Encargado de Cocina o Mayora

hace 5 días


Mérida Yuc, México GRUPO GEMA RESTAURANTES A tiempo completo

**Vacante para la empresa GRUPO GEMA RESTAURANTES en Mérida, Yucatán**:
Planta procesadora de alimentos (Grupo Gemapro) esta en la búsqueda de un encargado de cocina o Mayora con amplia experiência en el giro de comida

**RESPONSABILIDADES**:

- Planeación y elaboración de comida para personal de planta
- Producción y mejora en la receta de los productos realizados
- Realizar productos como postres, galletas, etc...
- Controlar la materia prima que se utiliza en cocina y disminución de merma
- Realizar las requisiciones de almacén concernientes a la comida diaria de la planta
- Realizar organización, limpieza general y a detalle de su área

**Requisitos**:

- Experiência mínima de 4 años en negocios similares como restaurantes, cocinas, etc....
- Experiência en producción, picados, guisos, guarniciones, postres, etc.
- Experiência en línea de servicio de desayunos (huevos, omelettes, hotcakes, manejo de proteínas) y comidas corridas
- Trabajo en equipo, buena actitud e iniciativa
- Gusto por la cocina
- con disponibilidad de horario

**OFRECEMOS**:

- Sueldo semanal de $2500
- Prestaciones de Ley desde el primer día
- Descuentos en la marca
- Uniforme gratuito
- Descanso domingo

Estamos ubicados sobre circuito colonias a un costado de la Nissan, en la Av. Pedregales de Tanlum

**Nível de educación deseada**:
Media Superior

**Nível de experiência deseada**:
Nível Medio

**Función departamental**:
Manufactura / Operaciones

**Industria**:
Alimentos y Bebidas

**Habilidades**:

- control de inventarios
- manejo de personal
- control de mermas


  • Encargado de Cocina

    hace 5 días


    Mérida, Yuc., México Grupo Gema Restaurantes A tiempo completo

    Planta procesadora de alimentos (Grupo Gemapro) esta en la búsqueda de un encargado de cocina con amplia experiência en el giro de comida **RESPONSABILIDADES**: - Planeación y elaboración de comida para personal de planta - Producción y mejora en la receta de los productos realizados - Realizar productos como postres, galletas, etc... - Controlar la...

  • Encargado de Cocina

    hace 3 días


    Mérida, México HOTEL "EL CONQUISTADOR" DEL PASEO DE MONTEJO S.A. DE C.V. A tiempo completo

    **ÚNETE AL EQUIPO CONQUISTADOR** - **¡Estamos buscando a los mejores talentos para crear un equipo de trabajo de excelencia!**_ **FORMA PARTE DE LOS CONQUISTADORES** Solicitamos: **ENCARGADO DE COCINA** **Requisitos**: - Experiência mínima de 1 año en el área - Buena actitud - Experiência en manejo de personal - Responsable Ofrecemos: - Pagos...

  • Encargado de Cocina

    hace 5 días


    Mérida, México CARFER DEL SURESTO A tiempo completo

    ENCARGADO DE COCINAexperiência en la planificación, preparación y supervisión de menús balanceados para grandes volúmenes de comensales.Especializado en cocina institucional, control de costos, manejo higiénico de alimentos y liderazgo de equipos de cocina. Comprometido con la calidad, eficiencia operativa y cumplimiento de normativas sanitarias....

  • Personal de Cocina

    hace 7 días


    Mérida, Yuc., México Grupo Casa Maya A tiempo completo

    Solicitamos: ENCARGADO DE COCINA COCINERO A COCINERO B LAVALOZAS Tipo de puesto: Por tiempo indeterminado Sueldo: $1,875.00 - $3,300.00 a la semana Beneficios: - Aumentos salariales - Bebidas gratis - Descuento de empleados - Opción a contrato indefinido - Uniformes gratuitos Pago complementario: - Propinas Tipo de jornada: - Horas extra -...

  • Auxiliar de Cocina

    hace 2 semanas


    Mérida, Yuc., México HOTEL "EL CONQUISTADOR" DEL PASEO DE MONTEJO S.A. DE C.V. A tiempo completo

    **ÚNETE AL EQUIPO CONQUISTADOR** **Descripción del puesto** - Preparar los ingredientes para cocinar, lavando y cortando las verduras, cortando la carne, etc. - Realizar tareas básicas de cocina, como reducir salsas, escaldar alimentos, etc. - Seguir las indicaciones del chef **Requisitos** - Experiência como ayudante de cocina - Mayor de edad -...

  • Encargado de Cocina

    hace 1 día


    Mérida, México GRUPO GEMA RESTAURANTES A tiempo completo

    **Vacante para la empresa GRUPO GEMA RESTAURANTES en Mérida, Yucatán**: Tia Milpa Plaza Altabrisa solicita ENCARGADA DE COCINA **Responsabilidades**: - Cortes de caja - Pedidos de productos - Atención a clientes, venta y cobro de productos - Preparación de la masa para las gorditas y tortillas - Elaboración de bebidas como jamaica y horchata -...


  • Mérida, México IBEKA A tiempo completo

    Solicitamos Chef para encargado de cocina. Requisitos. Lic en Gastronomía o similar, Sexo indistinto, Experiência Mínima 4 años, De preferencia haber trabajado en Restaurantes tipo Bufet, habilidades de liderazgo, habilidades interpersonales, Orientado a metas.Ofrecemos Salario según Aptitudes, Prestaciones de Ley, Buen ambiente laboral, entre otros...

  • Ayudante de Cocina

    hace 1 día


    Mérida, Yuc., México 500 grupo A tiempo completo

    QUEREMOS QUE FORMES PARTE DE UNO DE LOS MEJORES RESTAURANTES EN MÉRIDA YUCATÁN COMO: **AYUDANTE DE COCINA** - **Tu principal objetivo será**:_ Cuidar la experiência del cliente, llevando a cabo la preparación de alimentos y platillos de acuerdo a lo establecido en los recetarios, garantizando un buen control de inventarios, generación de pedidos de...

  • Encargado de Cocina

    hace 2 semanas


    Mérida Centro, México Punto Arquitectonico A tiempo completo

    UNETE A NUESTRO EQUIPO DE TRABAJO COMO - **ENCARGADO DE COCINA**_ **FUNCIONES**: - Ejecución correcta y conforme al menú establecido de subrecetas, recetas y montaje de platos. - Realizar la pre-producción de insumos de acuerdo con la planeación semanal. - Elaborar diariamente la comida del personal (martes a sábado). - Monitorear la calidad,...

  • Encargado de Cocina

    hace 3 días


    Mérida Centro, México Punto Arquitectonico A tiempo completo

    UNETE A NUESTRO EQUIPO DE TRABAJO COMO - **ENCARGADO DE COCINA**_ **FUNCIONES**: - Ejecución correcta y conforme al menú establecido de subrecetas, recetas y montaje de platos. - Realizar la pre-producción de insumos de acuerdo con la planeación semanal. - Elaborar diariamente la comida del personal (martes a sábado). - Monitorear la calidad,...