Encargado de Sanidad

hace 1 semana

Lerma de Villada Centro, México YUMI BOTANAS DEL CAMPO A tiempo completo

**Objetivo del Puesto**:
Garantizar el cumplimiento de los estándares de sanidad, higiene y normativas sanitarias en todos los procesos de producción, almacenamiento y distribución de alimentos, asegurando la inocuidad y calidad del producto final.

**Funciones Principales**:

- Supervisar y ejecutar los programas de limpieza y desinfección en planta, almacenes, maquinaria y utensilios.
- Verificar el cumplimiento de las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y normativas de seguridad alimentaria (HACCP, NOMs).
- Controlar el manejo higiénico del personal: uniformes, lavado de manos, uso de equipo de protección personal, etc.
- Coordinar auditorías internas y externas relacionadas con sanidad e inocuidad.
- Capacitar al personal operativo y administrativo en temas de higiene y seguridad alimentaria.
- Documentar y mantener actualizados los registros sanitarios requeridos por autoridades como COFEPRIS o SENASICA.
- Implementar acciones correctivas y preventivas ante desviaciones detectadas.
- Controlar plagas mediante programas integrales y trabajar con proveedores externos de fumigación cuando se requiera.
- Vigilar el correcto manejo de residuos sólidos, líquidos y orgánicos conforme a la normatividad vigente.
- Conocimiento de cumplimiento de las normas ISO 22000, FSSC 22000 u otras certificaciones que aplique la empresa.

**Requisitos del Puesto**:
**Escolaridad**:
Ingeniería en Alimentos, Químico en Alimentos, Bioquímica, Biotecnología o carrera afín.

**Experiência**:
Mínimo 2 a 3 años en puestos similares dentro de la industria alimentaria.

**Conocimientos**:

- Normas oficiales mexicanas (NOMs) en materia de higiene y sanidad.
- BPM, POES, HACCP.
- Manejo de documentación y sistemas de gestión de calidad.
- Normativas de COFEPRIS y SENASICA.
- Manejo de auditorías y certificaciones alimentarias.

**Habilidades**:

- Liderazgo y supervisión de personal.
- Atención al detalle y enfoque en cumplimiento normativo.
- Comunicación efectiva.
- Capacidad de análisis y resolución de problemas.

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: $8,000.00 - $11,000.00 al mes

Tipo de jornada:

- Turno de 8 horas

Experiência:

- Sanidad: 2 años (Deseable)

Lugar de trabajo: Empleo presencial

  • Encargado de Sanidad

    hace 6 días

    Lerma de Villada Centro, México YUMI BOTANAS DEL CAMPO A tiempo completo

    **Objetivo del Puesto**:Garantizar el cumplimiento de los estándares de sanidad, higiene y normativas sanitarias en todos los procesos de producción, almacenamiento y distribución de alimentos, asegurando la inocuidad y calidad del producto final.**Funciones Principales**:- Supervisar y ejecutar los programas de limpieza y desinfección en planta,...

  • Encargado de Sanidad Nocturno

    hace 2 semanas

    San Francisco de los Romos, México FRIGORÍFICO Y EMPACADORA DE AGUASCALIENTES SA DE CV A tiempo completo

    Encargado de ejecutar y mantener los procesos de sanidad e inocuidad en todos las areas encomendadas, además de comunicar el estado de estos procesos y las posibles mejoras que puedan realizarse.Habilidades:- Organizacion y coordinacion- Liderazgo- Manejo de mas de 15 personas a su cargo.- AnaliticoHorario turno nocturnoTipo de puesto: Tiempo completo, Por...

  • Inspector de Sanidad

    hace 2 semanas

    Lerma de Villada, México Carlos Montesinos S.A de C.V A tiempo completo

    VACANTE: INSPECTOR DE SANIDADObjetivo de la vacante: Asegurar los estándares de calidad e inocuidad mediante la coordinación de las actividades de limpieza y desinfección garantizando un ambiente higiénico para el proceso, guiando a su personal a cargo para garantizar el cumplimiento a los requisitos del cliente. Verificar que la información generada a...

