Administradora General

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**ADMINISTRADORA GENERAL**

**OBJETIVO**:
**ACTITUDES Y APTITUDES**:

- Actitud
- Liderazgo
- Analitica
- Honesta
- Responsable
- Comunicacion asertiva
- Organizada
- Trabajo en equipo
- Capacidad de análisis y solución de problemas
- Pro-activa
- Capacidad de organización y planeación
- Desarrollo de metas y objetivos estratégicos
- Gusto por el trabajo en equipo
- Actitud de servicio
- Manejo de grupos
- Alto sentido del respeto

**Requisitos**:
Experiência mínima de 3 años en el puesto (Deseable)
como **Administradora, Gerente de restaurante ó Encargada de restaurante**
- Licenciatura en Administración de Empresas, Mercadotecnia y Turismo o a fines.
- 25 a 45 años
- Capacidad de trabajo bajo presión
- Disponibilidad de horario

**CONOCIMIENTO NECESARIO**:

- Gestión de personal
- Actividades administrativas de restaurante
- Procedimientos en restaurante (Deseable)
- Retroalimentación de manual de puestos, procesos o procedimientos. (Deseable)
- Elaboración de reportes (Deseable)
- Estado de resultados, recursos financieros (Deseable)

**EXPERIENCIA**:

- Experiência en manejo de costos y costeos (Deseable)
- Manejo de valores
- Experiência en paquetería office (Word, Excel, Powerpoint)
- Experiência con el software soft restaurant (Deseable)
- Experiência en compras eh inventarios
- Experiência en pre-nominas
- Experiência en manejo de archivo, documentación, expedientes, bitácoras, checklist y planes de trabajo
- Experiência en manejo de proveedores
- Experiência en manejo de banca empresarial
- Experiência en manejo de personal, distribución de actividades, solución de quejas y conflictos.
- Recursos humanos (Reclutamiento, contratación, capacitación, roles de horario, ausentismos, permisos, incapacidades, horas extras, vacaciones, nominas,

sanciones, actas administrativas, renuncias, control de prestamos, etc )
- Enfoque a resultados**RESPONSABILIDADES PRINCIPALES**:

- Planeación y seguimiento de actividades y roles de puestos operativos.
- Supervición de controles, checklist y planes de trabajo de los responsables de área
- Elaboración de reportes
- Proyección, programación y elaboración de compras
- Planeación de pagos.
- Manejo de valores
- Cumplimiento de KPI´s
- Planeación de actividades de inspección ambiental (fumigación, limpieza de trampas de grasa, requerimientos coepris) así como revalidación de permisos municipales.
- Supervisión de entradas y salidas de productos en inventarios.
- Administración de los recursos humanos, materiales, financieros y tecnológicos.
- Capacitación al personal, en base al curso de inducción, integración y manuales de puesto.
- Planeación, control, administración y mejora de procesos de recibo, almacenaje, surtido, embarque y distribución de productos.
- Supervisión de cortes de caja
- Informa circulares, servicio al personal: Dudas y aclaraciones.
- Motivación al personal
- Entrega de uniformes a nuevos ingresos, recepción de uniformes de reemplazos
- Apoya en los programas motivacionales, actividades sociales, recreativas, deportivas y de apoyo a la comunidad.
- Desarrollo y manejo de indicadores de productividad de cada una de las áreas señaladas.
- Logística inversa (devoluciones).

**CONTROLES PRINCIPALES**:

- Control de ingresos, gastos, facturación y contabilidad en coordinación de contadora.
- Control en Sistema de Administración de Personal (base de datos y archivo)
- Control en conteos e inventarios de materia prima, activos, equipos, uniformes, loza
- Control en requisiciones y traspasos de comisariato a unidades
- Control de eventos en checador y verificar ausencias de personal
- Control de caja chica
- Control de prenomina
- Control de incentivos
- Control de apertura y cierre de unidades
- Control de actualización de precios de insumos para mantener costos
- Control de cuentas digitales y documentos del establecimiento
- Control, programación y seguimiento a mantenimientos preventivos y correctivos de vehículos, equipos, instalaciones.

**RESPONSABILIDADES SECUNDARIAS**:

- Recorrido por las áreas para detectar áreas de oportunidad.
- Supervisión de procesos operativos, atención y servicio al cliente.
- Asegurar el cumplimiento de políticas y procedimientos establecidos.
- Maximizar recursos y minimizar perdidas o excedentes.

**COMPENSACIONES**:

- Bonos y aumentos salariales por resultados
- Aguinaldo 21 dias

**OFRECEMOS**:

- Crecimiento personal y profesional
- Capacitaciones externas de acuerdo al perfil para desarrollo profesional
- Sueldo atractivo y competitivo en base a KPI´s
- Comida y bebida
- Descuentos en alimentos
- Uniformes
- Horario flexible
- Días por enfermedad
- Vacaciones adicionales
- Permisos con goce de sueldo
- Opción a contrato indefinido

**UBICACIÓN DEL EMPLEO**:

- Pabellón Rosarito, Playas de Rosarito

**Tipo de puesto**:
Tiempo completo, Contrato con periodo de prueba de 3 meses con opción a tiempo indet