Empleos actuales relacionados con Sous Chef - Colonia Condesa - Grupo Contramar

  • Sous Chef

    hace 1 semana

    Colonia Polanco, México Santino Polanco A tiempo completo

    Las funciones principales del Sous Chef: - Produccion - Supervicion de los cocineros a su cargo. - Controles de insumos - Lista de asistencia. - Trabajo en equipo. - Manejo de stress. - Adaptacion. - Limpieza y supervicion de las areas. Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado Sueldo: $14,000.00 - $16,000.00 al mes Beneficios: -...

  • Jr Chef

    hace 3 semanas

    Colonia Condesa, México Restaurante Botánico A tiempo completo

    _Restaurante Botánico_ cocina de autorSolicita:**JR CHEF**- Experiência mínima de 4 años en restaurantes fine dining, cocina de autor, hoteles diamante y/o cruceros_- Asiste al Sous Chef- Supervisión de personal en la elaboración de los alimentos, procedimientos, etc.- Asegurarse de que todos los servicios se lleven a cabo con oportunidad- Hacer...

  • Sous Chef, Colonia del Valle

    hace 3 semanas

    Colonia del Valle, México Gino's A tiempo completo

    **SOLICITA Sous Chef (con experiência)****Requisitos**:- Escolaridad: Estudios en gastronomía o afín.- Experiência en restaurantes de comida internacional como CHEF o afín de mínimo 2 años. **(Indispensable)**:- Organización y gestión de tiempo.- Capacidad de realizar múltiples tareas al mismo tiempo.- Capacidad para trabajar bajo presión.-...

  • Sous Chef/ Prime Masaryk

    hace 5 días

    Colonia Polanco, México Casa Prime A tiempo completo

    _**Casa Prime es uno de los mejores restaurantes a nível nacional creado desde el 2004 se enfoca en cortes de carne y una cocina contemporánea de alto nível. Buscan ofrecer experiências únicas a través de la calidad de sus productos, la mezcla de sabores en su mixología de autor, una cava premium y un ambiente elegante.**_**SOLICITA: SOUS...

  • Sous Chef Ejecutivo

    hace 3 semanas

    Colonia Florida, México circulo frances de mexico a.c A tiempo completo

    Requisitos:- Chef Francés con experiência en academia culinaria- Conocimientos en cocina internacional- Experiência en banquetes- Conocimientos en gastronomia francesa / mexicana- Experiência en el manejo de DH- Proactivo- DinámicoTipo de puesto: Tiempo completoSalario: $20,000.00 - $25,000.00 al mesHorario:- Turno de 8 horasPrestaciones:- Seguro de...

  • Jefe de Cocina Restaurante

    hace 2 semanas

    Condesa, México PISCA A tiempo completo

    **PISCA RESTAURANTE Y CAFÉ****Head Chef (Chef Ejecutivo)**Descripción del trabajoEl Head Chef (Chef Ejecutivo) será el líder culinario de nuestro establecimiento, supervisando y dirigiendo todas las operaciones en la cocina. Este puesto requiere habilidades culinarias excepcionales, un sólido liderazgo en la cocina y la capacidad de trabajar en estrecha...

  • Souschef de Eventos Ejecutivos

    hace 2 semanas

    Colonia Lomas de Chapultepec, México Antena Social A tiempo completo

    Estamos buscando TU talento, se parte de nuestro equipo! Estamos buscando**:Sous Chef** de eventos **Catering** **Horario**: Lunes a Viernes de 07:00 am a 17:00 pm Zona para Laborar**:Lomas de Chapultepec / Prado Norte.** Perfil deseado: Lic. Gastronomía/ Administración de empresas Turísticas o Afin. Funciones: Liderar la producción culinaria para...

  • Encargado de Panaderia

    hace 4 semanas

    Colonia Polanco, México 365 Parking A tiempo completo

    **Description**:A Pastry Chef is responsible for operating the pastry section of the kitchen to deliver an excellent Guest and Member experience while planning production and developing seasonal offerings.**What will I be doing?**As a Pastry Chef, you are responsible for operating the pastry section of the kitchen while working closely with the Executive...

Sous Chef

hace 3 semanas

Colonia Condesa, México Grupo Contramar A tiempo completo

Red contramar solicita souschef para garantizar la calidad, presentación y consistencia de los platillos, coordinar al equipo de cocina, y asegurar que todos los procesos se realicen de acuerdo con los estándares establecidos por el restaurante.

**Responsabilidades**:

- **Supervisión y Liderazgo**:

- **Preparación y Ejecución de Platos**:

- **Control de Inventarios y Abastecimiento**:

- **Gestión de la Cocina**:

- **Entrenamiento y Desarrollo del Equipo**:

- **Gestión de Calidad**:

- **Apoyo al Chef**

**Requisitos**:

- Lic. en Gastronomía
- Experiência mínima de 3 años en puesto similar
- Conocimiento en técnicas de cocina, presentación de alimentos y normas de higiene y seguridad alimentaria.
- Habilidades de liderazgo, trabajo en equipo y comunicación efectiva.
- Capacidad para trabajar bajo presión y en un entorno dinámico.
- Creatividad en la elaboración de menús y presentación de platillos.
- Conocimiento en la gestión de inventarios y control de costos en cocina.

**Competencias deseables**:

- Experiência en la creación y desarrollo de menús.
- Conocimiento en la gestión de alimentos y bebidas, así como en el control de desperdicios y costes operativos.

**Ofrecemos**:

- Sueldo competitivo acorde a experiência
- Prestaciones de ley
- Fondo de ahorro
- Propinas
- Comida de personal

Si estas interesado postúlate por este medio y en breve nos comunicamos para agendar entrevista.

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: $20,000.00 - $25,000.00 al mes

Beneficios:

- Uniformes gratuitos

Pago complementario:

- Propinas

Tipo de jornada:

- Incluye días feriados
- Incluye fines de semana

Lugar de trabajo: Empleo presencial