Supervisor-kitchen
hace 2 semanas
**Número de Empleo** 23054496
**Categoría de Empleo** Food and Beverage & Culinary
**Ubicación** Courtyard Mexico City Vallejo, Calzada Vallejo 1090, Mexico City, MÉX, Mexico VER EN MAPA
**Horario** Full-Time
**¿Ubicación remota?** N
**¿Reubicación?** N
**Tipo de Posición** Non-Management
**Descripción del Trabajo**
Supervisar y coordinar las actividades de los cocineros y trabajadores. Determinar cómo debe presentarse la comida e idear exhibidores de alimentos decorativos. Asegurarse de que el tamaño de las porciones, la disposición y la decoración de los alimentos que se sirven sean adecuadas. Controlar la cantidad de la comida que se prepara. Informar al personal del servicio de Alimentos y Bebidas sobre los productos rechazados y los platos especiales disponibles en el menú. Preparar comidas especiales o reemplazar productos. Asistir a los cocineros y al personal de cocina con diversas tareas. Proporcionar a los cocineros los elementos necesarios. Vigilar los artículos de cocina y los alimentos en existencia. Llevar los registros de la cocina para cumplir con el programa de seguridad de los alimentos y los productos alimentarios. Garantizar la calidad de los alimentos y notificar al gerente en caso de que exista algún producto que no cumpla con las especificaciones. Asistir a la gerencia en la contratación, capacitación, programación, evaluación, asesoramiento, disciplina, motivación y entrenamiento de los empleados.
- Marriott International es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. Creemos en la importancia de contratar a una fuerza laboral diversa, así como apoyar una cultura inclusiva que anteponga a las personas. Nos comprometemos a respetar el principio de no discriminación por cualquier motivo protegido, como la discapacidad y condición de veterano o cualquier otra situación protegida por las leyes aplicables._
- Con más de 330 establecimientos gestionados en más de 20 países, Courtyard by Marriott ofrece un entorno estimulante que ayuda a nuestros huéspedes a permanecer conectados y equilibrados. Trabajando en Courtyard, garantizará que nuestros huéspedes disfruten de una estancia productiva y sin contratiempos que satisfaga sus necesidades personales y de negocios. Find Your World en Courtyard by Marriott.
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Kitchen Specialist
hace 2 semanas
Ciudad de México Ikano-Retail A tiempo completo**Company Description** The IKEA vision is to create a better everyday life for the many people. We do this by offering a wide range of well-designed, functional home furnishing products at prices so low that as many people as possible can afford them. We operate in Singapore, Malaysia and Thailand - and have an ambitious expansion plan to bring a little bit...
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Kitchen Specialist
hace 2 semanas
Ciudad de México IKEA A tiempo completo**Job ID**: REF5783M **Date posted**: 22/01/2025 **Company description** The IKEA vision is to create a better everyday life for the many people. We do this by offering a wide range of well-designed, functional home furnishing products at prices so low that as many people as possible can afford them. We operate in Singapore, Malaysia and Thailand - and...
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Cociner@
hace 3 semanas
Ciudad de México Blend Kitchen A tiempo completoEstamos buscando ayudante de cocina para dark kitchen de comida rápida. Experiência en cocina y referencias comprobables de preferencia en dark kitchen o fast food. Ubicación: colonia Álamos en la CDMX. Horario de 12am a 9pm (más cierre) de miércoles a lunes (6 días). Ofrecemos $8,000 pesos mensuales prestaciones de ley y posibilidades de...
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Kitchen Supervisor
hace 3 semanas
Ciudad de México Marriott International, Inc A tiempo completo**Additional Information****Job Number** **Job Category**Food and Beverage & Culinary**Location**The St. Regis Mexico City, Paseo de la Reforma 439, Mexico City, Distrito Federal, Mexico, 6500**Schedule**Full Time**Located Remotely?**N**Position Type** Non-Management***Supervise and coordinate activities of cooks and workers. Determine how food should be...
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Supervisor-kitchen
hace 4 horas
Ciudad de México Marriott International, Inc A tiempo completo**Additional Information****Job Number** **Job Category**Food and Beverage & Culinary**Location**JW Marriott Hotel Mexico City Polanco, Andres Bello 29, Mexico City, Mexico City, Mexico, 11560**Schedule**Full Time**Located Remotely?**N**Position Type** Non-Management***Supervise and coordinate activities of cooks and workers. Determine how food should be...
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Supervisor-kitchen
hace 1 semana
México Marriott International, Inc A tiempo completo**Job Number** 24052820 **Job Category** Food and Beverage & Culinary **Location** Four Points by Sheraton Cancun Centro, Avenida Tulum, MZ 1 - Lote 2 - SM 12, Cancun, Quintana Roo, Mexico VIEW ON MAP **Schedule** Full-Time **Located Remotely?** N **Relocation?** N **Position Type** Non-Management *** Supervise and coordinate activities of cooks and...
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Supervisor-kitchen
hace 4 semanas
Punta de Mita, México Marriott International, Inc A tiempo completo**Job Number** **Job Category** Food and Beverage & Culinary**Location** The St. Regis Punta Mita Resort, Lote H-4, Punta de Mita, Nayarit, Mexico**Schedule** Full-Time**Located Remotely?** N**Relocation?** N**Position Type** Non-Management***Supervise and coordinate activities of cooks and workers. Determine how food should be presented and create...
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Supervisor-kitchen
hace 1 semana
Punta de Mita, México Marriott International, Inc A tiempo completo**Job Number** 24175539 **Job Category** Food and Beverage & Culinary **Location** W Punta de Mita, Km 8.5 Carretera Punta de Mita, Punta de Mita, Nayarit, Mexico VIEW ON MAP **Schedule** Full-Time **Located Remotely?** N **Relocation?** N **Position Type** Non-Management *** Supervise and coordinate activities of cooks and workers. Determine how food...
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Kitchen Supervisor
hace 3 semanas
Ciudad de México Marriott International, Inc A tiempo completo**Additional Information****Job Number** **Job Category**Food and Beverage & Culinary**Location**The St. Regis Mexico City, Paseo de la Reforma 439, Mexico City, Distrito Federal, Mexico, 6500**Schedule**Full Time**Located Remotely?**N**Position Type** Non-ManagementAPTITUDES DESEABLESEducación: Título expedido por una escuela técnica, de oficios o...
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Kitchen Supervisor
hace 2 semanas
Cruz de Huanacaxtle, Nayarit, México Marriott A tiempo completoPOSITION SUMMARY Supervise and coordinate activities of cooks and workers. Determine how food should be presented and create decorative food displays. Ensure proper portion, arrangement, and food garnish to be served. Monitor the quantity of food that is prepared. Inform Food & Beverage service staff of menu specials and out of stock menu items. Prepare...
