Supervisor/a de Cocina
hace 1 día
En ATELIER de Hoteles estamos en búsqueda de un Supervisor/a de Cocina para unirse a nuestro equipo.
La persona seleccionada será responsable de supervisar y coordinar las operaciones diarias de la cocina del hotel, asegurando la preparación de alimentos de acuerdo con los estándares de calidad establecidos. Además, se encargará de liderar un equipo de cocineros y ayudantes, motivando e inspirando a cada miembro para lograr resultados excepcionales.
Principales responsabilidades:
- Supervisar y organizar la producción de alimentos en la cocina del hotel, garantizando la calidad y presentación de los platos.
- Colaborar en la elaboración de menús y actualizarlos de acuerdo con las tendencias gastronómicas actuales.
- Garantizar el cumplimiento de las normas de seguridad e higiene alimentaria en todo momento.
- Capacitar y desarrollar al equipo de cocineros y ayudantes, promoviendo un ambiente de trabajo positivo y colaborativo.
**Requisitos**:
- Experiência previa como Supervisor/a de Cocina en hoteles de lujo o restaurantes de alta categoría.
- Habilidades de liderazgo demostradas, con capacidad para motivar y guiar al equipo.
- Excelentes habilidades de comunicación y capacidad para trabajar en equipo.
Si te apasiona la industria hotelera envíanos tu currículum Esperamos con ansias recibir tu solicitud
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Supervisor/a de Cocina
hace 4 semanas
México Atelier de Hoteles A tiempo completoEn ATELIER de Hoteles estamos en búsqueda de un Supervisor/a de Cocina para unirse a nuestro equipo.La persona seleccionada será responsable de supervisar y coordinar las operaciones diarias de la cocina del hotel, asegurando la preparación de alimentos de acuerdo con los estándares de calidad establecidos. Además, se encargará de liderar un equipo de...
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Supervisor de Cocina
hace 2 semanas
México JB ASESORES RECLUTAMIENTO A tiempo completoJefe de Cocina por incapaidad Empresa ubicada en INDUSTRIAS busca: SUPERVISOR DE COCINA **Requisitos**: - Escolaridad Técnico en alimentos, gastronomía o afín - Edad a partir de los 25 años - Hombre o mujer - Disponibilidad para cubrir horario de 1 A 9PM, sabados 3pm a 11pm - Viva por Industrias o tenga facilidad de traslado - Buena presentacion,...
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Supervisor de Cocina
hace 3 semanas
Ciudad de México Hipnos&Hermes A tiempo completoSupervisor de CocinaSexo indistintoEscolaridad: Licenciatura en Gastronomía, AyB o afínDisponibilidad para moverse a diferentes sucursalesExperiênciaMás de un año como Supervisor de Cocina o Cocinero AVerificar la elaboración de preparaciones de platillos de menú institucional.Verificar el montaje de los alimentosRevisar recetas y gramaje de las...
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Supervisor de Cocina en Restaurante Japonés
hace 2 semanas
México GOCHI NO KAI A tiempo completoSupervisor de Cocia Ubicación Andador Libertad 84, Col Centro, Querétaro Puesto Supervisor de Cocina Salario Mensual: 12,000 MXN + Propinas Pago de salario: Quincenal Pago de propinas: Semanal Días y Horarios de Trabajo Martes a domingo 12:00 PM a 8:00 PM Prestaciones - Registro en IMSS - Incluye un descanso para comida de 30...
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Supervisor de Cocina
hace 3 semanas
Ciudad de México Banquetes Tlalpan A tiempo completoImportante cadena de restaurante a la manera de los diners norteamericanos mezclado con la exquisita comida mexicana solicita:Supervisor de CocinasFunciones principales:- Capacitación del personal.- Auditoría de procesos.- Estandarización de recetas.- Control de costos.- Optimización de insumos.**Requisitos**:- De preferencia Lic. en Gastronomía- Tres...
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Supervisor de Cocina en Restaurante Japonés
hace 1 semana
México GOCHI NO KAI A tiempo completoSupervisor de CociaUbicaciónAndador Libertad 84, Col Centro, QuerétaroPuestoSupervisor de CocinaSalarioMensual: 12,000 MXN + PropinasPago de salario: QuincenalPago de propinas: SemanalDías y Horarios de TrabajoMartes a domingo12:00 PM a 8:00 PMPrestaciones- Registro en IMSS- Incluye un descanso para comida de 30 minutos**Responsabilidades**:- Comprender...
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Supervisor de Cocina
hace 2 semanas
México OCCIDENTAL COSTA CANCUN A tiempo completoConocimiento de distintivos H, CristalBuena atención y trato al personalInnovador y creativo en platillosConocimientos en cocina de especialidadesConocimientos de cocina generalExperiência en hoteles todo incluidoExperiência en manejo y control de costosExperiência y conocimiento de paquetería office
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Supervisor de Cocina
hace 4 semanas
México JB ASESORES RECLUTAMIENTO A tiempo completoJefe de Cocina por incapaidadEmpresa ubicada en INDUSTRIAS busca:SUPERVISOR DE COCINA**Requisitos**:- Escolaridad Técnico en alimentos, gastronomía o afín- Edad a partir de los 25 años- Hombre o mujer- Disponibilidad para cubrir horario de 1 A 9PM, sabados 3pm a 11pm- Viva por Industrias o tenga facilidad de traslado- Buena presentacion, proactivo,...
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Supervisor de Cocina
hace 2 semanas
México OCCIDENTAL COSTA CANCUN A tiempo completoConocimiento de distintivos H, Cristal Buena atención y trato al personal Innovador y creativo en platillos Conocimientos en cocina de especialidades Conocimientos de cocina general Experiência en hoteles todo incluido Experiência en manejo y control de costos Experiência y conocimiento de paquetería office
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Supervisor de Steward
hace 1 semana
México Atelier de Hoteles A tiempo completo¡Estamos buscando un Supervisor de Steward con habilidades excepcionales para unirse a nuestro equipo en Atelier de Hoteles!Como Supervisor de Steward, serás responsable de supervisar y dirigir las operaciones del departamento de Steward para asegurar la limpieza y el mantenimiento adecuado de todos los utensilios de cocina, equipo y áreas de trabajo....