Subgerente de Alimentos y Bebidas

hace 1 semana

México Hotel Marquis Los Cabos A tiempo completo

**PROPÓSITO GENERAL**:
Apoyar la direccion, el desarrollo y la organización de la División de Alimentos y Bebidas de manera profesional para el logro de objetivos y satisfaccion de los huespedes.

**ALGUNAS FUNCIONES**:

- Dirigir a traves de los capitanes los restaurantes y centros de consumo del hotel.
- Desarrollar y ejecutar programas de Capacitación para el Staff con apoyo del area de capacitación.
- Participar activamente en la elaboración de Presupuestos anuales
- Manejar el Costo de AYB de acuerdo a presupuesto.
- Desarrollar y supervisar el correcto cumplimiento de los estándares de servicio en la división
- Organizar y programar la correcta elaboración de inventarios
- Dar seguimiento puntual a las quejas, evaluaciones y/o Surveys de Clientes y Huéspedes.
- Diseña e implementa los montajes o cambios de montajes para CC durante el año
- Revisa y autoriza con el Gerente los roles de Staff y División de AYB
- Coordina al Sommelier para los programas de venta, elección de carta relacionado a vinos

**Requisitos**:

- Licenciatura en Administración de Empresas, Hotelería, Turísmo o A fín
- Experiência en All Inclusive de Lujo
- Conocimiento de Bebidas y Vinos
- Experiência en Manejo de Personal y equipos de alto desempeño
- Computación (paquetería Office)
- Conocimiento de Distintivo H
- Dominio del idioma Inglés
- Facilidad de Palabra y Comunicación.
- Excelente Manejo de las Relaciones públicas.

Tipo de puesto: Tiempo completo

Salario: $50,000.00 - $51,000.00 al mes

Horario:

- Incluye días feriados
- Incluye fines de semana
- Turno de 8 horas

Prestaciones:

- Aumentos salariales
- Estacionamiento gratuito
- Seguro de gastos médicos mayores
- Seguro de vida
- Uniformes gratuitos
- Vales de despensa

Tipos de compensaciones:

- Bono anual
- Propinas

Lugar de trabajo: Empleo presencial

  • Gerente de unidad/ Alimentos y bebidas

    hace 2 semanas

    Ciudad de México, Ciudad de México ALIMENTOS Y BEBIDAS VEGANOS S. A. DE C.V. A tiempo completo

    Empresa del giro Alimentos & Bebidas (Food & Beverage) busca Gerente de Unidad / Gerente de Restaurante / Gerente de Operaciones con experiencia comprobada en cafeterías, restaurantes y conceptos de market.Requisitos claveExperiencia mínima de 3 años como Gerente de Unidad, Gerente de Restaurante o SubgerenteExperiencia en el giro de alimentos y bebidas...

  • Subgerente de Restaurante Vegano

    hace 3 semanas

    Ciudad de México Distribuidor de alimentos y bebidas Mora A tiempo completo

    Somos una empresa mexicana lider en alimentación saludable y sustentable, con más de 10 años. Desarrollo de emprendimientos que responda a las favorables condiciones culturales y naturales del entorno (Sector salud y restaurantes).Por crecimiento de la marca buscamos **SUBGERENTE restaurante Vegano****Requisitos**:- Escolaridad : Tcnico en alimentos y...

  • Subgerente de Tienda

    hace 2 semanas

    México KRISPY KREME A tiempo completo

    **Vacante para la empresa KRISPY KREME en Cancún, Quintana Roo**: Krispy Kreme la marca más reconocida de donas del mundo, con 86 años de historia, te invita a formar parte de su equipo de trabajo como **Subgerente de tienda en Plaza Las Américas** **Requisitos**: Escolaridad: Preparatoria concluida / carrera técnica / Lic. Deseable Experiência:...

  • Subgerente de Embarque en Alimentos y Bebidas

    hace 3 semanas

    Granjas México Sanborns Hermanos S.A. A tiempo completo

    **Comisariato Sanborns viaducto solicita subgerente de embarque.**- **Requisitos**:_- Licenciatura en Administración de empresas, Ing. industrial o afín concluido.- Experiência mínima de 3 años en esta posición, **ES INDISPENSABLE LA EXPERIENCIA EN EL ÁREA DE ABARROTES Y ALIMENTOS** ( con cartas laborales)- Disponibilidad de horario- Gestión de...

  • Subgerente de Embarque en Alimentos y Bebidas

    hace 6 días

    Granjas México Sanborns Hermanos S.A. A tiempo completo

    **Comisariato Sanborns viaducto solicita subgerente de embarque.** - **Requisitos**:_ - Licenciatura en Administración de empresas, Ing. industrial o afín concluido. - Experiência mínima de 3 años en esta posición, **ES INDISPENSABLE LA EXPERIENCIA EN EL ÁREA DE ABARROTES Y ALIMENTOS** ( con cartas laborales) - Disponibilidad de horario - Gestión de...

  • Gerente Alimentos y Bebidas

    hace 3 días

    México OPERADORA MEGA SA DE CV A tiempo completo

    Experiência en Hotelería y plan "todo incluido" Coordinar la administración del departamento de acuerdo a las políticas y estándares establecidos a fin de garantizar alimentos y bebidas de calidad para nuestros huéspedes, así como ofrecer servicios que cubran y rebasen las expectativas de nuestros huéspedes, logrando los resultados planeados...

  • Supervisor de Alimentos y Bebidas

    hace 1 semana

    México CONSTRUCTORA GUSA S.A. DE C.V. A tiempo completo

    Por expansión solicitamos Supervisor de Alimentos y Bebidas en hotel zona dorada. **Requisitos**: 3 años de experiência en el puesto. Dedicado al manejo de plantillas y operación en AyB Generación de resultados a Jefe de AyB. Ofrecemos. Sueldo base + bonos + Propinas + Crecimiento + Alimentos Excelente ambiente, Uniformes y Prestaciones de ley

  • Jefe de Alimentos y Bebidas

    hace 6 días

    México Caliente Casino A tiempo completo

    rupo Orenes, empresa española líder en el sector de juego, ocio y entretenimiento, con más de 50 años de experiência, asociada en México con el Grupo Caliente, actualmente con 3 casinos situados en Querétaro, León y Chihuahua, precisa incorporar para su equipo en Querétaro el puesto de Jefe de alimentos y bebidas. Si te atrae la idea de formar...

  • Gerente de Alimentos y Bebidas

    hace 4 semanas

    México HOTELERA VALLE, S.A. DE C.V. A tiempo completo

    Gerente de Alimentos y Bebidas,Experiência mínima de 3 años como Gte de AyB Hotelero o Restaurantero.Radique actualmente en el lugar de la vacante o alrededores.Tipo de puesto: Tiempo completoSalario: $18,000.00 - $22,000.00 al mesHorario:- Rotativo- Turno de 8 horasLugar de trabajo: Una ubicación

  • Gerente de Alimentos y Bebidas

    hace 5 días

    México HOSTAL DE MICHOACAN SA DE CV A tiempo completo

    Ofrecemos: - Sueldo a negociar - Full living inn (uso casa con alimentos) - 2 semanas de vacaciones - 30 días de aguinaldo **Requisitos**: - Lic. en admón de empresas Turísticas, hoteleria o carrera afín - Experiência mínima de 5 años en el puesto - Manejo de estándares - Elaboración y control de presupuestos de ingresos y egresos - Experiência...