Encargado de Cocina
hace 2 días
**Título**: Encargado de Cocina (Jefe de Cocina)
**Empresa**: Teknei S.A. de C.V.
**Ubicación**: [Ciudad y Estado]
Teknei S.A. de C.V., una empresa líder en la industria de la ingeniería y tecnología, está buscando un Encargado de Cocina (Jefe de Cocina) para unirse a nuestro equipo en [Ciudad y Estado].
**Responsabilidades**:
- Revisar diariamente el programa de producción y la explosión de insumos a preparar y servir
los diversos alimentos en porciones correctas y con la calidad suficiente.
- Revisar las características organolépticas del producto y las condiciones físico-mecánicas de la
maquinaria a utilizar previo al inicio de labores y a su vez, verificar el buen uso y
abastecimiento de los retenes sanitarios en su estación de servicio.
- Coordinar con el Chef / Supervisor / Gerente de Unidad las Revisar las características
organolépticas del producto y las condiciones físico-mecánicas de la maquinaria a utilizar
previo al inicio de labores y a su vez, verificar el buen uso y abastecimiento de los retenes
sanitarios en su estación de servicio.
- Cumplir con la producción manteniendo los estándares de calidad.
- Apoyar al Chef / Supervisor / Gerente de Unidad a mantener registros precisos de la
producción diaria y contar con precisión la comida y los abastos para inventarios.
- Recopilar, registrar y reportar cantidades usadas, porciones producidas, cantidad de sobrantes y
cuentas de comidas.
- Apoyar en la supervisión de las funciones del personal involucrado en la preparación, cocción y
presentación del producto (entrenar y capacitar al personal a cargo).
- Mantener estándares de limpieza y desinfección en apego a las políticas.
- Calendarizar la rutina de limpieza de: equipamiento, utensilios, área de servicio, área de
comedor, muros, pisos, tablas, áreas de almacenamiento., entre otros.
- Apoyar a marcar, fechar y rotar productos en almacenaje seco, refrigerados y congelados., así
como a mantener el almacenamiento de los mismos.
**Requisitos**:
1. secundaria ternemindad o correra técnica
2. experiência de minimo 1 año o tener capacitacion en el area
3. experiência en manejo de utencilios industriales
4.preparación y producción de alimentos
5.seguridad e higiene de alimentos
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Encargado de Cocina
hace 13 horas
Querétaro, México Teknei S.A. de C.V. A tiempo completo**Título**: Encargado de Cocina (Jefe de Cocina)**Empresa**: Teknei S.A. de C.V.**Ubicación**: (Ciudad y Estado)Teknei S.A. de C.V., una empresa líder en la industria de la ingeniería y tecnología, está buscando un Encargado de Cocina (Jefe de Cocina) para unirse a nuestro equipo en (Ciudad y Estado).**Responsabilidades**:- Revisar diariamente el...
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Encargado de Cocina
hace 2 semanas
Querétaro, México MANIATICA SA DE CV A tiempo completoBuscamos un Líder responsable y con Calidad Humana para la gestión y liderazgo como **ENCARGADO (A) DE COCINA en restaurante.** - Excelentes habilidades de comunicación y Organización con clientes, lideres y personal a cargo. - Responsables, Puntuales y Comprometidos (as) con su trabajo. - Contar con **experiência previa al menos de 2 años de manera...
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Encargado (a) de cocina
hace 1 semana
, Jardines de la Hacienda, Qro., México Wings Factory Queretaro A tiempo completoBuscamos una persona con experiencia mínima de 6 meses en comida americana, que tenga compromiso y pasión por la cocina para ocupar el puesto de Encargado o Encargada de Cocina en nuestro restaurante. Será responsable de liderar las operaciones diarias de la cocina, supervisar al equipo de trabajo, asegurar la calidad y presentación de los platillos,...
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Ayudante de Cocina Cubreturnos
hace 2 días
Querétaro, Qro., México HOTEL CRIOL A tiempo completoSomos el restaurante de Hotel Criol y estamos en búsqueda de una persona que le encante la cocina y el servicio. Nuestro restaurante sirve desayunos a la carta y fines de semana bufet. Además, contamos con room service 24/7. Especificaciones: El ayudante de cocina cubre turnos es el encargado de cubrir los descansos de la plantilla que son 3 días en...
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Auxiliar de Cocina
hace 6 días
Querétaro, Qro., México GRUPO MULTISISTEMAS DE SEGURIDAD INDUSTRIAL A tiempo completoBuscamos personas apasionadas por la cocina, con un espíritu de servicio y disposición para trabajar en equipo. **Requisitos**: - Gusto por la cocina - Actitud proactiva y servicio al cliente - Facilidad para el trabajo en equipo Ofrecemos: - **Sueldo mensual de $9,100 (pagos quincenales)**: - Horario: Lunes a Sábado de 7:00 am a 4:00 pm. -...
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Ayudante de Cocina
hace 1 semana
Querétaro, Qro., México Maison Kayser Prestadora de Servicios Hospitalarios A tiempo completoHospital Ángeles Ensueño - restaurante Maison Keyser solicita: “AYUDANTE DE COCINA” **Requisitos**: - Escolaridad secundaria, preparatoria o a fin. - Experiência mínima de un 1 año como ayudante de cocina o puesto similar. - Conocimientos en técnicas básicas de cocina, técnicas de descongelación, manejo higiénico de los alimentos, técnicas...
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Ayudante Gral para Cocina
hace 6 días
Querétaro, México CONSULTORES CSH A tiempo completo**Vacante para la empresa CONSULTORES CSH en Centro -Querétaro, Querétaro**:Una empresa familiar de gran tradición en Querétaro (CENTRO)**Buscamos AYUDANTE GRAL. PARA COCINA atención a cafetería****Requisitos**Se requiere Ayudante Gral. para Cocina hábil y proactiva para ayudar en la preparación de alimentos, elaborar producción y ayudar al...
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Encargado de Cocina
hace 4 semanas
Querétaro, México Teknei S.A. de C.V. A tiempo completoCocinero/Mayora**Responsabilidades**:1. Preparar y cocinar una variedad de platos, desde entrantes hasta postres, siguiendo las recetas y estándares de calidad establecidos.2. Supervisar y coordinar las actividades de la cocina, incluidas la preparación de alimentos, la limpieza y el mantenimiento de los equipos.3. Asegurar la seguridad alimentaria y el...
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Encargado de Cafetería
hace 1 semana
Querétaro, Qro., México Grupo Haps A tiempo completo**Únete a nuestro gran equipo como Encargado de Cafetería** Somos una escuela de natación, nuestro objetivo es fomentar la seguridad, confianza y el amor por el agua en nuestros alumnos. **Estamos buscando Encargado de Cafetería** **Requisitos**: - Disponibilidad para trabajar toda la semana, en el horario de 11:00 a.m. a 8:00 p.m. de lunes a viernes...
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Encargado de Producción
hace 1 semana
Querétaro, México Eat Salad A tiempo completoEncargado de producción y auxiliar de cocina Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: A partir de $10,000.00 al mes Beneficios: - Aumentos salariales - Uniformes gratuitos Pago complementario: - Bono de asistencia - Bono de productividad - Bono de puntualidad - Propinas Tipo de jornada: - Incluye fines de semana - Turno de 8 horas Experiência: -...