Jefe de Cocina

hace 1 semana


Ciudad de México GRUPO MILAGRITO S.A. DE C.V. A tiempo completo

PERSONA RESPONSABLE AL 100% DE LA COCINA, ENCARGADA DE LA PREPARACION DE LOS ALIMENTOS, LA ESTANDARIZACION DE RECETAS, EL MANEJO, SEGURIDAD E HIGIENE DE INSUMOS E INSTALACIONES DE LA COCINA.

GARANTIZA LA CALIDAD DE LOS ALIMENTOS A TRAVES DE LOS PROCESOS DE ELABORACION.

EL PUESTO REPORTA A GERENTE Y SUBGERENTE.

CONOCIMIENTOS: NORMAS DE SEGURIDAD, NORMAS DE HIGIENE, MANEJO DE CALIDAD, TRATO CON PROVEEDORES, DELEGACION Y SUPERVISION DE FUNCIONES, CAPACITACION, CONTROL DE COSTOS, MANEJO DE INVENTARIO, COCCION DE ALIMENTOS, TEMPERATURA DE ALIMENTOS, CONTAMINACION CRUZADA, CADENAS DE FRIO.

Tipo de puesto: Por tiempo indeterminado

Salario: $13,000.00 al mes

Horario:

- Turno de 10 horas
- Turno vespertino

Prestaciones:

- Opción a contrato indefinido
- Uniformes gratuitos

Tipos de compensaciones:

- Propinas

Experiência:

- Cocina: 1 año (Deseable)

Lugar de trabajo: Empleo presencial


  • Jefe de Cocina

    hace 2 semanas


    San Miguel de Allende, México JEFE DE COCINA A tiempo completo

    Por inauguración Importante restaurante solicita**JEFE DE COCINA****Requisitos**:- Preparatoria terminada- Experiência de 3 a 5 años como jefe de cocina o cocinero A- Realizar ordenes de pedido de alimentos.- Solicita las órdenes a cada cocinero de línea para su preparación- Capaz de leer los tickets del menú**ACTIVIDADES**:- Solicita las órdenes a...

  • Jefe de Cocina

    hace 1 semana


    Ciudad de México LAMANO A tiempo completo

    **1. La organización general de la cocina** Es fundamental que el jefe gestione el orden en la cocina, desde horarios, perfiles de empleados, posibles imprevistos, colocación de todas las cosas. **2. Hacer los pedidos de materia prima** El jefe de cocina está siempre en contacto directo con los proveedores, tras preparar los pedidos, se encarga de...

  • Jefe de Cocina

    hace 3 semanas


    Ciudad de México Proyecto G A tiempo completo

    **PROYECTO G****Solicita**:**Por crecimiento de restaurante****"JEFE DE COCINA"****Descripción del puesto**Buscamos un jefe de cocina que supervise las operaciones diarias relacionadas con la cocina del restaurante.Las responsabilidades del jefe de cocina incluyen supervisar la preparación y cocinado de la comida, mantener existencias apropiadas del...

  • Jefe de Maquilas

    hace 6 días


    Ciudad de México JEFE DE MAQUILAS A tiempo completo

    Importante Laboratorio solicita JEFE DE MAQUILAS Experiência 2 años en la Industria Farmacéutica. Supervisar el proceso de Fabricación de las maquilas externas, para asegurar el cumplimiento de los acuerdos técnicos, ls instrucciones e fabricación, procedimientos normalizados de operación, buenas practicas de fabricación y regulación sanitaria...

  • Jefe de Cocina

    hace 1 semana


    Ciudad de México, CDMX RESTAURANTE EL HUARACHE DE JAMAICA A tiempo completo

    Nos encontramos en búsqueda de un Jefe de Cocina para restaurante de comida Mexicana Requerimos que la persona que se postule tenga experiência en todo lo relacionado al tema del área de cocina asi como el manejo de personal y buen liderazgo Habilidades Comprometida Responsable Puntual Trabajo en equipo Proactiva Trabajo bajo presión Tipo de...

  • Jefe de Cocina

    hace 4 días


    Ciudad de México MEGA COCTELES COSTA VERDE A tiempo completo

    Mega cocteles costa verde, empresa nacida en Veracruz abre sus puertas ahora en CDMX, y por eso estamos ahora en crecimiento y buscamos una persona comprometida y con ganas de crecer tanto profesional como personal el puesto que estamos buscando es: Jefe(a) de Cocina Nuestro Jefe(a) de Cocina debe ser una persona que tenga Experiência mínima de 1 año en...

  • Jefe de Cocina Sushi

    hace 21 horas


    Ciudad de México PRESTADORA DE SERVICIOS STAFF HOTELERO GH A tiempo completo

    Empresa de restaurante esta buscando un **Jefe de Cocina** con **Especialidad en Sushi****Objetivo del puesto**:Coordinar las operaciones del área de cocina de sushi, asegurando la excelente calidad de los platillos y el eficiente trabajo del personal.**Requisitos**:- Carrera en gastronomía- Experiência mínima de 1 año dirigiendo el equipo de cocina.-...

  • Jefe de Cocina

    hace 1 semana


    Ciudad de México Restaurante San José A tiempo completo

    JEFE DE COCINA CON EXPERIENCIA COMPROBABLE PARA TRABAJAR COMIDAS Y CENAS DE INMEDIATO.SUELDO DESDE 15 MILEN LA CDMX COL. SAN JOSE INSURGENTES.Tipo de puesto: Tiempo completoSalario: $10,000.00 - $15,577.60 al mesHorario:- Incluye fines de semana- Todos los fines de semana- Turno de 8 horas- Turno vespertinoPrestaciones:- Opción a contrato indefinido-...

  • Jefe de Cocina

    hace 6 días


    Ciudad de México CTM ACTUARIOS A tiempo completo

    Requisitos para el puesto:Experiência mínima de 2 años como Jefe o Subjefe de Cocina Mexicana. Manejo de personal. Manejo de inventarios. Excelente actitud de servicio.Funciones del puesto:- Garantizar la correcta preparación de los platillos.- Conocer y aplicar los procedimientos en la elaboración del menú.- Supervisión de los platillos y bebidas de...

  • Jefe de Cocina

    hace 3 semanas


    Ciudad de México Balagan A tiempo completo

    Buscamos Jefe de Cocina con +4 años de experiência para nuevo Resto/Bar en la colonia Juarez.Características necesarias:- Capacidad de manejar a equipos de 8+ personas- Comprometido, leal y organizadoTipo de puesto: Tiempo completoSueldo: $8,000.00 - $19,000.00 al mesPago complementario:- Bono anualTipo de jornada:- Disponibilidad en noches- Incluye fines...