Chef Ejecutivo para Residencia

hace 3 días

Ciudad de México Price Shoes A tiempo completo

**Chef personal Ejecutivo - Particular**

**Misión del puesto**: Crea y validar que se ejecuten los recetarios de acuerdo con los procedimientos establecidos

**¿Cuáles serán tus funciones principales?**
- Validar que el proveedor surta los insumos pedidos.
- Solicitar que se surtan los insumos faltantes.
- Validar que los alimentos sean desinfectados antes de realizar la preparación de estos.
- Validar que la cocina se encuentre limpia y sin obstáculos.
- Elaborar el estimado de platillos preparar con base a los comensales.
- Tener los insumos suficientes para la preparación de los platillos.
- Asegurar contar con segundas opciones para la preparación de alimentos.
- Revisar que los alimentos cuenten con la temperatura adecuada de cocción.
- Revisar que las cámaras y conservadores tengan la temperatura adecuada.
- Corregir cualquier anomalía detectada en las cámaras, conservadores y alimentos.
- Realizar las pruebas de sazón a cada alimento preparado antes de proporcionarlo al comensal.
- Revisar que los platillos cuenten con una presentación adecuada.
- detectada.
- Asegurar que al final de la jornada los equipos de cocina se encuentren apagados.

**¿Qué necesitas para postularte?**

Experiência Mínimo de 3 años como chef ejecutivo, haber trabajado en residencia.

Contar con conocimiento en cocina internacional

**Adicional te pedimos considerar**:

- Escolaridad: Licenciatura en Gastronomía o carreras a fin.
- Zona de trabajo: Cuajimalpa.

(Disponibilidad de horario)

**INDISPENSABLE**:
**¿Qué ofrecemos?**
- Sueldo competitivo

Si cubres el perfil y te interesa está vacante ¿Qué tienes que hacer?

Postúlate o envía tu CV actualizado con fotografía como adjunto

Agradecemos tu interés y te deseamos éxito en tu proceso de selección

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: $25,000.00 - $30,000.00 al mes

Tipo de jornada:

- Lunes a viernes
- Turno de 10 horas

Pregunta(s) de postulación:

- ¿Tienes experiência como Chef personal?
- ¿Tienes disponibilidad para trabajar en la zona de Cuajimalpa?
- ¿Cuanto es lo que estas buscando ganar?
- ¿Tienes experiência preparando comida Internacional?

Lugar de trabajo: Empleo presencial

  • Chef Ejecutivo

    hace 2 semanas

    México Bolsa de trabajo Chef A tiempo completo

    **Empresa líder en su sector solicita para sede en San Luis Potosí Capital**: **Chef ejecutivo** - Lic. en gastronomía con título y cédula - No se acepta nível técnico - Experiência comprobable al menos 3 años en sector de hotelería, experiência en certificaciones de distintivo H, manejo de diversos centros de consumo, manejo de...

  • Chef Ejecutivo

    hace 2 semanas

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  • Chef Ejecutivo para Yate

    hace 2 semanas

    Ciudad de México GRUPO HOTELERO SANTA FE A tiempo completo

    **CHEF EJECUTIVO PARA YATE PARTICULAR** Experiência en navieras u hotelería de 5 estrellas Cocina internacional Visa americana vigente Disponibilidad de cambio de residencia Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: $50,000.00 al mes Horario: - Turno de 12 horas Educación: - Licenciatura terminada (Deseable) Experiência: - Cocina: 1 año...

  • Chef Ejecutivo

    hace 2 semanas

    México Grupo RosaNegra A tiempo completo

    Somos una empresa mexicana dedicada a crear experiências gastronómicas únicas en cada uno de nuestros restaurantes, con pasión por una cocina creativa y un servicio excepcional.Grupo RosaNegra está buscando:- Chef Ejecutivo- Experiência mínimo 4 años en giro restaurantero- Especialidad Comida internacional y mediterránea- Residencia en...

  • Chef Ejecutivo

    hace 3 semanas

    México Ésser Humá Consultores A tiempo completo

    **Chef Ejecutivo****Perfil**:- Amplia experiência, mínimo 5 años, como Chef Ejecutivo y/o Directivo en hotelería.- Inglés conversacional.- Licenciatura en Gastronomía.- Residencia en Cancún. Requisito indispensable.- Experiência en recetas y platillos de alta cocina, en especialidades varias: Internacional, italiana, japonesa, mexicana.- Manejo de...

  • Chef Ejecutivo

    hace 2 semanas

    México Ésser Humá Consultores A tiempo completo

    **Chef Ejecutivo** **Perfil**: - Amplia experiência, mínimo 5 años, como Chef Ejecutivo y/o Directivo en hotelería. - Inglés conversacional. - Licenciatura en Gastronomía. - Residencia en Cancún. Requisito indispensable. - Experiência en recetas y platillos de alta cocina, en especialidades varias: Internacional, italiana, japonesa, mexicana. -...

  • Chef Ejecutivo

    hace 1 semana

    San Miguel de Allende, México Consultores Estratégicos en PAM A tiempo completo

    **Hotel ubicado en San Miguel de Allende solicita**: **CHEF EJECUTIVO** - **Requisitos**:_ - Licenciatura en gastronomía - Experiência comprobable en el puesto - Vivir en San Miguel de Allende o contar con disponibilidad de cambio de residencia. - **Actividades**:_ - Planificar y dirigir la preparación de alimentos y las actividades culinarias. - Analizar...

  • Chef - Cocinero (a) para Una Residencias Privada en

    hace 1 semana

    Ciudad de México Humaniq Headhunters A tiempo completo

    Descripción **Chef - Cocinero (a) para una Residencias Privada en Bosques de las Lomas, zona poniente - CDMX.** ¡Hola chefs -Cocineros (as)! En Humaniq Headhunters estamos en la búsqueda de un SUPERSTAR DE LA COCINA que tenga experiência mínima de 4 años. Si eres una persona comprometida, responsable, honesta y disfrutas trabajar como Chef privado y...

  • Chef Ejecutivo

    hace 5 días

    Atizapán de Zaragoza, México Ggroup A tiempo completo

    **Vacante para la empresa Ggroup en Atizapan - Atizapán de Zaragoza, Estado de México**:Solicitamos de manera urgente**CHEF EJECUTIVO**Lic. Gastrnomia o afines3 años de experiência como Chef- comida mexicana.- comida casera.- postres- comida de dietasExcelente actitud de servicio, amable, cooperativo,.Zona de trabajo: CLUB DE GOLF VALLE ESCONDIDO,...