Gerente de Restaurante

hace 4 días

Rincón de La Herradura, México APPLEMEX SA DE CV A tiempo completo

REQUISITOS:

- Escolaridad: Bachillerato concluido o carrera técnica / profesional en Administración, Gastronomía o afín.
- Experiência: Mínimo 2 a 3 años en puestos de Gerente o Subgerente en restaurantes, cafeterías o cadenas de servicio rápido.
- Conocimientos en: Control operativo y administrativo de unidades de alimentos y bebidas, Manejo de inventarios y reportes financieros básicos, Normas de higiene y seguridad (Distintivo H deseable). Office básico e indicadores de desempeño (ventas, costos, rotación).
- Competencias: Liderazgo y comunicación efectiva, Enfoque en servicio al cliente, Planeación y toma de decisiones, Trabajo bajo presión y orientación a resultados.

RESPONSABILIDADES PRINCIPALES:

- Supervisar la operación diaria del restaurante asegurando calidad en el servicio y atención al cliente.
- Coordinar al personal operativo (cocina, piso, barra y limpieza), asegurando productividad y buen ambiente laboral.
- Administrar inventarios, compras, costos y manejo de efectivo.
- Cumplir con metas de ventas, control de gastos y rentabilidad.
- Asegurar el cumplimiento de políticas internas, normas de higiene y seguridad alimentaria.
- Capacitar y desarrollar al equipo en estándares de servicio y operación.
- Elaborar reportes administrativos, cortes de caja y control de indicadores.
- Representar la marca con profesionalismo y compromiso.

**Job Type**: Contract

Pay: $10,000.00 - $15,000.00 per month

Work Location: In person

  • Gerente de Restaurante

    hace 1 semana

    Lomas de Cristo, México PORTAL DE MERCADERES RESTAURANTE TEXCOCO A tiempo completo

    **RESTAURANTE PORTAL DE MERCADERES EN TEXCOCO ** es un restaurante especializado en comida nacional e internacional. Queremos que te sumes al equipo como **GERENTE DE RESTAURANTE**, si cumples con los siguientes requisitos:- Experiência mínima de 2 años en el puesto de Gerente, con personal a cargo, manejo de indicadores, inventarios y con enfoque al...

  • Gerente de Restaurante

    hace 2 semanas

    Lomas de Cristo, México PORTAL DE MERCADERES RESTAURANTE TEXCOCO A tiempo completo

    **RESTAURANTE PORTAL DE MERCADERES EN TEXCOCO ** es un restaurante especializado en comida nacional e internacional. Queremos que te sumes al equipo como **GERENTE DE RESTAURANTE**, si cumples con los siguientes requisitos: - Experiência mínima de 2 años en el puesto de Gerente, con personal a cargo, manejo de indicadores, inventarios y con enfoque al...

  • Gerente de Restaurante que Viva en San Miguel de

    hace 3 semanas

    San Miguel de Allende, México Gerente Operativo de Restaurante con Conocimiento de mixología A tiempo completo

    Por inauguración Importante restaurante solicita**Gerente Operativo****Requisitos**:- Preparatoria terminada- Experiência de 3 a 4 años trabajando en restaurantes- Vivir cerca del área de trabajo trabajo- Uso de sistemas de punto de venta- Apoyo en las diferentes áreas del restaurante- Conocimiento de mixología**ACTIVIDADES**:- Coordinar las...

  • Gerente de Restaurante

    hace 4 semanas

    Ciudad de México Restaurante Colibri A tiempo completo

    **Sé parte de nuestro equipo - Restaurante Colibrí**Solicitamos _**Gerente Administrativo**_- Género indistinto, edad de 35 a 45 años- Escolaridad mínima: Licenciatura o Técnico en Administración de Empresas Turismo- Experiência en giro de Restaurantes - Mínimo 2 años en el puesto- Viva cerca de Zona Coapa o Tlalpan- Disponibilidad de Horario-...

  • Gerente Restaurante

    hace 4 semanas

    Parras de la Fuente, México Restaurant Viñedos de Coahuila A tiempo completo

    REQUISITOS:- Experiência demostrable como Gerente en Restaurant.- Preferible radique en Parras, CoahuilaFUNCIONES:- Administración de recursos disponibles- Coordinar las operaciones diarias de gestión del restaurante- Ofrecer un servicio superior de comida y bebida- Maximizar la satisfacción de los clientes- Debe ser capaz de delegar tareas al personal...

  • Gerente Operativo de Restaurante

    hace 3 días

    San Miguel de Allende, México Gerente Operativo con Conocimiento de mixología A tiempo completo

    Por inauguración Importante restaurante solicita**Gerente Operativo****Requisitos**:- Preparatoria terminada- Experiência de 3 a 4 años trabajando en restaurantes en el área de comedor.- Uso de sistemas de punto de venta- Apoyo en las diferentes áreas del restaurante- Conocimiento de mixología- Capacidad para trabajar en equipo y reaccionar a cambios-...

  • Gerente de Restaurante

    hace 2 semanas

    Ciudad de México Restaurante Fine dining A tiempo completo

    'RESTAURANTE BAR EN LA ROMA ' es una empresa reconocida en la industria de la hospitalidad y la gastronomía, con una larga trayectoria en la creación de experiências gastronómicas de alta calidad. Valoramos la excelencia en el servicio al cliente y el trabajo en equipo, ofreciendo un ambiente de trabajo dinámico y colaborativo.Ubicación: Roma Norte,...

  • Gerente Operativo

    hace 3 semanas

    San Miguel de Allende, México Gerente Operativo A tiempo completo

    Por inauguración Importante restaurante solicita**Gerente Operativo****Requisitos**:- Preparatoria terminada- Experiência de 3 a 4 años trabajando en restaurantes en el área de comedor.- Uso de sistemas de punto de venta- Apoyo en las diferentes áreas del restaurante- Conocimiento de mixología- Capacidad para trabajar en equipo y reaccionar a cambios-...

  • Gerente Operativo de Restaurante que Viva en San

    hace 1 semana

    San Miguel de Allende, México Gerente Operativo de Restaurante que viva en San Miguel Allende A tiempo completo

    Por inauguración Importante restaurante solicita**Gerente Operativo****Requisitos**:- Preparatoria terminada- Experiência de 3 a 4 años trabajando en restaurantes en el área de comedor.- Vivir cerca del área de trabajo trabajo- Uso de sistemas de punto de venta- Apoyo en las diferentes áreas del restaurante- Conocimiento de mixología- Capacidad para...

  • Gerente Operativo de Restaurante que Viva Cerca de

    hace 3 días

    San Miguel de Allende, México Gerente Operativo con Conocimiento de mixología A tiempo completo

    Por inauguración Importante restaurante solicita **Gerente Operativo** **Requisitos**: - Preparatoria terminada - Experiência de 3 a 4 años trabajando en restaurantes en el área de comedor. - Vivir cerca del área de trabajo trabajo - Uso de sistemas de punto de venta - Apoyo en las diferentes áreas del restaurante - Conocimiento de mixología -...