Empleos actuales relacionados con Chef de Mariscos - México - Adminarchipielago
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Chef Ejecutivo
hace 1 semana
México Casa Real Mexican Grill A tiempo completohola, busco un Chef PROFESIONAL con experiência que me puede diseñar un menú con máximo 10 platos de mariscos. El estilo del restaurante va a ser comida rápida de mariscos que se especializa en ceviche. ¡El menú tiene que ser fácil, rápido, pero Delicioso! El otro punto es que las recetas tienen que ser replicadas con ingredientes que se pueden...
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Sub Chef
hace 4 días
Ciudad de México Patagonia Parilla de Campo A tiempo completoBuscamos sub chef con conocimientos en parrilla de carbon, terminos de coccion de carnes, manejo de pescados y mariscos, pastas y desayunos. Manejo de personal indispensable. Contamos con prestaciones superiores a las de la ley.Tipo de puesto: Tiempo completoSalario: $2,600.00 - $2,700.00 a la semanaHorario:- Fines de semana- Incluye fines de semana-...
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Sub Chef
hace 5 días
Ciudad de México Patagonia Parilla de Campo A tiempo completoBuscamos sub chef con conocimientos en parrilla de carbon, terminos de coccion de carnes, manejo de pescados y mariscos, pastas y desayunos. Manejo de personal indispensable. Contamos con prestaciones superiores a las de la ley. Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: $2,600.00 - $2,700.00 a la semana Horario: - Fines de semana - Incluye fines de...
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Cocinero de Mariscos
hace 7 días
Ciudad de México BERHAMPUR SERVICIOS SA DE CV A tiempo completo**Restaurante de Mariscos en colonia Narvarte ¡Te está buscando!****COCINERO DE MARISCOS****Responsabilidades principales**:- Seguir los recetarios y gramajes establecidos.- Realizar producción de su área (fría o caliente)- Preparación y montaje de platillos.- Limpieza diaria de área de trabajo.- Manejar tiempos de elaboración de platillos.-...
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Cocinero de Mariscos
hace 1 semana
Ciudad de México, CDMX BERHAMPUR SERVICIOS SA DE CV A tiempo completo**Restaurante de Mariscos en colonia Narvarte ¡Te está buscando!** **COCINERO DE MARISCOS** **Responsabilidades principales**: - Seguir los recetarios y gramajes establecidos. - Realizar producción de su área (fría o caliente) - Preparación y montaje de platillos. - Limpieza diaria de área de trabajo. - Manejar tiempos de elaboración de...
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Chef Ejecutivo
hace 2 semanas
México Bolsa de trabajo Chef A tiempo completo**Empresa líder en su sector solicita para sede en San Luis Potosí Capital**:**Chef ejecutivo**- Lic. en gastronomía con título y cédula- No se acepta nível técnico- Experiência comprobable al menos 3 años en sector de hotelería, experiência en certificaciones de distintivo H, manejo de diversos centros de consumo, manejo de...
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Chef Privado Foraneo
hace 2 semanas
México ESMART CAPITAL HUMANO A tiempo completoEstamos en búsqueda de talento foráneo para venir a trabajar a Cancún, si eres una persona creativa con gusto por la gastronomía... TE ESTAMOS BUSCANDO **EXPERIENCIA (COMPROBABLE) INDISPENSABLE ** - Formación Académica en Gastronomía, A&B Experiência Chef Ejecutivo Responsabilidad Empatía. Buscamos perfiles deseables de...
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Chef con Experiencia en Sushi
hace 7 días
México Human Access A tiempo completo**Importante restaurante de comida Japonesa, solicita**: CHEF Con experiência en Sushi Experiência de 5 años en comida tradicional japonesa y fusión. Experiência en manejo de personal. Contar con herramientas de cocina ¨CUCHILLOS¨ INDISPENSABLE. Cartas de recomendación. Zapatos de cocina. Filipina y Pantalón de cocina...
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Chef Ejecutivo/director de Alimentos y Bebidas
hace 5 días
México GRUPO NICANOR A tiempo completoGrupo Restaurantero, solicita Chef Ejecutivo/Director de Alimentos y Bebidas**Requisitos para el puesto**- Licenciatura en Gastronomía o carrera afín- Experiência mínima de 5 años en el puesto.- Conocimientos de cocina mexicana, norestense, parrilla y mariscos.- Disponibilidad para viajar/cambiar de residencia.- Conocimientos de Josper y Rational y/o...
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Chef Ejecutivo
hace 7 días
México OPERADORA MEGA SA DE CV A tiempo completoOferta de Trabajo - Chef Ejecutivo Operadora Mega, líder en el sector de la hospitalidad y servicios de alimentos, está en busca de un Chef Ejecutivo altamente talentoso y apasionado para unirse a nuestro equipo. Como Chef Ejecutivo, serás el responsable de liderar nuestro equipo de cocina y asegurarte de que nuestros estándares de calidad estén...
Chef de Mariscos
hace 2 semanas
Contribuir al éxito operativo y gastronómico de mariscos como Chef, liderando la planificación y preparación de los alimentos. Analizando costos y creando nuevas recetas para mantener altos estándares culinarios, generando experiências para la comunidad.
**Ofrecemos: Prestaciones de ley + Propinas, Bonos por evento.**
**Experiência**:
**Indispensable 4 años comprobables cómo Cheff de unidad, privado o ejecutivo con alimentos del mar**
Conocimientos de productor del mar, experiência en preparación de productos del mar.
**Labores diarias**:
Planificar y dirigir la elaboración de alimentos.
Supervisar, organizar y dirigir la operación de la cocina.
Control de inventarios.
Control de mermas.
Ingreso de recetas, compras y pedidos (Software punto de venta).
Elaboración de recetas y costeo de menús.
Análisis y manejo de costos.
Pedidos a proveedores.
**Labores eventuales**:
Manejo de grupos y Banquetes (Eventos)
Selección de proveedores
Elaboración, lectura y seguimiento de eventos Selección de proveedores
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: $18,000.00 - $20,000.00 al mes
Horario:
- Turno de 8 horas
Escolaridad:
- Licenciatura terminada (Deseable)
Experiência:
- Chef: 4 años (Obligatorio)
Lugar de trabajo: Empleo presencial