Gerente de Restaurante

hace 2 días

Cabo San Lucas, México Grupo Monalisa A tiempo completo

**Sunset Monalisa** está diseñado para seducir los sentidos y cautivar sus emociones, por lo que su tiempo con nosotros será una recuerdo inolvidable y valioso. La pasión y creatividad de nuestros chefs le llevará en un inigualable viaje gastronómico que superará sus expectativas. Estamos seguros de que nos convertiremos en su restaurante favorito de Baja California Sur.

Buscamos** Gerente de Restaurante **para laborar en **Cabo San Lucas**:
Revisar el piso de manera diaria para anticipar VIP´s, descuentos, o cualquier tipo de situación que amerite su expertise
- Monitorear el check list de apertura y de cierre
- Realizar inventarios mensuales de los diferentes insumos o mobiliarios asociados a la operativa diaria, o supervisor la realización de ellos
- Proponer, impulsar y ejecutar procesos de mejora orientados al servicio de atención al cliente en el restaurante
- Manejo de quejas y seguimiento posterior de cualquier situación que insuma la dedicación post visita
- Coordinar o facilitar el desarrollo de eventos especiales en coordinación con el referente de Laurus
- Asegura la capacitación, desarrollo y supervisión de todos los miembros del equipo, que garantice el conocimiento del producto ofrecido
- Revisión del conocimiento del producto en instancia de briefing
- Evaluar el desempeño de sus colaboradores, así como también estimular procesos de mejora continua
- Revisión y control de los estándares de calidad requeridos por la empresa, ya sea a través de su política de indumentaria, como horarios de ingreso, comportamiento, etc
- Asegurar la correcta inducción y capacitación de personal de nuevo ingreso
- Servir de nexo de comunicación entre el personal de cocina y el personal de piso, asegurando una comunicación fluida y respetuosa, eficaz y eficiente, con el referente del área de cocina
- Anticiparse a los conflictos y trabajar en medidas preventivas para asegurar el perfeccionamiento en todas las áreas asociadas a su cuidado
- Asegurar una comunicación proactiva con los colaboradores a su cargo
- Revisar y actualizar secuencia de servicio en los restaurantes en los que se desempeñe
- Representar los estándares de superación y calidad que la empresa transmite y representa, a partir de su accionar, su presencia y su comunicación.

**Requisitos**:

- Experiência mínima de 2 años
- Actitud de servicio
- Disponibilidad de horario
- Excelentes capacidades de organización y de gestión del tiempo.
- Conocimiento de los métodos y procesos generales de Gerente
- Destreza manual y habilidades para la resolución de problemas
- Ingles avanzado

  • Gerente de Restaurante

    hace 10 horas

    Cabo San Lucas, México Meliá Hotels International A tiempo completo

    En Meliá Hotels International, tienes el poder de crear tu futuro. Para nosotros lo más importante es tu talento: compartimos contigo esa pasión que en el día a día te hace poner tu corazón en todo lo que haces.Encuentra una nueva forma de inspirar a los demás, conviértete en VIP.Nos encontramos en la búsqueda de nuestro próximo /a: GERENTE DE...

  • Gerente de Restaurante

    hace 1 semana

    Cabo San Lucas, México Grupo RosaNegra A tiempo completo

    Somos una empresa mexicana dedicada a crear experiências gastronómicas únicas en cada uno de nuestros restaurantes, con pasión por una cocina creativa y un servicio excepcional. Grupo RosaNegra está en búsqueda: - Gerente para restaurante Fine Dining. - Perfil de puesto: - 2 años de experiência comprobable en el puesto. - Licenciatura en...

  • Gerente de Restaurante

    hace 1 semana

    Cabo San Lucas, México Chileno Bay Resort A tiempo completo

    **Descripción de la empresa**A solo 30 minutos del Aeropuerto Internacional de San José del Cabo, Chileno Bay Resort & Residences, Auberge Collection es un moderno hotel frente al mar ubicado en la playa más codiciada de Los Cabos para nadar. Combinando un estilo fresco y moderno con un espíritu activo y atractivo, el resort ofrece una escapada ideal...

