Chef Operativo

hace 1 semana


Guadalajara, México OPERADORA DE HOSPITALES ANGELES SA DE CV A tiempo completo

Importante Operadora de Restaurantes con presencia a nível Nacional

**Vacante**:CHEF**

**Zona: AV MÉXICO**

**Requisitos**:

- **Edad**: Entre 25 a 50 años
- **Sexo**: Indistinto
- **Escolaridad**: Carrera Técnica y/o Licenciatura en Gastronomía, Chef o Afín.
- **Experiência en el puesto**:Mínimo 1 año en Restaurante ó Cafetería
- No vivir a mas de 1 hora de distancia.
- Trabajo en equipo
- Tolerante
- Buena comunicación

**Experiência en el Área**: Mínimo 1 año en Restaurante ó Cafetería de igual ó superior categoría

**RESPONSABILIDADES DEL PUESTO**:

- Dirigir la cocina del restaurante.
- Optimizar la productividad del personal del área de cocina.
- Supervisar diariamente que todos los productos se preparen
- Controles administrativos en el área de cocina.
- Realizar semanalmente los horarios para todo el personal del área de cocina.
- Supervisar y controlar eficientemente el costo de alimentos.
- Supervisar la presentación e higiene del personal de cocina.
- Elaborar inventarios físicos de Alimentos, productos de papel, productos de limpieza y químicos.
- Controlar y analizar el costo de Alimentos, poniendo especial atención en las promociones, mermas, desperdicios, manejo y rotación de estos productos.

OFRECEMOS:

- Contratación Directa Por La Empresa
- IMSS
- Vacaciones
- 15 días de Aguinaldo
- 25% de Prima Vacacional
- Vales de Despensa 6.5 %Mensuales
- Fondo de Ahorro 3% Anuales
- Uniformes gratuitos
- Comedor gratuito
- Prima Dominical
- Utilidades Anuales
- Pago Quincenal


  • Chef Operativo

    hace 6 días


    Guadalajara, México Recursos Humanos IMIT A tiempo completo

    **RESTAURANTE SOLICITA**:**CHEF OPERATIVO****OFRECEMOS**:- $14,500 mensuales (pago quincenal)- Bono de $3,000 mensual por costo- $2,500 - $3,000 mensuales aproximado de propinas- Prestaciones de ley (IMSS, Aguinaldo, Vacaciones, Prima vacacional, etc...)Sueldo aproximado de $20,000 mensuales- Apoyo para transporte- Comida de personal diaria- 35% de...

  • Chef Operativo

    hace 2 semanas


    Guadalajara, México Recursos Humanos IMI A tiempo completo

    **RESTARANTE - BAR SOLICITA**: **CHEF** **OFRECEMOS**: - $15,000 mensuales (pago quincenal) - Prestaciones de ley (IMSS, Aguinaldo, Vacaciones, Prima vacacional, etc...) - Propinas - Bonos Aproximado arriba de $20,000 mensuales - Apoyo para transporte - Comida de personal diaria - 35% de descuento **Requisitos**: - Experiência como chef mínima de 3...

  • Chef Operativo

    hace 3 semanas


    Guadalajara, México CSM A tiempo completo

    _BUSCAMOS TU TALENTO COMO CHEF OPERATIVO._- Persona capaz de inspirar a su equipo, guiándolos hacia la excelencia y el buen funcionamiento de la cocina. _- Cuidado al detalle_- Excelente conocimiento de manejo de alimentos_- Creatividad _- Enfoque a resultados _**_Licenciatura en gastronomía INDISPENSABLE_****_** Experiência en el puesto indispensable...

  • Chef Operativo

    hace 4 semanas


    Guadalajara, México Makecook S.A. de C.V A tiempo completo

    Se solicita chef operativo en sucursal de zona centro de Guadalajara.**Requisitos**:- Experiência mínima 3 años- Viva cerca o accesible a zona centro de Guadalajara- Conocimientos en Costeo de menu, cuidado de merma, boqueteo ,presentación de platillos, inventarios, trato con proveedores, manejo de personal.- Persona Responsable, puntual, con...

  • Chef Operativo

    hace 1 semana


    Guadalajara, México OPERADORA DE HOSPITALES ANGELES SA DE CV A tiempo completo

    SOLICITAMOS PERSONAL CHEF, PARA TRABAJAR DENTRO DE RESTAURANTES GRUPO ÁNGELES (HOSPITALES) UNETE A SER PARTE DE NUESTRO EQUIPO DE TRABAJO ZONA: ATRAS DE PLAZA MÉXICO **Requisitos**: - Edad: Entre 25 a 50 años - Sexo: Indistinto - Escolaridad: Carrera Técnica y/o Licenciatura en Gastronomía, Chef o Afín, TITULADO Y DEDULA PROFESIONAL. - Experiência...

  • Chef Operativo

    hace 1 semana


    Guadalajara, México MAKAY BARRA CAFÉ A tiempo completo

    CHEF EJECUTIVO. MAKAY BARRA CAFÉ. **Descripción**: Makay Barra Café, estamos en búsqueda de líder de proyecto, capaz de desarrollar, ejecutar y operar una identidad a través de cada platillo, de cada bebida, garantizando una experiência única en cada uno de nuestros alimentos. Capaz de desarrollar nuevos procesos, asegurar estándares de calidad,...

  • Chef Operativo

    hace 1 semana


    Guadalajara, México MAKAY BARRA CAFÉ A tiempo completo

    CHEF EJECUTIVO. MAKAY BARRA CAFÉ. **Descripción**: Makay Barra Café, estamos en búsqueda de líder de proyecto, capaz de desarrollar, ejecutar y operar una identidad a través de cada platillo, de cada bebida, garantizando una experiência única en cada uno de nuestros alimentos. Capaz de desarrollar nuevos procesos, asegurar estándares de calidad,...

  • Chef Operativo

    hace 4 semanas


    Guadalajara, México Biolento A tiempo completo

    Somos un restaurante que busca redefinir los estándares del mercado gastronómico en Guadalajara, ofreciendo una experiência culinaria de alta calidad. Aspiramos a posicionarnos como un referente en la ciudad, con una visión de crecimiento constante. Buscamos un Chef Jefe de Cocina que comparta nuestra pasión por la innovación, el compromiso con la...

  • Sous Chef

    hace 4 semanas


    Guadalajara, México CSM A tiempo completo

    _**EN COTIDIANO** buscamos tu talento como **SOUS CHEF **_- SUCURSAL LA PERLA**_- Segundo al mando dentro de la cocina, reportando al Chef operativo de la operación y al Chef Ejecutivo de la organización._- Capaz de influir de manera positiva en su equipo, pudiendo guiarlos hacia el trabajo de equipo y buen funcionamiento de la cocina._- Persona creativa,...

  • Chef de Unidad

    hace 3 semanas


    Guadalajara, México Makecook S.A. de C.V A tiempo completo

    Se busca Chef operativo en sucursal de zona centro de Guadalajara para turno matutino.**Requisitos**:- Experiência mínima 2 años en el puesto- Viva cerca o accesible a zona centro de Guadalajara- Conocimientos en Costeo de menu, cuidado de merma, boqueteo ,presentación de platillos, inventarios, trato con proveedores, manejo de personal.- Persona...