de insumos-...

  • Chef Ejecutivo

    hace 3 días

    Guanajuato, México Hotel Hotsson A tiempo completo

    FORMA PARTE DEL EQUIPO HS HOTSSON LEÓN COMO CHEF EJECUTIVO **Funciones**: Planificar y dirigir la preparación de alimentos y las actividades culinarias de los centros de consumo del hotel, creación de recetas, elaboración y costeo del menú. Cumplimiento de las políticas y procedimientos establecidos en cuanto a temas de seguridad e higiene de...

  • Chef Ejecutivo

    hace 2 semanas

    Guanajuato, México Restaurante San Teo A tiempo completo

    **Importante empresa del giro de alimentos y bebidas busca**:- Puesto: Chef ejecutivo.- Objetivo del puesto: Planificar, dirigir, organizar, controlar y evaluar las cocinas de las unidades.- Escolaridad: Licenciatura en gastronomía ó afín.- Experiência: 3 años en puesto similar.Principales responsabilidades:*Selección de nuevos lideres para...

  • Chef Ejecutivo Sector Hotelero

    hace 5 horas

    Guanajuato, México Consultores Estratégicos en PAM A tiempo completo

    **CHEF EJECUTIVO PARA HOTEL** **Descripción**:supervisar, organizar y dirigir la operación de cocina Licenciatura en **Gastronomía 5 años experiência** FUNCIONES Y RESPONSABILIDADES - Crear y planificar menús - Preparar y cocinar los alimentos de acuerdo con la solicitud del cliente - Supervisar al personal de cocina y stewarding - Control de calidad...

  • Chef Ejecutivo

    hace 3 días

    Guanajuato, México Hotel Hotsson A tiempo completo

    FORMA PARTE DEL EQUIPO HS HOTSSON LEÓN COMO CHEF EJECUTIVO Funciones: Planificar y dirigir la preparación de alimentos y las actividades culinarias de los centros de consumo del hotel, creación de recetas, elaboración y costeo del menú. Cumplimiento de las políticas y procedimientos establecidos en cuanto a temas de seguridad e higiene de las...

  • Chef Ejecutivo de Comedor Industrial

    hace 4 semanas

    Guanajuato, México Operadora VIPS A tiempo completo

    **En Alsea estamos buscando talento como tu.****Solicitamos**:_**Chef ejecutivo de comedor industrial**_**Requisitos**:- Experiência mínima 5 años como Chef en comedores industraies- Haber lidereado producciones mínimas de 1000 comensales- Manejo de equipos de trabajo minimos de 10 personas- Conocimientos en normas de manejo higienico de alimentos-...

  • Chef Ejecutivo Repostero Supervisor

    hace 2 semanas

    Guanajuato, México RESTAURANTES GA A tiempo completo

    **Vacante para la empresa RESTAURANTES GA en León, Guanajuato**: Prestigio, tradición e innovación hacenGrupo**Argentilia**, una de las propuestas gastronómicas más importantes de la zona. **Chef Ejecutivo Repostero Supervisor** **Requisitos**: - Licencitura concluida gastronomia - Experiência de 2 años en puesto similar - Disponibilidad de rolar...

  • Chef Ejecutivo Repostero Supervisor

    hace 2 semanas

    Guanajuato, México RESTAURANTES GA A tiempo completo

    **Vacante para la empresa RESTAURANTES GA en León, Guanajuato**:Prestigio, tradición e innovación hacenGrupo**Argentilia**, una de las propuestas gastronómicas más importantes de la zona.**Chef Ejecutivo Repostero Supervisor****Requisitos**:- Licencitura concluida gastronomia- Experiência de 2 años en puesto similar- Disponibilidad de rolar turnos-...

  • Chef Ejecutivo Repostero

    hace 5 horas

    Guanajuato, México RESTAURANTES GA A tiempo completo

    **Vacante para la empresa RESTAURANTES GA en Plaza Mayor -León, Guanajuato**: Prestigio, tradición e innovación hacen de**Grupo Argentilia**, una de las propuestas gastronómicas más importantes de la zona. **Chef Repostero Supervisor** **Requisitos**: - Licencitura concluida gastronomia - Experiência de 2 años en puesto similar - Disponibilidad de...