Coordinador de Sanidad y Control de Plagas

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**Requisitos**:
Edad: 30 a 35 años
Ingeniero agrónomo, agrícola, biólogo, bioquímico o afín. o afín.
Habilidades de comunicación efectiva (oral y escrita)
Experiência mínima de 2 años en roles similares. Experiência preferente en industria alimentaria.

Conocimiento en control de plagas, Experiência en el desarrollo, implementación y supervisión de programas de control de plagas, tanto preventivos como correctivos, en entornos industriales.

Experiência en la supervisión de personal, gestión de equipos de limpieza.

Conocimiento de normativas locales, nacionales e internacionales sobre seguridad alimentaria, control de plagas y sanidad industrial.

Conocimiento en manejo de químicos.

Conocimiento profundo en distinto tipos de plagas.

Conocimiento de sistemas de gestión de calidad e inocuidad alimentaria como HACCP, BRCGS, BPM y otros sistemas relacionados.

Capacidad para realizar análisis de riesgos y aplicar medidas preventivas y correctivas.

**PROPOSITO**:
Garantizar que los productos, instalaciones y procesos de Duronco S.A. de C.V. se mantengan libres de plagas y cualquier otro riesgo sanitario, cumpliendo con las normativas de higiene, seguridad y requisitos legales, asegurando el cumplimiento del sistema de higiene y sanidad de la empresa.

**FUNCIONES**:

- Supervisar y coordinar la implementación del programa de control de plagas para garantizar la calidad de los productos y las instalaciones y equipos.
- Asegurar el cumplimiento de las normativas internas y externas relacionadas con el control de plagas y la sanidad en las instalaciones de la empresa.
- Gestionar la relación con el proveedor de servicio de control de plagas, garantizando que se cumpla con los términos establecidos en los contratos de servicio.
- Coordinar las intervenciones periódicas de control de plagas, asegurando su efectividad y cumplimiento de plazos.
- Desarrollar, implementar y mantener planes de monitoreo de plagas, asegurando su correcta ejecución y seguimiento.
- Realizar inspecciones periódicas para detectar y prevenir plagas y tomar las medidas necesarias para su erradicación.
- Identificar situaciones de riesgo o no conformidades relacionadas con plagas y coordinar acciones correctivas inmediatas.
- Implementar acciones preventivas para minimizar la recurrencia de infestaciones de plagas.
- Completar y mantener actualizados los registros de las inspecciones de control de plagas, planes de monitoreo y acciones correctivas.
- Elaborar reportes periódicos sobre el estado del control de plagas e informar a la jefatura sobre áreas de mejora o posibles riesgos.
- Actualiza procedimientos de control de plagas y prácticas de sanidad dentro de la organización.
- Capacitar del personal sobre buenas prácticas de higiene, control de plagas y normativas de seguridad alimentaria.
- Supervisar que todas las actividades de control de plagas se realicen de acuerdo con las regulaciones sanitarias locales, nacionales e internacionales.
- Asegurar que el personal encargado de las actividades de control de plagas utilice el equipo adecuado de protección y cumpla con las normativas de seguridad.
- Gestionar la limpieza y saneamiento de las instalaciones, equipos y maquinaria, a través del equipo de conservación y personal asignado.
- Desarrollar, implementar y coordinar el plan maestro de limpieza, estableciendo fechas de limpieza y sanitización de equipos e instalaciones.
- Elaborar procedimientos operativos estandarizados (POES) de sanidad, análisis de riesgos y listas maestras de sanidad.
- Documentar las actividades de limpieza realizadas, asegurando el cumplimiento de los POES y el sistema de gestión de calidad e inocuidad.
- Asegurar la correcta ejecución de las limpiezas de acuerdo con los POES y las regulaciones vigentes.
- Desarrollar y aplicar nuevas metodologías de limpieza, saneamiento y capacitación para mejorar los procesos.
- Supervisar el cumplimiento del plan de limpieza y el desempeño del personal de sanidad.
- Capacitar al personal en el uso y manejo de productos químicos.
- Conocer los procesos de fabricación y el diseño de equipos y piezas, para garantizar el adecuado saneamiento de los mismos.
- Mantener registros diarios de las actividades de saneamiento, limpieza y control de plaga.
- Controlar el inventario de suministros y equipos, realizar inventarios mensuales y asegurar la correcta distribución y optimización en el uso de los mismos.
- Coordinar horarios y proyectos de limpieza en conjunto con operaciones.
- Elaborar y revisar programas de asignación de personal y realizar evaluaciones de desempeño, asegurando el cumplimiento de los estándares de trabajo.
- Asegurar el correcto resguardo de productos químicos para mantenerlos en cond