  • Coordinador de Sanidad y Control de Plagas

    hace 6 días

    Las Pintitas Centro, México DRONCO, S.A. DE C.V A tiempo completo

    **¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO!****Buscamos: Coordinador de sanidad y control de plagas****LÍDERES EN SUPERFOODS**Seleccionamos, procesamos y abastecemos los mejores superfoods e ingredientes con altos valores nutricionales y estándares de calidad. ¡Sé parte de nuestra misión!**Requisitos**:Edad: 30 a 35 añosIngeniero agrónomo, agrícola, biólogo,...

  • Coordinador de Sanidad y Control de Plagas

    hace 1 semana

    Las Pintitas Centro, México DRONCO, S.A. DE C.V A tiempo completo

    **¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO!** **Buscamos: Coordinador de sanidad y control de plagas** **LÍDERES EN SUPERFOODS** Seleccionamos, procesamos y abastecemos los mejores superfoods e ingredientes con altos valores nutricionales y estándares de calidad. ¡Sé parte de nuestra misión! **Requisitos**: Edad: 30 a 35 años Ingeniero agrónomo, agrícola,...

  • Encargado de Pedidos

    hace 3 semanas

    Lerma de Villada Centro, México PRODUCTOS NAEN S DE RL DE CV A tiempo completo

    ENCARGADO DE PEDIDOSSe busca un encargado de pedidos que nos ayuda con las siguientes funciones:- Analisis y revision de pedidos de mercancia.- Surtidos de pedidos- Empaque.- Entre otras funciones que requiera el puesto.**Requisitos**:- 20-40 años- Habilidad y capacidad para cargar pesado.- ProactivoSe brinda capacitacion para el puesto, se cuenta con una...

  • Operador/a

    hace 3 semanas

    Lerma de Villada, México ASERTIVIDAD EN GESTION DE PERSONAL A tiempo completo

    ¡Estamos buscando tu talento! NISSIN solicita operadoresActividades del puesto:Asegurar la inocuidad/calidad del producto, ya sea enejecución de la operación o en la ejecución de sanidad delas áreas. (Operador C producción y C sanidad).Ejecutar los programas de producción y/o limpieza acordea lo planificado y siguiendo las IT específicas....

  • Encargado de Tienda

    hace 6 días

    Lerma de Villada, México Fabrica de Pinturas Acuario S.A. de C.V. A tiempo completo

    Oferta de trabajo: Encargado de tiendaEmpresa: Fábrica de Pinturas Acuario S.A. de C.V.Ubicación: LermaEstamos buscando un Encargado de Tienda para unirse a nuestro equipo en Fábrica de Pinturas Acuario S.A. de C.V., una empresa líder en la fabricación y distribución de pinturas de alta calidad. Esta posición es clave para el éxito de nuestra tienda,...

  • Encargado de Tienda

    hace 1 semana

    Lerma de Villada, México Fabrica de Pinturas Acuario S.A. de C.V. A tiempo completo

    Oferta de trabajo: Encargado de tienda Empresa: Fábrica de Pinturas Acuario S.A. de C.V. Ubicación: Lerma Estamos buscando un Encargado de Tienda para unirse a nuestro equipo en Fábrica de Pinturas Acuario S.A. de C.V., una empresa líder en la fabricación y distribución de pinturas de alta calidad. Esta posición es clave para el éxito de nuestra...

  • Encargado de Facturación

    hace 4 días

    Lerma de Villada Centro, México ABA S. A. de C. V A tiempo completo

    **ENCARGADO DE FACTURACIÓN**- Escolaridad: Licenciatura en Contabilidad o carrera afín (pasante o titulado)- Experiência: mínima de 3 años en puesto similar.- Experiência en facturación ventas nacionales y exportación, notas de crédito, complementos de pago.- Seguimiento y notificación de embarques a clientes, apoyo a ventas, servicio a clientes.-...