Cocinero B
hace 5 días
**Resumen del Puesto**:
El cocinero será responsable de preparar alimentos de acuerdo con las recetas y estándares establecidos en Friends Deli Bosque Real, garantizando la calidad, presentación y consistencia en cada platillo. Además, colaborará con el equipo para mantener un ambiente de trabajo limpio, organizado y eficiente, cumpliendo con las normas de higiene y seguridad alimentaria.
**Responsabilidades Principales**:
- **Preparación de Alimentos**:
- Elaborar los platillos del menú, como el _Friends Platter_ (boneless, nachos, quesadillas fritas, costra de queso y jalapeño poppers), entre otros.
- Asegurarse de que cada plato cumpla con los estándares de calidad y presentación.
- **Gestión de Ingredientes**:
- Supervisar y organizar los insumos necesarios para la preparación diaria.
- Minimizar el desperdicio y garantizar el uso eficiente de los recursos.
- **Higiene y Seguridad**:
- Mantener estaciones de trabajo limpias y organizadas.
- Cumplir con las normas de seguridad alimentaria y procedimientos de manejo higiénico.
- **Trabajo en Equipo**:
- Colaborar con el equipo para asegurar un flujo de trabajo continuo y eficiente.
- Comunicar necesidades, problemas o ideas de mejora al jefe de cocina o gerente.
- **Adaptación a las Especificaciones del Restaurante**:
- Respetar la política de no utilizar cerdo ni pollo en la cocina.
- Adecuarse a las limitaciones de equipo (sin horno) y aprovechar al máximo los recursos disponibles.
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: $5,060.94 - $11,155.85 al mes
Beneficios:
- Seguro de vida
Pago complementario:
- Propinas
Tipo de jornada:
- Incluye fines de semana
- Rotativo
- Turno de 8 horas
Lugar de trabajo: Empleo presencial
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Cocinero B
hace 2 semanas
Camino Real, México SUSHI CHAPALITA A tiempo completo**COCINERO DE RESTAURANTE TIPO B** **Responsabilidades Principales**: - **Preparación de Alimentos**: Realizar la pre-elaboración (lavar, pelar, cortar, desinfectar ingredientes) y la cocción de los alimentos según el menú y los pedidos de los clientes. - **Gestión de Calidad**: Asegurar la calidad, sabor y presentación estética de todos los platos...
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Cocinero B
hace 1 semana
, Camino Real, Jal., México SUSHI CHAPALITA A tiempo completoCOCINERO DE RESTAURANTE TIPO BResponsabilidades Principales:Preparación de Alimentos: Realizar la pre-elaboración (lavar, pelar, cortar, desinfectar ingredientes) y la cocción de los alimentos según el menú y los pedidos de los clientes.Gestión de Calidad: Asegurar la calidad, sabor y presentación estética de todos los platos mediante la inspección...
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Cocinero B Plancha
hace 4 semanas
Parques del Bosque, México Chilaquiles La Forja A tiempo completo**Objetivo del puesto**Preparar, montar y despachar los pedidos de chilaquiles y demás platillos del menú en tiempo y forma, garantizando la calidad, sabor y presentación de los alimentos para el servicio en comedor.**Funciones principales**- Operar la **plancha** para la preparación de chilaquiles, proteínas, tortillas y demás guarniciones.- **Montar...