  • Gerente de restaurante

    hace 1 semana

    Cabo San Lucas, B.C.S., México Meliá Hotels International A tiempo completo

    En Meliá Hotels International, tienes el poder de crear tu futuro. Para nosotros lo más importante es tu talento: compartimos contigo esa pasión que en el día a día te hace poner tu corazón en todo lo que haces.Encuentra una nueva forma de inspirar a los demás, conviértete en VIP.Nos encontramos en la búsqueda de nuestro próximo /a: GERENTE DE...

  • Gerente Restaurante Comida Rápida- Baja

    hace 3 semanas

    Cabo San Lucas, México CORPORATIVO GRUPO SAN FRANCISCO A tiempo completo

    **GERENTE DE RESTAURANTE COMIDA RAPIDA****BAJA CALIFORNIA / LOS CABOS****Requisitos**:- Lic. en Administración de empresas, Ing. Industrial o a fin.- Experiência: 1 Año en puesto similar (Gerencia de Restaurante).- Experiência necesaria en Alimentos y Bebidas.FUNCIONES Y HABILIDADES- Desarrollo de negocio alimenticio.- Aptitud de Liderazgo.- Proactividad...

  • Gerente De Operaciones

    hace 2 semanas

    San Pedro Garza García, México Restaurante Conejo A tiempo completo

    Se solicita:Gerente de Operaciones (Restaurantes)**Requisitos**:- Experiência en Restaurantes Fine Dining como Gerente de Operaciones- Mucho liderazgo y capacitación- Disponibilidad fines de semanaOfrecemos:- Sueldo $40,000 - $60,000 libres- Bonos por cumplimiento- Prestaciones de leyTipo de puesto: Tiempo completoSueldo: $30,****** - $60,****** al...

  • Gerente Operativo de Restaurante que Viva en San

    hace 3 semanas

    San Miguel de Allende, México Gerente Operativo de Restaurante con Conocimiento de mixología A tiempo completo

    Por inauguración Importante restaurante solicita**Gerente Operativo****Requisitos**:- Preparatoria terminada- Experiência de 3 a 4 años trabajando en restaurantes en el área de comedor.- Vivir cerca del área de trabajo trabajo- Uso de sistemas de punto de venta- Apoyo en las diferentes áreas del restaurante- Conocimiento de mixología- Capacidad para...

  • Gerente de Restaurante

    hace 1 semana

    San Miguel Chapultepec I Sección, México Restaurante El Mirador de Chapultepec. A tiempo completo

    Importante restaurante de comida mexicana solicita: **GERENTE DE RESTAURANTE** **Requisitos**: - Experiência mínima de 3 años demostrable trabajando como gerente de restaurante. - Amplios conocimientos sobre comidas y bebidas, con capacidad para recordar y mencionar los ingredientes y los platos para informar a los clientes y al personal de servicio -...

  • Gerente De Restaurante

    hace 2 semanas

    Cabo San Lucas, México Bito'S Restaurant A tiempo completo

    Requisitos:- De 25 a 38 años- Experiência como encargado(a) restaurante mínimo de 3 años.Actividades a realizar:- Garantizar el eficiente funcionamiento del restaurante.- Mantener un nível elevado de producción, productividad y estándares de servicio al cliente.- Supervisar la preparación de los alimentos y garantizar el cumplimiento de las normas de...

  • Gerente de Operaciones

    hace 5 días

    San Pedro Garza García, México Restaurante Conejo A tiempo completo

    Se solicita: Gerente de Operaciones (Restaurantes / Barra) **Requisitos**: - Supervisar operación diaria (desde apertura hasta cierre) - Atención a clientes y resolución de conflictos - Revisar finanzas, análisis de venta, control de mesas, etc. - Horario rotativo de lunes a sábado Ofrecemos: - Sueldo $15,000 - $20,000 libres - Bonos por...