Jefe de Cocina

hace 17 horas

Cuernavaca, México HOSTERIA LAS QUINTAS A tiempo completo

Supervisar la preparación de alimentos de acuerdo con los estándares de calidad en cuanto a cantidad, sabor y presentación.
- Supervisar la recepción y almacenaje de materias primas a fin de asegurar la calidad y adecuado resguardo de las mismas.
- Asegurar el mantenimiento de instalaciones y equipo de operación utilizado en cocinas
- Asistir al chef ejecutivo en la evaluación platillos a través de pruebas regulares de carnicería y alimentos para determinar su rendimiento y calidad.
- Elaborar la lista de requisiciones de las diferentes cocinas con el fin de asegurar la disponibilidad de productos y verificando su calidad
- Mantener costo establecido
- Calidad y presentación de platillos

**Requisitos**:

- Experiência mínima de 5 años
- Manejo de personal
- Disponibilidad de horario

Tipo de puesto: Tiempo completo

Horario:

- Turno vespertino

Lugar de trabajo: In person

  • Jefe de Cocina

    hace 18 horas

    Cuernavaca, México EVER HUB MEXICO A tiempo completo

    Próximamente la mejor**cafetería de Cuernavaca está por aperturar. Nos encontramos en etapa de adecuaciones y queremos sumar a nuestro equipo a una persona con pasión por la gastronomía, visión creativa y experiência en cocina desde su apertura, que además de liderar la operación de la cocina. **Responsabilidades**: - Colaborar en el diseño y...

  • Jefe (A) De Cocina

    hace 2 semanas

    Cuernavaca, México La Comer A tiempo completo

    En FRESKO BUGAMBILIA queremos agrandar nuestro equipo de trabajo, buscando personal con talento como:"Jefe (a) de Cocina"**Requisitos**:Experiência:- Experiência mínimo de 6 meses.- Licenciatura Terminada.- Disposición para rolar turnos.- Radicar en la zona de: Cuernavaca o Jiutepec.- Actitud de Servicio.- Atención al cliente.- Habilidad en cocina con...

  • Jefe (a) de Cocina

    hace 3 semanas

    Cuernavaca, México La Comer A tiempo completo

    En FRESKO BUGAMBILIA queremos agrandar nuestro equipo de trabajo, buscando personal con talento como:“Jefe (a) de Cocina”**Requisitos**:Experiência:- Experiência mínimo de 6 meses.- Licenciatura Terminada.- Disposición para rolar turnos.- Radicar en la zona de: Cuernavaca o Jiutepec.- Actitud de Servicio.- Atención al cliente.- Habilidad en...

  • Jefe de Cocina

    hace 5 días

    Cuernavaca, México SUSPIRO CAFÉ A tiempo completo

    **CAFETERÍA UBICADA EN EL PRIMER PISO DE TORRE MÉDICA CEM, SOLICITA JEFE DE COCINA** **HORARIO** - LUNES A VIERNES DE 8:30 AM A 17:30 HRS - SÁBADOS DE 9:00 AM A 3:00 PM **(PUEDE ESTAR SUJETO A CAMBIO)** **Requisitos**: - CARRERA EN GASTRONOMÍA - EXPERIENCIA MÍNIMA DE 2 AÑOS - CONOCIMIENTO EN COSTOS - CONOCIMIENTO EN MANEJO DE INCIDENCIAS DEL...

  • Jefe de Cocina

    hace 3 semanas

    Cuernavaca, México Fresko Bugambilias A tiempo completo

    En FRESKO BUGAMBILIA queremos agrandar nuestro equipo de trabajo, buscando personal con talento como:**_“Jefe (a) de Cocina”_****Requisitos**:Experiência:- Experiência mínimo de 6 meses.- Licenciatura Terminada.- Disposición para rolar turnos.- Radicar en la zona de: Cuernavaca o Jiutepec.- Actitud de Servicio.- Atención al cliente.- Habilidad en...

  • Jefe De Cocina

    hace 2 semanas

    Cuernavaca, México Fresko Bugambilias A tiempo completo

    En FRESKO BUGAMBILIA queremos agrandar nuestro equipo de trabajo, buscando personal con talento como:**_"Jefe (a) de Cocina"_****Requisitos**:Experiência:- Experiência mínimo de 6 meses.- Licenciatura Terminada.- Disposición para rolar turnos.- Radicar en la zona de: Cuernavaca o Jiutepec.- Actitud de Servicio.- Atención al cliente.- Habilidad en cocina...

  • Chef Jefe de Cocina

    hace 2 semanas

    Cuernavaca, México Select Shop A tiempo completo

    Por apertura de Importante Residencia para Adultos Mayores ubicada en Cuernavaca Morelos, estamos solicitando el puesto de:**CHEF / JEFE DE COCINA****Requisitos**:- Residir ya en la zona de trabajo.- Experiência mínima de 2 años en preparación de alimentos y bebidas en: Asilos, Hospitales, Hoteles ó en particulares de la tercera edad.**Actividades**:-...

  • Auxiliar De Cocina

    hace 2 semanas

    Cuernavaca, México Restaurante Flor De Lis A tiempo completo

    Auxiliar de cocina con habilidades y conocimientos básicos en manejo higiénico de alimentos, proactivo con excelente disposiciónExperiência en cocina MexicanaDisponibilidad de horariosPresentar solicitud elaborada en restauranteTipo de puesto: Tiempo completoSueldo: A partir de $7,****** al mesBeneficios:- Descuentos y precios preferencialesTipo de...

  • Chef Cocina Japonesa

    hace 5 días

    Cuernavaca, México LEROM INNOVACIONES GASTRONÓMICAS S.A. DE C.V. A tiempo completo

    **Importante Restaurant se encuentra en búsqueda de talento**: “Chef de Cocina Oriental y Tepanyaki” **Requisitos**: - Escolaridad: Lic. Gastronomía - Diplomados Cocina Oriental. - Sexo: indistinto - Edad: 35 años en adelante - Experiência mínima 10 años **Funciones**: - Diseñar y desarrollar menús creativos y atractivos, considerando la...

  • Cocinero A

    hace 7 días

    Cuernavaca, México La Espaderia A tiempo completo

    **COCINERO A**- Preparación de alimentos en tiempo según recetario. - Realizar las actividades marcadas en el checklist para la apertura y cierre de turno. - Realizar las producciones indicadas por el jefe de cocina o encargado de turno. - Ingresar en el sistema las producciones que se elaboren durante el turno. - Mantener el orden y la limpieza indicada...